Meatless stwffio pupurau: rysáit

pupurau meatless stwffio yn cael eu gwneud yn gynt o lawer nag arfer. Mae hyn oherwydd y ffaith nad oes angen i chi brosesu cig a malu i mewn cig eidion ddaear ar gyfer eu paratoi.

Gall puprynnau meatless stwffio yn cael ei wneud gan ddefnyddio amrywiaeth o gynhyrchion. Rhywun yn eu paratoi gyda madarch, a rhywun yn ychwanegu llysiau stwffin a grawn. Rydym yn drylwyr yn cyflwyno dau ryseitiau o bupur blasus ac iach i chi.

pupurau Stwffio: rysáit gyda llun

Y stwffin heb lawer o fraster mwyaf cyffredin ar gyfer stwffin Paprica yn gymysgedd o fadarch wedi'u ffrio a reis. Gwneud hyn yn hawdd i'w mins. Ar ben hynny, ar gyfer ei baratoi, ni fydd angen am wariant arian parod mawr i chi.

Felly pa fwydydd sydd angen i chi baratoi sy'n gwneud pupurau stwffio blasus? Mae'r rysáit (gyda phrydau lluniau gallwch ddod o hyd yn yr erthygl hon) cynhyrchion o'r fath yn cynnwys defnyddio yr elfennau canlynol:

• madarch wystrys ffres (ar gael o ffyngau eraill) - 450 g;
• reis hir - tua 2/3 cwpan;
• winwns mawr - 2 pennau;
• Nid yw puprynnau Bwlgareg yn fawr iawn, ond nid yn fach - 10-12 pcs.;
• olew blodyn yr haul - 45 ml;
• halen môr a phupur persawrus - gwneud cais i roi blas.

stwffin coginio

Cyn coginio pupur wedi'i stwffio (heb lawer o fraster) gyda ffyngau, mae angen paratoi topins blas. I'r perwyl hwn, madarch wystrys ffres datrys yn ofalus allan, golchi a'u torri'n fân gwellt. Yna, maent yn cael eu lledaenu mewn padell gydag olew blodyn yr haul, rhost iawn gyda sbeisys, tynnu oddi ar y gwres a'i adael i oeri.

I goginio meatless blasus pupurau wedi'u stwffio, i gael ei ddefnyddio, nid yn unig madarch, ond hefyd grawnfwyd reis. Mae ei golchi'n drylwyr a'u berwi mewn dŵr hallt. Ar ôl gwres Rhaid graean triniaeth yn aros llym. Felly, yn paratoi ei am ddim mwy na deng munud.

Ar ddiwedd y berwi reis madarch a ffrio yn cael eu cyfuno mewn un ddysgl, ac yna ychwanegu ato winwns wedi'u torri (gallwch eu rhwbio ar gratiwr) a sbeisys persawrus. Mae'r holl gynhwysion yn cael eu cymysgu yn drwyadl.

pupurau prosesu

Cyn pupurau stwffin, ei brosesu yn ofalus. Ffrwythau yn cael eu golchi mewn dŵr cynnes, ac yna yn araf gwared ar y coesyn ac yn cymryd yr holl tu mewn. Roeddent yn yna eto rinsio a'u sychu.

Mae'r broses o erthyglau ffurfio

Ar ôl prosesu puprynnau melys a stwffin coginio yn dechrau ar unwaith i lysiau wedi'u stwffio. I wneud hyn, maent yn gosod cymysgedd reis-madarch yn ysgafn ac tamped ef yn ofalus. Fel y cyfryw, mae pob erthygl a ffurfiwyd lledaenu yn ail mewn padell ddofn a symud ymlaen at eu triniaeth wres.

Coginiwch y ddysgl ar y plât

Ar ôl y cyfrifiannau yn y badell yn cael ei arllwys pupurau stwffio heb lawer o fraster dŵr cyffredin a dod i ferwi. dysgl halltu, ei glawr gyda chaead, a Bates dân i isafswm. Fel y cyfryw, mae'r pupur yn cael eu coginio am ddeugain munud. Yn ystod y cyfnod hwn, dylai llysiau fod yn gwbl barod.

Fel y dylai gael ei gyflwyno i'r bwrdd?

Ar ôl coginio phupurau meatless stwffio symud yn ysgafn o'r badell a'u gosod ar y plât. At y bwrdd yn cael ei gyflwyno gyda phryd poeth gyda saws tomato, perlysiau ffres a thafell o fara.

Meatless pupurau stwffio: rysáit gyda llysiau

I ddysgu sut i goginio puprynnau stwffio gyda llenwad madarch, rydym yn cynnwys uchod. Fodd bynnag, gall prydau meatless yn cael ei wneud drwy ddefnyddio cynhwysion eraill. Er enghraifft, mae'n flasus iawn ac yn fragrant, mae'n cael ei sicrhau gan llysiau a ffa gwyrdd.

Felly, er mwyn gwneud prydau meatless, mae angen:

• Hyd Ffig - tua 2/3 cwpan;
• moron ffres mawr - 2 pcs;.
• mawr winwnsyn - 2 pennau;
• Nid yw puprynnau Bwlgareg yn fawr iawn, ond nid yn fach - 10-12 pcs.;
• olew blodyn yr haul - 45 ml;
• ffa (gwyrdd, wedi'u rhewi) - 150 g;
• past tomato - cwpl o lwyau mawr;
• halen môr a allspice - i wneud cais i roi blas.

Prosesu'r cynhwysion ar gyfer y llenwad

Sut i wneud puprynnau stwffio heb lawer o fraster? Rysáit ar gyfer pryd hwn yn cynnwys y defnydd o gynhwysion rhad a syml.

reis Long golchi'n drylwyr mewn dŵr cynnes ac yna berwch nes yn feddal, taflu mewn rhidyll ac ysgwyd egnïol. Ar ôl hynny, glanhau'r moron a nionod. llysiau First rhwbio ar gratiwr bras, a'r ail - torri'n giwbiau bach. Yn dilyn hynny maent yn lledaenu mewn sosban gyda'r olew wedi'i wresogi a ffrio yn dda (i gochni).

Gwneud stwffin

Ar ôl lysiau saute a grawn hir decoction reis fynd ymlaen at ffurfio y llenwad. I wneud hyn, cysylltu y ddau gynhwysydd unigol o gynhwysion wedi'u prosesu, ac yna ychwanegwch nhw ffa gwyrdd wedi'u rhewi. Mae'r holl gynnyrch yn cael eu blas gyda sbeisys a llwy fawr cymysgu'n dda.

Paratoi puprynnau melys

Paratoi cinio blasus o pupurau gloch heb lawer o fraster yn cael eu trin yn yr un ffordd yn union ag yn y rysáit blaenorol. Llysiau golchi'n drylwyr, torri oddi ar y coesyn a gwared ar yr holl hadau a pharwydydd mewnol. Roeddent yn yna eto rinsio a'i sychu gyda thywelion papur.

Mae'r broses o stwffin

Dylai puprynnau gloch stwffio droi. Ym mhob llysiau lledaenu cymaint stwffin ag y byddwch ei angen eu cyfaint. Yn yr achos hwn, briwgig tamped drylwyr.

prydau parod yn multivarka

Meatless stwffio pupurau mewn multivarka paratoi mor gyflym ac yn hawdd ag ar y stôf. Mae'r holl lled gosod dynn yn y cynhwysiant dyfais ac yn cael ei dywallt dŵr. Wrth i gynhyrchion blas gydag ychydig o halen ac ychydig o llwy fwrdd o bast tomato.

Yn y cyfansoddiad hwn, stwffio pupurau agos a choginiwch yn y modd diffodd. Mae'r timer ei osod ar gyfer 40-50 munud. Ar ôl y cyfnod hwn, dylai'r llysiau fod yn hollol feddal ac mae'r llenwad - amsugno'r cawl tomato a amlwg yn newid mewn lliw.

Aright pupurau wedi'u stwffio at y bwrdd

Ar ôl y ddyfais coginio wedi cwblhau ei raglen, yn gallu cael ei symud yn ddiogel puprynnau meatless stwffio a lledaenu ar blatiau. Os dymunir, arllwys y saws tomato, y maent wedi eu paratoi yn flaenorol. Hefyd sgeintiwch y ddysgl gyda pherlysiau wedi'u torri ffres a gyflwynwyd iddo sleisen o fara.

i grynhoi

Fel y gallwch weld, hyd yn oed yn y post y gellir eu bwyta pupurau stwffio blasus. Os nad ydych yn ymarfer, mae'n dda i goginio pryd gyda chynhyrchion cig. I wneud hyn, cig eidion neu borc briwgig yn ei wneud, ac yna gymysgu gyda nionyn a reis wedi'i ferwi. Paratowch y llenwad stwffio llysiau brosesu yn flaenorol ac yn eu coginio ar y stôf neu yn y multivarka am 60-70 munud.

Os dymunir y cawl ychwanegu ychydig o llwy fwrdd o bast tomato, moron wedi'u gratio, cylchoedd winwns hanner yn ogystal â mayonnaise neu hufen.