Caws bwthyn a pei pwmpen: ryseitiau, awgrymiadau coginio

caws bwthyn a pei pwmpen - mae'n pobi, sydd nid yn unig wedi blas cain, ond hefyd yn arogl gwych. Fel ryseitiau pwdin digonedd. Mae'n werth nodi bod danteithfwyd hwn ei ystyried yn ddefnyddiol. Bydd cyfuniad o bwmpen a chaws bwthyn hefyd apelio at unrhyw gourmet. Felly, sut i bobi caws colfran a pei pwmpen?

Pwdin gyda chaws colfran a stwffin pwmpen

Sut i goginio pastai pwmpen? danteithion Ryseitiau a gyflwynir isod yn caniatáu i wneud pwdin blasus a flavorful gyda lleiafswm o amser. Er mwyn paratoi ar y gacen, mae angen:

1. 480 go flawd gwenith.
2. 240 g siwgr.
3. 120 go hufen.
4. Halen.
5. 3 wy.
6. 40 go hufen menyn.
7. 17 g o disintegrant.
8. 470 go mwydion pwmpen.
9. ½ lemwn.
10. 40 go ddŵr.
11. 90 g siwgr powdwr o.

Sut i dylino'n does

Er mwyn paratoi ar y caws bwthyn a'r pastai pwmpen, mae angen i chi dylino'n y toes a gwneud y stwffin. I ddechrau'r rhewgell dylid gosod menyn. Yn gallu dwfn sy'n angenrheidiol i yrru un wy a 140 gram o fenyn. Dylai cynhyrchion chwisgo yn ofalus. Yn y màs deillio o hyn yn ychwanegu'r hufen sur, yna cymysgwch yn dda.

Rhaid i'r olew gael ei ddileu o'r rhewgell, ac yna gratiwch. mae'n rhaid i'r cynnyrch gael ei ychwanegu at y màs a baratowyd yn flaenorol, yna ychwanegwch halen. Mewn cynhwysydd ar wahân, cymysgwch y powdr pobi angenrheidiol a blawd wedi'i hidlo. Dylid solidau yn cael eu cymysgu, ac yna yn eu arllwys i mewn i'r cynhwysydd gyda'r elfen hylif y toes. Dylai'r cydrannau gael eu cymysgu yn dda fel bod màs homogenaidd y fuches. Dylai'r toes gorffenedig yn cael ei osod ar 490 munud yn y rhewgell.

Cymysgwch caws bwthyn a phwmpen

Pastai gyda pwmpen a ceuled paratoi yn ddigon cyflym. Hyd nes y toes yn cael ei oeri, mae'n bosibl i gymysgu gweddill y cynhwysion. Dylai'r cynhwysydd ychwanegu dŵr. Mae angen ei wresogi. Mae'r dŵr cynnes yn angenrheidiol er mwyn cyflwyno 40 gram o siwgr a gwasgu'r sudd hanner lemwn.

Costau mwydion Pwmpen dorri'n ddarnau o faint canolig. Dylid ei rhoi mewn dŵr. cynnyrch Mudferwch yn dilyn ar wres isel nes yn feddal. Ar ôl hynny, rhaid i'r gallu cael ei dynnu oddi ar y gwres. Dylai pwmpen barod fod yn oer. Yna, gan ddefnyddio'r pafiliwn i chwip y cnawd. Dylai'r canlyniad fod yn piwrî homogenaidd.

Mewn dylai powlen dwfn yn cael ei roi caws bwthyn, yna arllwys y gweddillion siwgr. Dylai'r deunydd gael ei falu. Mae'n well defnyddio chwisg. Dylai'r cymysgedd o ganlyniad yn cael ei gymysgu â y mwydion stwnsh. Dylid nodi bod yr ymagwedd hon pwmpen a ceuled am cacen burum.

Sut i bobi pwdin

Dylai caws colfran pobi a pei pwmpen yn y popty. I ddechrau arni yw paratoi'r ffurflen. Argymhellir i iro'r. Dylai'r toes yn cael ei dynnu oddi ar y rhewgell, ei gyflwyno ac yna ei roi i mewn i fowld fel bod y ymylon wythïen yn cael eu codi ychydig. Yna, rhaid i chi bapur prydau parod, arllwys dros ei pys. Fel arall, yn ystod y broses o baratoi'r gacen yn colli ei siâp.

Mae'r ffwrn yn cyn-gynhesu i 180 ° C. Dylid ei roi gerbron y ffurflen prawf. Argymhellir i bobi am 25 munud. Yna, bydd angen i chi gael gwared ar y pys a phapur. Pobwch y toes yn dal angen 5 munud. Dylid ei brownio.

Ar sail y dylai fod yn barod i osod allan llenwi bwmpen a chaws bwthyn. Pobi pwdin angen 25 munud arall heb newid y tymheredd. Mewn swyddogaeth dwfn i chwip y gwyn o ddau wy gyda gweddill y siwgr. O ganlyniad, dylech gael digon o awyr. Mae angen iddo gael ei roi ar y crwst. Paratowch bastai gyda pwmpen a ceuled angen 35 munud arall. Pan proteinau caffael Rhaid hufen pwdin arlliw yn cael ei dynnu oddi ar y popty. Mae'r gacen yn barod.

Cacen gaws Pwmpen: rysáit hawdd

Paratoi pwdin aromatig a blasus sydd ei angen arnoch:

1. 85 go hufen menyn.
2. 165 gram o siwgr.
3. 230 go flawd gwenith.
4. 2 wy.
5. 6g o soda.
6. 230 go bwmpen.
7. 110 go hufen.
8. 280 go ceuled.
9. 25 gram o semolina.

cyfnodau coginio

Mewn cynwysyddion dwfn dylai chwip wy a 75 gram o siwgr. Dylai'r màs arllwys soda, ac yna cymysgu. Menyn yn angenrheidiol er mwyn meddalu'r y bath dŵr, ac yna ei roi i mewn i gynhwysydd gyda siwgr ac wyau. Mae'n rhaid i'r cydrannau fod yn ofalus falu. Yn y màs deillio o hyn yn angenrheidiol er mwyn ychwanegu'r blawd wedi'i hidlo a'i dylino'n y toes.

Rhaid mwydion pwmpen yn cael eu torri yn ddarnau o faint canolig, ac wedyn berwi nes yn feddal. Pan fydd y màs wedi oeri, mae angen i falu i gyflwr stwnsh. Gellir gwneud hyn gyda chymorth cymysgydd. angen ychwanegu caws, ac yna ychwanegwch y màs o ganlyniad. Dylai'r gymysgedd gael ei ychwanegu at y gweddillion siwgr, semolina, wyau a hufen sur. Dylai'r cynhwysion cymysgu'n dda.

Sut i bobi

Sut y gall bobi pwmpen pei? Ryseitiau fel pwdinau cynnwys nwyddau coginio yn y popty. Felly, dylid ei cyn-gynhesu. Yn yr achos hwn, y tymheredd gofynnol - 180 ° C. Dylai ffurflen cyn llenwi yn cael ei iro. Yna, dylai'r tanc yn cael ei roi wythïen toes. Mae'n angenrheidiol i wneud ymyl o amgylch yr ymylon, uchder o ddim llai na 3 centimetr.

Dylai'r ffurflen gael ei rhoi stwffio â pwmpen a chaws. Ar ôl hynny, gall y gallu yn cael ei roi yn y popty. Pobi caws colfran melys a pei pwmpen ddylai fod nes yn frown euraid. Mae'n cymryd tua 45 munud.

pei sbeislyd

I goginio caws colfran sbeislyd a pastai pwmpen, mae angen:

1. 170 go flawd gwenith.
2. 3 wy.
3. 85 go hufen seiliedig ar olew.
4. 5 g o'r halen.
5. 640 go mwydion pwmpen.
6. 80 gram o siwgr.
7. croen oren.
8. 4 gram o sinsir.
9. 170 go flawd gwenith cyfan.
10. 270 go y màs ceuled.
11. 60 g siwgr brown.
12. 8 g disintegrant.
13. 12 go sinamon.

dull o baratoi

Yn y bowlen o cymysgydd dylid gosod 120 gram o gaws bwthyn ac wyau cyw iâr dau. Dylai cydrannau gael eu chwipio, ac yna yn eu hychwanegu at y menyn wedi toddi. Mae angen i gynnyrch i gymysgu. Mewn cynhwysydd ar wahân y dylid cysylltu a blawd gwenith grawn cyflawn, powdwr pobi, halen a siwgr brown. Y cyfan sydd angen i chi ei gymysgu, ac wedyn ychwanegu at y caws bwthyn a màs wy. Mae eu cynhwysion angenrheidiol i tylino y toes.

Dylid pwmpen yn cael ei falu, berwi am beth amser, ac yna malu i mwydion. Dylai'r plât arllwys y siwgr a gratiwch croen oren. Mewn cymysgydd, rhaid i chi chwisgwch y siwgr brown, gweddillion caws bwthyn, wy a phwmpen. O ganlyniad, dylai gael past homogenaidd.

proses pobi

O prawf i wahanu y stondinau bumed. Eraill Dylai cyflwyno'r haen a'u gosod ar y sosban, yn barod yn flaenorol gwneud o bapur memrwn. O gostau gohiriedig torri addurniadau toes: sêr, calonnau, blodau, a mwy. Rhaid hyn i gyd yn cael eu rhoi mewn lle oer.

Ar dun pobi â'r prawf yn angenrheidiol i osod allan llenwi bwmpen a chaws bwthyn. Yna gallwch addurno'r gacen baratoi mewn addurniadau ymlaen llaw. Dylai Teisennau Sgeintiwch siwgr, ac yna rhoi mewn wedi'i gynhesu 200 ° C popty. Pobwch bwdin dilyn ar gyfer 25 munud.

Awgrymiadau coginio

Os ydych yn dymuno, gallwch coginio caws colfran a pei pwmpen yn multivarka. Fodd bynnag, yn y ffwrn, pwdin hwn yn fwy rosy a blasus. Yn multivarka mae'n parhau i fod yn welw. I wneud y pwdin golwg ddeniadol, mae angen i addurno ymhellach. I addurno, gallwch ddefnyddio siocled, siwgr powdwr, a powdr aml-liw.

Bwyta'n dda fel teisennau argymell oer. I wneud y sbeis pei pwmpen a mwy o wreiddioldeb, gallwch ychwanegu at y croen lemwn stwffin. Pobi caffael blas fwy mireinio.

Y pwysicaf - yw ansawdd y caws bwthyn. Dylai'r cynnyrch fod yn ffres ac nid sur. Fel arall, bydd y gacen yn dod yn blas nid ddymunol iawn. Er mwyn hwyluso'r gwaith gyda'r toes, gallwch iro'r nwylo'r olew ar sail llysiau. Mae gweithio wyneb yn well i ychydig o flawd.

Os bydd y llaw yn Nid yw hufen sur, yna yn lle i mewn i'r toes, gallwch ychwanegu iogwrt.

Os gall pastai a ddymunir gyda pwmpen a chaws llenwi yn cael ei haddurno â blodau, sêr, rhubanau a chalonnau torri allan o'r toes.

Gall Cacennau amrywio, os oes angen. Dim ond ychwanegwch y aeron a ffrwythau, megis llugaeron, resins, llugaeron neu gwins.