Pollock yn y ffwrn - rysáit pysgod sy'n ddant pawb

Mae bron pob person yn cynnwys ei ddeiet yn gynnyrch fel pysgod. Ohono gallwch coginio nifer fawr o brydau - saladau, cawl, soufflés, quiches. Gellir ei bobi, stiwio, ffrio. Ond pa fath o bysgod i ddewis: yr oedd y ddau blasus, yn ddefnyddiol ac nid yn ddrud iawn? Fy newis syrthiodd ar morleisiaid bysgod boblogaidd. Ei ben ei hun, mae bron yn ddi-flas, ond gall bron pob un o'r cynhwysion yn cael eu cyfuno diolch iddi. Yn ogystal, mae wedi cig tendr a set gadarn o eiddo defnyddiol: fitamin A, PP, potasiwm, ïodin, ffosfforws a sylweddau hanfodol eraill ar gyfer ein corff. Ac yn ychwanegol at yr holl rhestredig, mae'n bris fforddiadwy. Alaska morlas hefyd yn cael eu cynghori i fwyta maethegwyr. Felly, ar gyfer y rhai sy'n dilyn y ffigur, a dim ond ar gyfer pobl sydd wrth eu bodd pryd o fwyd blasus, byddaf yn agor eich rysáit ar gyfer y pysgodyn hwn. Pollock yn y ffwrn - rysáit lle mae popeth yn syml wych! Rhowch gynnig arni - mae'n flasus iawn!

Pollock yn y ffwrn: a generig presgripsiwn

Er mwyn gwneud hyn pryd bydd angen y cynhwysion canlynol:

• ffiledau morlas 500 g;
• ffeta 100 g;
• 200g bersli ffres;
• 100 g dil ffres;
• hufen 100 g;
• ewin bach o arlleg;
• cymysgedd o bupur, halen
• 100g cnau Ffrengig;
• olew blodyn yr haul;
• 0.5 sinamon llwy de.

Pam fod pryd hwn? Oherwydd bod morlas a baratowyd yn gyflym yn y popty, y rysáit yn eithaf syml ac nid oes angen unrhyw sgiliau coginio arbennig. A'r canlyniad bob amser yn llawn sudd, tendro a dysgl boddhaol. I ddechrau, yn cymryd powlen ac arllwys yr hufen i mewn iddo. Gellir ei gymryd gyda chynnwys braster o 21% fel nad oedd yn rhy hylif. Cnau Ffrengig yn cael eu glanhau gan y gragen a malu. Ychwanegu y gymysgedd o bupur, sinamon, halen a daear cnau Ffrengig mewn powlen gyda hufen. Mae pob cymysgedd yn drylwyr. ffiledau morlas golchi dan ddŵr poeth a'i sychu gyda lliain papur. Yna torri'n ddarnau a la carte, a drochi y pysgodyn mewn saws hwn. Pobi wipe olew blodyn yr haul a lledaenu ein pysgod. Bydd Pollack wedi'i goginio yn y popty gyda hufen sur fod yn fwy hamddenol a bydd cnau Ffrengig yn rhoi croen i bysgota. Er y bydd yn cael ei Pollock drwytho â saws, coginiwch y cymysgedd, sy'n cael ei roi ar ben y pysgodyn. I wneud hyn, torri'n ffeta bach (gallwn gymryd unrhyw gaws arall) ac yn rhoi mewn plât dwfn neu bowlen. Nesaf, yn cymryd y dil a phersli. Thoroughly golchi o dan rhedeg dŵr, yn rhoi i sychu a'u torri'n fân. Garlleg yn cael ei lanhau gan y plisgyn, ac ailadrodd y gwaith a wneir gan gydweddiad â lawntiau. Ychwanegwch y perlysiau a'r garlleg mewn powlen o gaws. Mae pob cymysgedd yn drylwyr. Mae'r cymysgedd o ganlyniad yn gwasgaru'n gyfartal ar ben y pysgodyn.

Y ffwrn cynhesu i fyny at 200 ° C a'i roi yn y badell a'i gynnwys. Amser paratoi 20-25 munud. Rydym yn lledaenu ein pysgod ar blât mawr a'i weini. Gyda llaw, bydd y pysgodyn yn y ffordd hon yn fwy defnyddiol nag os ydych yn unig wedi'i ffrio iddo. Yn ogystal, mae'r pysgodyn bobi yn blas ac arogl yn fwy llawn sudd a nodedig, y mae'n ei rhoi Cyflasynnau.

Gallwch barhau i bobi yn y ffwrn morleisiaid gyda thatws: yna bydd ein pysgod yn barod ar unwaith i addurno priodol. Paratoi pryd hwn hefyd yn syml iawn ac, yn bwysicaf oll, yn gyflym. Ar gyfer hyn, mae angen 10 taten fawr, menyn a halen. Tatws eu golchi a hyd nes hanner cogydd mewn gwisg, gyda dŵr wedi'u halltu. Felly, bydd yn arbed llawer o nodweddion mwy defnyddiol. Pan fydd y tatws yn barod, dylai gael, a rhoi ychydig o oer, tynnwch y croen. Nesaf, ei dorri i mewn i tafell o drwch o tua 1 centimetr. dysgl bobi saim yn ofalus gyda menyn a lledaenu'r tatws ynddo. Top rydym yn gwaredu ein pysgod, sydd wedi llwyddo i socian mewn saws hufen sur gyda cnau Ffrengig. Hefyd, lledaeniad wedi'u coginio ein cymysgedd o gaws a llysiau gwyrdd. Pan fyddwn wedi gwneud popeth Cynheswch y ffwrn i 200 ° C a'i rhoi yn ein ffurflen. Amser paratoi 25-30 munud. Pan fydd y ddysgl yn barod, lledaenu ar blât mawr a'i weini. Hefyd yn gwasanaethu Gall pryd hwn fod gyda'r torri tomato ffres. Hearty, blasus ac yn hawdd i'w paratoi! Yn y ddysgl hon byddwch yn llawenhau, a'r gwesteion a pherthnasau! Pollock yn y ffwrn - rysáit y byddwch yn byth yn anghofio.

Bon Appetit!