Omelet gyda chaws - blasus a brecwast iach

Brecwast yn cael ei ystyried pryd pwysicaf y dydd. Felly, rydym yn dweud ein mamau a stwffio bob bore rydym yn cadw'r darpariaethau, a fyddai'n ddigon am wythnos. Uwd, grawnfwydydd, ffrwythau, llysiau, brechdanau, omledau ... Weithiau mae'n ymddangos bod un brecwast fath bydd o leiaf deg.

Mae digon o ryseitiau ar gyfer omelets. Yn ymgorfforiad confensiynol - mae'n dysgl o laeth chwipio wy wedi'i goginio (os nad yw'n bosibl i ddefnyddio dŵr) a phinsiad o halen, ffrio mewn padell ffrio. Mae'r omelets, gallwch ychwanegu caws, ham wedi'i sleisio (cynhyrchion cig arall), berdys, puprynnau, madarch, winwns ac ati. D. Mae'n dibynnu yn unig ar y dychymyg. Mae gan bob bwyd ei seigiau raznovidnostetogo: Omlet ac Eidaleg Frittata Sbaeneg, SOBA Siapan, ac th-ed-Rice.

Mae rhai cariad y omelet gyda chaws. Mae'n syml iawn i baratoi, ac yn ymddangos i ddod yn syth allan o blentyndod, gan fod yn llythrennol pawb yn cofio sut mae ei fam goginio pryd hwn i frecwast. Ac felly, eich bod yn gwybod yn awr, sut i baratoi omelet gyda chaws ar rysáit traddodiadol.

Beth i'w goginio?

I goginio omelet gyda chaws, bydd angen:

· 4 wy;

· Mae gwydraid o laeth;

· 30-50 gram o gaws (gorau Iseldireg neu mozzarella addas at y diben hwn);

· Blawd - 2 llwy fwrdd;

· Halen a phupur du;

· Olew blodyn yr haul;

· Gwyrddni gyfer addurniadau.

Paratoi gam wrth gam

1 cam

I ddechrau, rhowch y cynhwysion ar fwrdd y gegin. Mewn powlen dwfn torri'r holl wyau a defnyddio fforc neu gynnwrf Corolla melynwy. Gratiwch y caws. Ychwanegwch y llaeth, blawd, caws, halen a phupur. Cymysgwch popeth yn dda.

2 cam

Cynheswch badell ffrio dros wres canolig, arllwyswch i mewn iddo ychydig o olew llysiau a gadael iddo gwres i fyny ac yn lledaenu ar y gwaelod. Arllwyswch at eich brecwast nesaf.

3 cam

Fry angen omelet gyda chaws i gyfartaledd neu wres uchel am tua thair munud. Yna gorchuddiwch y badell gyda chaead, sgriw y tân i isafswm a'u coginio nes eu coginio. Os dymunir, yn ystod paratoi'r y gellir ei wrthdroi, ac ni allwch wneud hyn. Yn raddol, mae'r caws wedi toddi ac yn ymestyn ar gyfanswm eu pwysau.

cam 4

Pan fydd y omelet gyda chaws yn barod, tynnwch oddi ar y gwres a rhoi ychydig o berlysiau wedi'u torri ymlaen llaw. Ar ôl y gellir ei blygu amlen neu roliau a gweini gael brecwast yn barod ar y bwrdd.

Os oes gennych yr amser ...

Pan nad ydych ar frys, er enghraifft, yn ystod y penwythnos, gallwch coginio am ei deulu, ond ar gyfer ei hun, blasus wyau wedi'u sgramblo gyda thomatos a chaws. Yn cyfansoddiad, mae'n fwy fel pizza, ond mae'n tendr llawer mwy blasus a mwy.

cynhwysion

I goginio omelet gyda chaws a thomatos, bydd angen:

· Wyau - 4 pcs;.

· Mae gwydraid o laeth;

· Caws - 100 gram;

· 4 llwy fwrdd o flawd;

· Tomatos - 100 gram;

· Olew llysiau 3 llwy fwrdd;

· Cennin syfi - 50 gram;

· Gwyrddni gyfer addurniadau;

· Halen a phupur.

paratoi

Ac felly, yn paratoi omelet. I ddechrau groes incise croen tomato ac arllwys dŵr berw am hanner munud. Yna arllwyswch dros y llysiau gyda dŵr oer, eu tynnu oddi wrth weddill y croen a'u torri'n giwbiau o faint canolig.

Torri'r winwns gwyrdd a'i roi mewn padell wedi'i gynhesu ymlaen llaw gydag olew. Ffriwch un munud. Ychwanegwch y tomatos at y winwns a'u ffrio am tua thair munud i anweddu y sudd tomato.

Gyda cymysgydd, curo'r wyau gyda'r llaeth. Mae'r màs o ganlyniad yn ychwanegu perlysiau a halen. Gratiwch gaws ac ychwanegu at y gymysgedd omletnuyu.

Mae'r holl gynnwrf ac yn dda arllwys i mewn i'r badell o domatos. Sgriw i isafswm y tân, yn cynnwys y caead badell a'u coginio nes yn dyner dros wres isel. Yna, trowch oddi ar y fflam a swipe sbatwla gwaelod badell tenau fel bod y cynnyrch gorffenedig yn cael ei wahanu dros ei ardal gyfan.

Gorchuddiwch y plât omled. Dylai fod yr un maint y badell, a'i droi fel bod llestri gwydr oedd ar frig ac ar waelod y plât. omelet Addurnwch gyda chaws a thomatos gyda sbrigyn o wyrddni.