Sut i goginio betys - cyfrinachau Croesawydd medrus

cawl betys yn y gwres yr haf yn i gyd yn unig yn achub bywydau. Mae'n dda iawn yn oeri y corff ac ar yr un pryd yn berffaith torri syched. Wel, yn y nifer o fitaminau betys yn rhagori ar unrhyw un o'r ddysgl boeth cyntaf. Sut i goginio betys? Syml iawn. Yn bwysicaf oll, wrth gwrs, y betys. Mae ei brawd tri darn canol. Yna, bydd angen i chi gymryd dau wy, hanner lemon, dau ciwcymbrau, pum radis, dil, a bagad o bersli, winwns gwyrdd gyda phlu, llwy de o siwgr a halen i flasu.

Ar y dechrau golchwch y beets yn dda ac yn rhoi i ferwi am tua hanner awr. Yn ystod coginio, gwasgu mewn pot gyda sudd betys hanner lemon. Bydd yn rhoi blas unigryw o beets. Ar ddiwedd hanner awr beets tynnu oddi ar y gwres ac yn tynnu oddi cawl.

Yma ychwanegu bod un llwy de o siwgr a halen, nes bod y cawl yn boeth. Nawr mae'n rhaid i ni dorri radis a ciwcymbrau yn stribedi tenau. Beets ar hyn o bryd wedi oeri, felly mae'n rhaid iddo grât. Wyau sydd wedi'u coginio wedi'u berwi'n galed, torri'n giwbiau, ac yna yr holl gynhwysion gyda'i gilydd, arllwyswch cawl a'i gymysgu'n dda. Rhaid aros i ychwanegu'r persli wedi'i falu, dil a cennin syfi. Ar ôl cwblhau'r weithdrefn angenrheidiol i unwaith eto roi cynnig betys a, os oes angen, halen ac ychwanegwch y sudd lemwn. Nawr eich bod yn gwybod sut i goginio betys gyda siwgr a sudd lemon. Os dymunir, gellir ei gyhuddo o mayonnaise neu hufen. Ac yn y diwedd i gyd yn sicr o roi betys yn fyr yn yr oergell - yr effaith yn syfrdanol.

Mae pob merch yn dod â rhywbeth gwahanol, newydd wrth baratoi'r hon ddysgl annwyl.

Gall Rydym yn argymell ffordd arall: sut i goginio cawl betys yn seiliedig ar kefir. Mae'r rysáit, am ryw reswm, fel yn gyntaf oll i blant.

Felly y bydd hyn yn ei gwneud yn ofynnol:

• pum tatws canolig;
• Un beets mawr;
• tri wyau;
• Mae dau ciwcymbrau ffres;
• criw bychan o ddil;
• cennin syfi;
• iogwrt peint;
• cant gram o hufen sur;
• un llwy fwrdd o mayonnaise;
• saith gant mililitr o ddŵr;
• halen, asid sitrig a siwgr i roi blas.

Cyn sut i goginio cawl betys, mae angen i chi rag-berwch y tatws, wyau, beets a'u oeri. Yna, bydd angen i chi dorri'r llysiau yn fân. Gallwch ddefnyddio dyfais arbennig - rhwyll am dorri llysiau. amser cyfleus iawn a darbodus. Ciwcymbr rhwbio ar gratiwr bras. Mae angen i Greens i dorri. Pan fydd yr holl y llysiau yn barod, rhowch yma hufen sur a mayonnaise a'i gymysgu'n dda. Ar y diwedd y mae i ychwanegu dŵr a iogwrt. Wedi'r cyfan sydd angen i chi ei o'r diwedd ychwanegu halen, ychwanegu ychydig o asid sitrig a siwgr i roi blas. Y canlyniad oedd lliw betys persawrus hardd. betys Kefir yn ddefnyddiol iawn, gan ei fod i gyd yn ddefnyddiol ar gyfer y sylweddau organeb a gynhwysir yn tatws a beets, yn ogystal â fitaminau, sydd yn gyfoethog mewn gwyrddni. Ac, wrth gwrs, iogwrt yn ddefnyddiol a hufen sur, sy'n cynnwys canran isel o fraster. Dyma sut i goginio cawl betys yn seiliedig ar iogwrt - syml, yn gyflym ac yn flasus.

Fodd bynnag, mae betys poeth hefyd. Mae hefyd yn flasus iawn ac yn wreiddiol.

Gall hyn cawl betys cystadlu'n llwyddiannus gyda borscht. I ddysgu sut i goginio cawl betys, nid ydynt yn gwybod popeth, ond mae hefyd yn Nid yw yn anodd. Dyma beth sydd angen i chi ei wneud:

• dri darn o betys;
• un llwy fwrdd o biwrî tomato (neu bedwar domatos);
• un llwy fwrdd o fargarîn neu lard;
• dau tatws canolig;
• un wy;
• llawryf;
• persli;
• seleri i flasu;
• pupur du;
• halen, finegr, siwgr;
• hufen sur;
• criw bach o winwns gwyrdd.

Yn gyntaf, mae angen i chi dorri y beets stribedi a'i goginio gyda saws tomato ac olew. Mewn dŵr berw, rhowch tatws wedi'u sleisio yn giwbiau bach. Yna, deg munud yn ddiweddarach rydym yn ychwanegu beets wedi'u stiwio o'r blaen, deilen llawryf, pupur a pherlysiau. Nawr gallwch lenwi gyda cawl betys gyda halen, finegr a siwgr. Mae hyn i gyd yn cael ei ychwanegu yn y drefn honno i roi blas y Croesawydd. Berwch y betys, yna ugain munud arall. Yn y tabl, mae'n cael ei gyflenwi o ddewis gyda wyau a hufen wedi'i dorri.