Sut i damn gaeaf llysiau ffres?

Sut mae damn, nid ei fod yn gwybod pawb. Mae hwn yn Blasyn Rwsia eithriadol egnïol gynaeafu gaeaf, sy'n cael ei wneud ar gyfer y dyfodol yn ystod y aeddfedu o domatos. Dylid nodi bod wrth wneud y saws ffres oes llawer mawr. Felly perfformio islaw-ddisgrifiwyd presgripsiwn o dan y pŵer o hyd yn oed coginio ddechreuwyr.

tomato sbeislyd hrenovina: y rysáit ar gyfer y gaeaf

cynhwysion angenrheidiol ar gyfer paratoi:

• tomatos mawr coch - 1 kg;
• mawr garlleg ffres - 100 g;
• gwraidd marchruddygl ifanc - 200-300 g (yn dibynnu ar y gweledol dymunol);
• halen mân - ychwanegu at flas;
• olew blodyn yr haul mireinio - ychydig o lwyau mawr.

Dewis y prif gynnyrch

Cyn sut i wneud damn, mae'n rhaid i chi brynu'r holl lysiau angenrheidiol. Tomatos gyfer byrbryd yn well i gymryd y mawr, coch a meddal. Ond dylai gwraidd marchruddygl gael anystwythder penodol ac yn wyn. Os am saws mor finiog i brynu'r cynnyrch, rhydd a melyn, ni fydd y cwrs cyntaf yn gweithio'n egnïol, ac felly yn dirywio'n gyflym, hyd yn oed yn yr oergell.

llysiau prosesu

Sut i damn hi i gael blasus a llawn sudd? Er mwyn gwneud hyn, dylai pob tomatos a brynwyd yn golchi yn dda, glanhau o coesau, ac yna sych gyda thywelion papur. Nesaf, mae angen i chi olchi gwreiddiau rhuddygl poeth, tynnu eu crwyn a thorri fel eu bod yn cael eu pasio dda drwy geg y ci. Wedi hynny, yn llysiau sy'n angenrheidiol i falu y gegin yn dweud dyfais, a fewnosodwyd eisoes ynddo bag plastig. Bydd hyn yn tric yn eich helpu i osgoi tasgu a rhwygo o gynnyrch miniog.

Er mwyn deall sut i wneud damn ar gyfer y gaeaf, dylid cofio bod llenwad o'r fath hefyd yn cynnwys cennin syfi wedi'u gratio. Mae hwn yn gwneud y workpiece yn fwy flavorful a blasus. Mae ei hangen i osod allan y tomatos mâl a rhuddygl poeth, ynghyd â mân halen bwrdd, ac yna cymysgu'n dda.

bylchau semio broses

I'r saws egnïol ei gadw cyhyd ag y bo modd yn y seler neu'r compartment oergell, mae angen i lenwi jariau sterileiddio yn unig. Ar ôl llenwi'r tomato cyfan yn cael eu dosbarthu ar long gwydr, mae'n ofynnol iddo dalu haen o olew (yn 1 cm o drwch) a selio i rolio cloriau. Dylid hrenovinu Next cael eu rhoi mewn lle oer a'i gadw am 5-6 mis. Dylid nodi bod y mwy egnïol y saws yn sefyll yn eich seler neu'r compartment oergell, y mwyaf y mae'n colli ei ymyl. Felly, peidiwch â storio gorsaf nwy yn rhy hir.

Sut i wneud cais workpiece y gaeaf at y bwrdd

Nawr eich bod yn gwybod sut i baratoi damn ar gyfer y gaeaf yn y cartref. Gall hyn fod yn bwyta byrbryd yn syth ar ôl coginio. Fel arfer mae'n cael ei gyflenwi i'r bwrdd fel prydau saws poeth fel twmplenni, twmplenni, llysiau, grawnfwyd neu garnais pasta. Yn ogystal, gall y workpiece cael ei wneud yn annibynnol ac i wahanol ychwanegu goulash gyda grefi.