Mae'r mynegai glycemic o Persimmon, afal a ffrwythau eraill

Unrhyw gynnyrch sydd yn ei gyfansoddiad yn cynnwys carbohydradau, yn ychwanegol at y gwerth egni yn cael eiddo pwysig arall. Mae hyn yn y mynegai glycemic, neu yn fyr GI. Mae'r dangosydd hwn yn cael effaith uniongyrchol ar brosesau gordewdra a cholli pwysau.

Beth yw'r mynegai glycemic?

Glycemic mynegai - mesur o effaith cynhyrchion a ddefnyddir yn y gwaed dyn, neu yn hytrach, ar y lefel o siwgr ynddo. Mae'r mynegai glycemic yn adlewyrchiad o'r cymhariaeth uniongyrchol o adweithiau yn glwcos ac unrhyw eitem o fwyd arall. Yma, y prif elfennau o'r fformiwla yw lefel y treuliadwyedd. Er pwynt cyfeirio yn cael ei gymryd GI o glwcos sy'n hafal i 100.

Os bydd y mynegai glycemic bwydydd yr ystyrir eu bod yn isel, nid yw ei defnydd yn niweidiol i'r corff gan y bydd lefel y siwgr yn codi yn araf. Po uchaf y GI, byddai'r gyflymach ac yn waeth yn y diwedd yn y gwaed.

Cynhyrchion sydd cyn lleied â phosibl niweidio'r corff, yn cael cyfradd isel - o 0 i 49. Sredniy Gi yn yr ystod o 50 i 69. Mae uwch - o 70 neu fwy. Er enghraifft, Persimmon mynegai glycemic yn 50. Felly, y cynnyrch hwn yw cyfartaledd yr effaith negyddol ar siwgr gwaed. GI yn dibynnu ar ffactorau megis faint o ffibr a phrotein, math o garbohydradau, y dull o driniaeth wres. Am y tro cyntaf mae'r mynegai glycemic wedi'i hagor a'u rhoi yn y derminoleg yn 1981 gan y Canada Yr Athro David Jenkins. Yn ei astudiaethau, Dr. yn chwilio am iachâd ar gyfer clefyd siwgr. Ar ôl cyfres o arbrofion Datgelodd Jenkins mynegai graff o'r effaith ar waed dynol. Mae ei gwyddonwyr amser gweithredu wedi defnyddio hyd yn hyn.

Bygwth cynhyrchion gwaed

Dylai Uchel mynegai glycemic fod ar gyfer pawb yn deffro. Cynnyrch sy'n cynnwys y gydran hon ar ôl mynd i mewn i'r llif gwaed yn gyflym godi lefelau siwgr yn y gwaed o'r system cylchrediad y gwaed. Mae'r broses hon yn ysgogi'r pancreas i wneud allyriadau anwirfoddol o symiau mawr o inswlin.

Mae'r swcros hormon lledaenu i bob meinweoedd organau mewnol, gan drawsnewid i mewn braster. Yn ogystal, mae'n rhwystro broses o dreulio bron pob llygrydd. Felly, inswlin yn hyrwyddo y casgliad o meinwe bloneg, gan achosi i'r corff i anwybyddu eu presenoldeb. Mae ar gyfer y rheswm hwn mae person yn colli'r egni hanfodol ei storio am ddyddiau.

Nid ydym yn argymell cynhyrchion defnyddio bob dydd sy'n cynnwys GI uchel, neu yn fuan mewn perygl o ordewdra neu ddiabetes gradd diwethaf. Mae'r mynegai glycemic o ffrwythau a llysiau yn un o'r isaf, felly mae llawer o arbenigwyr yn argymell i eu deiet rheolaidd. Yn yr ail safle yn y GOP yn aeron a rhai llysiau.

mynegai glycemic: Persimmon

Mae'r ffrwythau trofannol yn cael ei ystyried yn un o'r mwyaf buddiol i'r corff dynol. O ran a yw'r achos yn hynny, os bydd y mynegai glycemic o Persimmon yn 50? Bydd y mynegai yn cynnwys ffrwythau ymhlith sredneopasnyh ar gyfer lefelau siwgr yn y gwaed yn awtomatig. Ar y llaw arall, yn y ffrwythau trofannol yn cynnwys cryn dipyn o garbohydradau (20%), ac felly mae ei faint o ddifrod yn cael ei leihau. Yn ogystal, mynegai glycemic o persimmons llawer o wyddonwyr yn ystyried y ffin (rhwng canolig ac isel). Dylid nodi bod y ffrwythau yn addas iawn ar gyfer gwahanol ddietau, fel y mae yn faethlon ac calorïau (g tua 57 cal bob 100). Mae cyfansoddiad y deusacaridau Persimmon cyfoethogi, ffeibr deietegol, potasiwm, magnesiwm, calsiwm, haearn, ffosfforws a microcomponents buddiol eraill. Hefyd, mae'r ffrwyth yn cynnwys llawer o fitaminau: caroten, asid asgorbig, thiamin, niacin, ribofflafin.

Mae'r Mynegai Glycemic: afal

Mae'r ffrwythau ers canrifoedd yn cael ei ystyried yn gynnyrch meddyginiaethol yn elwa o nifer o glefydau. Ceir tystiolaeth o hyn gan y mynegai glycemic yr afal, sydd yn gyfartal i 35. Mae hyn yn caniatáu i'r ffetws i fod yn y rhestr o GI isel.

Apple ei hun yn gynnyrch nad yw'n caloric. Mae ei werth ynni yn brin 47 cal. Mae presenoldeb yn ffrwyth lefelau uchel o fitamin C yn lleihau athreiddedd y waliau o lestri gwaed i tocsinau ac yn gwella imiwnedd. Afalau yn cael eu cyfoethogi â gwrthfiotigau llysieuol megis gyfnewidiol, sy'n niwtraleiddio feirysau ffliw, pathogenau staffylococws a dysentri. Ymhlith y sylweddau defnyddiol arall a gynhwysir yn y ffibr ffrwythau, asid sitrig, haearn, potasiwm, pectin, quercetin, gwrthocsidydd, ïodin ac eraill.

mynegai glycemic: pwmpen

Mae rhai pobl yn cario ffrwyth i aeron, ond derbyniodd ei ystyried yn llysiau mewn bywyd bob dydd. Mewn unrhyw achos, y bwmpen, y mynegai glycemic yn hafal i 75, ymhlith y beryglus ar gyfer y system gylchredol cynhyrchion llysieuol. Mae'r ffigur hwn yn gwneud y ffrwyth melon o un o'r llysiau traddodiadol mwyaf niweidiol yn y deiet dynol. pwmpen Green mynegai glycemic sef 72, hefyd yn y rhestr o gynhyrchion sydd â GI uchel.

Ar y llaw arall, llysiau calorïau yn ei gwneud yn anhepgor diet pan llym. Mae ei werth ynni fesul 100 go heb fod yn fwy na 22 cal. Yn ogystal, mae nifer fawr o bwmpen deusacarid, starts, elfennau pectin, ffibr, haearn, calsiwm, asidau organig, magnesiwm, potasiwm, fitaminau B, C, E, PP, T. Mae'n werth nodi bod y llysiau yn cynnwys llawer gwaith yn fwy o fath pigment beta ddefnyddiol fel caroten nag yn yr un foronen a chig eidion afu.

Mewn meddygaeth amgen pwmpen yn cael ei ddefnyddio ar gyfer atal neffritis, pwysedd gwaed uchel, llid y llwybr wrinol, hemorrhoids a chlefydau eraill.

mynegai glycemic: Llysiau a Ffrwythau

Mae'r bwydydd planhigion nid yn unig yn faethlon ac dietegol, ond hefyd yn ddefnyddiol iawn, gan eu bod yn cynnwys hanfodol ar gyfer yr microcomponents corff dynol. Mae'r mynegai glycemic cyfartalog o ffrwythau yn debyg gyda hynny o lysiau.

Ar y llaw arall, ac mae'r ddau fath o fwydydd planhigion yn cael eu cynrychiolwyr arbennig o niweidiol. Er enghraifft, mae'r mynegai glycemic o Persimmon - 50. Mae'r ffrwyth yn cael ei gymeradwyo ar gyfer eu defnyddio bob dydd. Ond gyda dyddiadau yn cael GI uchel iawn - 103. Yn lysiau cynrychiolydd o'r fath yn y lle cyntaf, mae'n rutabaga. Mae ei mynegai glycemic yw 99. Er mwyn cyfeirio atynt - y bwydydd mwyaf cyffredin ac mae eu GI: bricyll - 20 oren - 35 watermelon - 70 Brocoli - 10 grawnwin - 44, pys - 35, gellygen - 33 rhesins - 65, zucchini - 75, bresych - 10, tatws - 70, mefus - 32 lemwn - 20, winwns - 15 ciwcymbr - 20 bersli - 5, betys - 70, ffa - 30.

Mae'r siwgr mynegai glycemic

Nid yw'n gyfrinach bod y melyster ei ystyried bob amser ac ym mhob man yn un o'r cynhyrchion bwyd mwyaf niweidiol o wahanol safbwyntiau. Er enghraifft, mae'r mynegai glycemic o siwgr yn hafal i 70. Mae hyn yn gosod y nifer o gynhyrchion peryglus mewn GI uchel. Ychydig yn llai niweidiol i'r cyfansoddiad gwaed yn swcros. Mae ei mynegai glycemic yn 60. Y mwyaf defnyddiol o'r siwgr digyffelyb yn ffrwctos. Dyma'r GOP i gyd 20.

Un o'r losin mwyaf niweidiol â mynegai glycemic uchel afrlladen hystyried (80), caramel (80), y jam (70) a marmalêd jeli (70). Fodd bynnag, mae'r pencampwr y GOP yn mêl. Mae ei ddylanwad ar y mynegai o siwgr yn y gwaed yn hafal i 90. Y mwyaf diniwed yw'r siocled tywyll (25).

mynegai glycemic: grawnfwydydd a grawn

Mae gwyddonwyr wedi hir cael eu profi bod cnydau yn hanfodol ar gyfer iechyd pobl. Dyna pam grawnfwydydd mor boblogaidd yn y diet o athletwyr. Mae'r mynegai glycemic o rawnfwydydd, ar gyfartaledd, yn yr ystod o 45 i 65. O ran grawnfwydydd, eu GI amrywio 22-70.

Mae'r mynegai glycemic isaf o wenith a haidd Groats - 45, tra bod yr uchaf - yn y semolina (65). Ymhlith y perlysiau fwyaf defnyddiol ystyriwyd reis brown (49).

Mae'n werth nodi bod y haidd GOP dim ond 22, pan gwenith yr hydd - 50.