Cracers bwyta a calorïau Iach

Rusk - mae'n ddim byd tebyg i'r bara sych. Neu sych ar gyfer storio neu i'w defnyddio fel cynhwysyn mewn prydau amrywiol.

Mae hanes achosion o RUSK arfer yn eithaf diddorol: y ffaith bod yn y 19eg ganrif yn Muscovy oedd tywydd poeth iawn, oherwydd hyn, mae llawer o bara Pasg Pasg, a safai yn yr haul, dim ond sychu i fyny. Ac oherwydd y ffaith bod yn ôl traddodiad y bara sanctaidd na ellir ei waredu, bu'n rhaid ei socian mewn dŵr. Ac yna daeth yn amlwg bod y gacen yn sych, socian mewn dŵr, mae'n troi allan yn flasus iawn. Ers hynny, roedd RUSK draddodiad.

mathau o cracers

Amrywiaeth o fisgedi yn eang iawn. Mae bisgedi fanila, cnau, rhesins, hadau pabi, siocled, garlleg, llysiau gwyrdd, hallt, melys, ac eraill. Hefyd, efallai y cracers gwahanol iawn siapiau, a chost. Ond mae ansawdd arall sy'n wahanol gan cracers - calorïau cracers a pha mor ddefnyddiol. Gadewch i ni edrych y mater hwn yn fanylach.

Mae'r cracers hufen, sy'n cael eu gwneud o flawd gwenith yn unig premiwm yn cynnwys proteinau, brasterau, carbohydradau, dŵr a ffeibr deietegol. friwsion calorïau o'r math hwn tua 397 kcal fesul 100 gram. Yn ychwanegol at y cyfansoddiad briwsion o'r fath yn potasiwm, sodiwm, calsiwm, ffosfforws, haearn, magnesiwm, fitaminau, B2, PP.

Os byddwn yn siarad am cracers syml sy'n cael eu gwneud o flawd gwenith o'r radd gyntaf, byddant yn cynnwys yr un proteinau, brasterau, carbohydradau a dŵr, dim ond mewn gwahanol gyfrannau, felly calorïau craceri math hwn o ychydig yn llai - 331 o galorïau y 100 gram. Plus briwsion yn bresennol yn y un potasiwm, sodiwm, magnesiwm, calsiwm, haearn, ffosfforws, a fitaminau, PP a B2.

Cracers yn ddefnyddiol mewn deietau oherwydd eu bod yn cynnwys proteinau, carbohydradau a brasterau yn eithaf hawdd eu defnyddio gan y corff dynol. Ond peidiwch â bwyta cracers tu hwnt i fesur, oherwydd bod y calorïau mewn briwsion bara yn dal yno.

Mae llawer o bobl gamgymeriad yn credu bod i gyd yn cael yr un cracers galorïau - byddwch yn cael rhywfaint o cynhyrfu. Cracers gyda gwahanol ychwanegion yn amrywio ei werth ynni; felly bydd gracers calorïau gyda rhesins fod ychydig yn fwy na cracers arferol. cymaint â cracers calorïau yn wahanol gyda gwahanol flasau, sy'n cael eu gwerthu mewn bagiau. Ar wahân i'r ffaith bod un bag yn ymwneud â 170 o galorïau (os bag 50 g) ei ychwanegu felly calorïau hefyd oherwydd y ffaith bod y fath halen cracers, menyn, a chyflasynnau a elwir deietegol galed.

Ar gyfer y rhai sy'n cael eu gwylio eu hiechyd a'u pwysau yn cynnig rysáit hawdd a blasus ar gyfer bisgedi almon gyda 60 o galorïau yr un. Cytuno ar crackers calorïau fel nad yw'n fawr, ond ni fydd effaith ar y blas.

Mae'r cracers yn boblogaidd iawn yn yr Eidal ac nid yn unig. Maent fel arfer yn cael eu gweini gyda choffi, a gellir eu trochi mewn gwin pwdin gwyn.

Er mwyn paratoi ar y bisgedi almon, bydd angen i chi (70 darn):

• tua 200 gram o almonau (puro). I cnau almon yn hawdd i'w glanhau, dylid ei drochi mewn dŵr berwedig am tua 10 munud;
• 400 gram o flawd;
• pedwar wyau;
• un cwpan o siwgr;
• Tair llwy fwrdd o siwgr fanila ;
• polpaketika powdr pobi neu pobi polchaynoy soda;
• un lemon (croen);
• pinsied o halen;
• menyn (i iro'r ffurflen).

Mae'r broses o baratoi cracers almon:

1. Mewn padell ffrio heb olew ffrio'r almonau.
2. Cymerwch y tri proteinau, gan ychwanegu halen a chwisgiwch ewyn.
3. Mae tri melynwy gymysgu gyda'r siwgr a fanila arferol ac yna ychwanegu at y cymysgu y gwyn wy wedi'i guro (dylid gwneud hyn yn raddol a'i droi yn gyson).
4. Yna, yn y màs o ganlyniad ychwanegwch y croen lemwn (wedi'i gratio ar gratiwr), cnau almon a chymysgwch yn dda.
5. Yna ychwanegwch y powdr pobi a blawd. Os ydych yn cymryd y powdwr yn hytrach na soda, yna mae angen i chi rag-dalu'r sudd lemwn. Trowch eto.
6. Os bydd y toes yn ymddangos eich bod yn feddal iawn, ychwanegu mwy o flawd.
7. Cynheswch y popty i 175 gradd.
8. Cyflwyno toes ar diamedr dwy rholyn o tua dwy centimedr a'i roi ar dun pobi, olew.
9. Ochr yn ochr, curo un wy ac ychydig o roliau siwgr a saim.
10. Yna, pobi mewn ffwrn osod ar tua 35 munud.
11. Rholiau dal yn boeth dylid dorri'n ddarnau o tua un centimetr o drwch.

Paratoi macaroon yn mynd â chi tua awr. Ond yn sgil ei waith trylwyr byddwch yn cael gracers blasus gyda isel mewn calorïau.