Paratoi dysgl blasus iawn: brest cyw iâr yn y popty gyda thatws

prydau blasus, sydd mor hoff o'ch teulu, yn cael eu gwneud yn aml yn anodd iawn. Mae hyn hefyd yn berthnasol i'r presgripsiwn, a byddwch yn gweld yn yr erthygl hon, - gall brest cyw iâr yn y popty gyda thatws yn barod yn awr, gan fod y ddysgl yn hynod flasus ac flavorful. Cytuno, gall ychydig iawn o bobl yn parhau i fod darnau juicy ddi-hid o gig a llysiau gorchuddio â crwst aur. Gyda llysiau ffres neu ddysgl salad a fydd addurno eich desg yn ystod yr wythnos a gwyliau.

Coginio blasus: brest cyw iâr yn y popty gyda thatws

Paratoi swp mawr, cymryd:

• 2 frest cyw iâr heb y croen;
• 4 taten crwn mawr;
• nionyn bwlb mawr a cwpl ewin o arlleg;
• 150 go hufen a chaws caled fel "Parmesan";
• perlysiau, sbeisys, olew llysiau, halen.

Brest cyw iâr yn y popty gyda thatws a baratowyd fel dim ond y gall y broses drechu hyd yn oed y feistres dibrofiad. Golchwch a glanhau'r tatws, cloron torri'n sleisys 1cm o drwch, bwlb bwlb cylchoedd crymbl. Mae angen i frest cyw iâr hefyd i dorri platiau bach. Ar hambwrdd pobi wedi'i iro gydag olew, rhowch y tatws yn gyntaf, yna - y bwa, wedi'i ddilyn gan lysiau, yr angen uchaf i arllwys saws hufen. Mae'n cael ei baratoi fel a ganlyn: Cymysgwch yr hufen sur gyda hanner y caws wedi'i gratio (75 g) a'r garlleg gwasgu, halen, ychydig o bupur i roi blas ac ychwanegwch y perlysiau sych. Mae hanner y gymysgedd hon mae angen i chi i ddyfrhau'r llysiau. top nesaf gyda chig gwyn, brwsio y saws weddill. Dylai fron cyw iâr yn y popty gyda thatws yn cael eu pobi am 40 munud ar 180 gradd am 15 munud nes yn feddal angen i gael y sosban oddi ar y popty a sgeintiwch y ddysgl gyda chaws wedi'i gratio - felly byddwch yn cael frown euraid 'n glws. Efallai y bydd y ddysgl ddewisol yn cael ei taenellodd gyda pherlysiau poeth a'i weini.

Mae tatws pob gyda chyw iâr a madarch

Mae'r rysáit hon yn amrywiad ar yr un blaenorol, ac hefyd yn cynnwys blas unigryw ac arogl. Paratoi pryd o fwyd cig maethlon, cymryd:

• 2.1 kg o gyw iâr;
• tatws gloronen 3-4 canolig eu maint;
• Gall 400 go unrhyw ffwng cymryd madarch gwyn, ac ati luteus P..;
• bwlb nionyn mawr;
• 300 go gaws wedi'i gratio fath "Parmesan" hy solid ..;
• saws soi, mayonnaise, ychydig o olew llysiau.

Yn gyntaf paratoi'r cyw iâr - golchi fron. Os ydynt yn fach o ran maint, gellir eu pobi cyfan. Coat cig gyda saws soi, fel eu bod yn dod yn feddal iawn ac yn persawrus. Ffyngau hefyd yn strelio da a berwch am 10 munud. Tatws yn lân ac yn torri'n sleisys, winwnsyn - cylchoedd hanner. Unwaith y bydd y madarch yn barod, rhowch nhw mewn padell ffrio a ffriwch gyda'r winwns, ychwanegwch y sbeisys os dymunir. Ac yn awr y saim cyw iâr gyda mayonnaise ar bob ochr (2-3 llwy fwrdd. L.). Gellir ei ledaenu ar hambwrdd pobi (wedi'i iro'n ysgafn) - tatws cyntaf, ar ôl y darnau cyw iâr a zazharku ben y madarch a nionod. Taenwch saig wedi'i gratio "Parmesan" a'i anfon yn y popty am 25 munud neu hanner awr (dylai'r tymheredd fod oddeutu 180 gradd). Ar ôl y cyfnod hwn, y cyw iâr wedi'u pobi , bydd y fron gyda thatws yn barod - gall ddod at y bwrdd fel prif gwrs, yn enwedig blasus yw, os ydych salad serviruete agos neu sleisio llysiau ffres.