Rysáit syml ar gyfer pasteiod cig wedi'i ffrio

Bydd unrhyw gwraig tŷ bob amser yn falch i pamper eich hun a'ch teulu blasus cacennau poeth. Wrth gwrs, mae'r broses o basteiod coginio yn cymryd llawer o amser, felly mae llawer yn symleiddio eich bywyd trwy baratoi un stwffin pei mawr sy'n newid y blas. Ond os nad ydych yn ofni o waith hir a llafurus, gallwch yn hawdd ei ddefnyddio rysáit da ar gyfer y pasteiod blasus. Nid yw ein rysáit ar gyfer pasteiod ffrio oes angen gwariant mawr, ond dim ond ailgyflenwi'r trysorlys o hoff brydau teuluol.

Byddwn yn ceisio paratoi go iawn clasurol Rwsia peis. Cyflym, ffrio, stwffio gyda cig, sauerkraut, tatws, neu jam, pasteiod Rwsia i fodloni ei newyn, a bydd yn achlysur ardderchog ar gyfer te parti cyfeillgar gyda pherthnasau. Yn wahanol i'r cacennau Arabaidd bach, dylai cacen Rwsia ffitio'n hawdd yng nghledr benyw, a pheidio â bod yr un maint â bawd.

Yn gyffredinol, mae'r pasteiod rysáit ffrio gofyn nid yn gymaint o gynhwysion. Mae angen dŵr, blawd, cwrw, halen, siwgr, olew blodyn yr haul, cig eidion ddaear (mae ein cacennau yn cael eu gyda chig), cnau, winwns a sbeisys i roi blas. Rydym yn disgwyl derbyn 25-30 pasteiod canolig.

I ddechrau, mewn dŵr cynnes (tua 60 ml) Ychwanegwyd llwy de o siwgr a hanner llwy de o halen. Yn ogystal, er mwyn ychwanegu tua 70 ml cwrw dŵr (ni waeth beth) a blawd gwydr bron yn llawn. Mae pob cymysgedd drwyadl nes bod y toes bellach yn cadw at dwylo. Os ydych yn dal yn cadw, ychwanegwch ychydig mwy o flawd. Peidiwch ag anghofio am llwy fwrdd o olew llysiau. Mae hyn yn cael ei ddilyn gan dylino'n y toes i gael y bêl, a oedd yn rhoi mewn powlen dwfn ysgafn. Gorchuddiwch y bowlen gyda'r toes gyda lliain gwlyb, yna nid yw'r toes yn sychu i fyny, a'i adael am ychydig mewn man diarffordd.

Mae ein rysáit ar gyfer pasteiod cig wedi'i ffrio yn syml iawn. pasteiod cochion gyda llenwi rhyfeddol o'r goginio cyntaf y byddwch yn ei hoffi. Mae angen i ni nid yn unig yn cig eidion ddaear, ond hefyd cnau a winwns i gael blas mwy siarp. Mae'n well i gymryd y cnau pinwydd neu cnau pistasio, ond gall fod yn gyfyngedig, a chnau Ffrengig. Mae angen dim ond 20-30 gram o gnau, mae'n ddymunol i'w malu yn dda o'r blaen. Os bydd y cnau yn cael eu rhostio, ac yna eu ffrio yn ysgafn mewn padell ffrio sych (dim olew!). Pan fydd popeth yn cael ei orffen gyda chnau, yna mynd ymlaen at y winwns. Byddai un winwns yn ddigonol. torri'n fân nionyn ffrio mewn padell ffrio nes yn feddal. Mae hefyd yn ddymunol iawn i ffrio nes tywyllu ysgyfaint briwgig a (ar y sosban arall). Nid yw'r rysáit ar gyfer pasteiod ffrio oes angen symiau mawr o gig, bydd 250 gram yn ddigon. Ready nionyn briwgig a'i gymysgu â chnau, ychwanegu halen i flasu a sbeisys eraill (dewisol), a llenwi am pasteiod o'n barod!

Ar ôl coginio y llenwad byddwn yn symud ymlaen yn uniongyrchol i brofi a modelu. Mae ein toes i mewn i 2-3 rhannau cyfartal. Cymerwch un rhan o rholbren a chyflwyno at ei ffurfio i mewn i 3 mm o drwch. I gael y siâp a ddymunir drwy ddefnyddio unrhyw ddull wrth law, gwydraid gyda diamedr o 6-7 cm yn iawn. Mae pob torri gwydr cylch lledaenu tua llwy fwrdd o lenwi, yn ysgafn yn casglu ymylon y toes a sculpt ein cacennau. Mae'r un ailadrodd gyda darnau sy'n weddill o does.

Mae'n syniad da i ffrio mewn olew Patis, gan ddefnyddio llawer o olew, fel ei fod yn llwyr yn eu cwmpasu. Yn yr achos hwn, byddwch yn cyflawni canlyniadau anhygoel: rhostio yn unffurf, a bydd eich cacennau gael golwg anhygoel ac yn dod yn flasus ac yn ffres.

Felly, rydych yn ei wneud! Rysáit pasteiod wedi'u ffrio yn hawdd iawn, ac ar gyfer paratoi ei angen arnom yn fwy nag y cynhwysion mwyaf drud. Fragu te dail ffres, a gallwch fwynhau pasteiod blasus Rwsia! gwledd Yn enwedig fath fel gwesteion tramor! Bon Appetit!