Cawl bwyd môr rysáit: o gymorth mawr, blasus a boddhaol

rysáit cawl bwyd môr bob amser yn anarferol, mae'n cynnwys y defnydd o lysiau, yn ogystal â'r trigolion y moroedd a chefnforoedd, sy'n rhoi arogl gwych a blas unigryw o seigiau. Yn aml, mae'n cynnwys amryw o hufen a gwreiddiau sydd, pan chwipio (proses debyg yn cael ei ddefnyddio yn aml ar gyfer prydau o'r fath) yn gwneud hufen meddal a hylif. Dyma rai opsiynau presennol.

Rysáit bwyd môr cawl. amrywiad Sbaeneg

Bydd tomatos, puprynnau a thatws, glanhau a'u torri'n ddarnau bach, fod yn ddigon i 2 cynhwysyn. Winwns a'r garlleg cwpl zubochkov dorri a'i ffrio nes yn frown euraid, ychwanegu ychydig o bupur coch. Rhowch yr holl lysiau ar wahân i'r gloronen, a mudferwi nes pupur dyner. Chwip y cynnyrch mewn cymysgydd, rhowch eto yn y wok ac arllwys litr o cawl (pysgod, cyw iâr mewn achosion eithafol). Golchwch shrimp (150 gram) ac, ynghyd â darn o bysgod gwyn i basio i mewn i'r hylif, ychwanegwch y cregyn glân gyda chregyn gleision a Zhmenya modrwyau sgwid. I wneud tân bach a mudferwi nes ffiled barod. Ar wahân, berwch y tatws, ychwanegwch y gymysgedd gyfan o'r badell, rhowch y llawryf, ychydig o pys o bupur du a phinsiad o saffrwm. Gadewch ar wres isel am 10 munud Gweinwch ar unwaith gyda cracers neu fara ffres.

cawl bwyd môr. Rysáit o Norwy

Coginiwch y ffiledi eog nes coginio, gan ychwanegu ychydig o seleri neu gwraidd persli. Yna dynnu allan y pysgodyn, ac mae'r draen hylif a rhoi yn ôl ar y stôf. Rhwbiwch tri caws wedi'i brosesu ac yn lledaenu yn araf i mewn i'r badell boeth. tatws Peel (ychydig o ddarnau), winwns a moron. Y cynhwysyn cyntaf yn cael ei dorri'n giwbiau ac anfon yn y cawl, y cydrannau sy'n weddill o'r chop a'u ffrio nes yn euraidd. bwyd môr rysáit cawl yn eithaf syml, dadmer berdys, cregyn gleision, sgwid, octopws (a chydrannau posibl eraill) ac yn eu rhoi mewn wok wedi'i gynhesu ymlaen llaw. 7 munud - 10 iddynt uno gyda'r dŵr ac ychwanegwch winwnsyn powdr (cyfanswm angen dau), gan ychwanegu hoff sbeisys neu berlysiau rhostio dda. Am ychydig funudau cyn diwedd coginio darnau o eog, llawryf, allspice a phupur a halen yn rhoi-weldio. Rhowch y cynhwysion mewn sosban ac ychydig o chwys, gallwch ychwanegu ciwbiau o bupur melys a phersli reidrwydd. Gweinwch gyda cracers neu croutons.

Miso - cawl gyda bwyd môr Yn ychwanegol at drigolion y môr, mae hyn yn y ddysgl cyntaf yn cynnwys nwdls sy'n cael eu gwneud gan y ffa. Fodd bynnag, nid oes dim yn gymhleth am goginio yno. Mae angen i chi goginio arbennig brwyniaid sych sy'n seiliedig ar cawl a môr-wiail, bydd yr hylif sy'n deillio yn cael eu galw Dashi. Rhaid iddo ferwi (dau litr yn ddigon), rhowch y tofu wedi'i ddeisio (250 gram) a 100 gram o wymon wedi'i dorri. Ychwanegwch y cregyn gleision, berdys, octopws a chynrychiolwyr eraill o'r dyfnderoedd cefnforol. Berwch am 7 munud a throwch y gwres i ffwrdd. Mark cawl gwydr, wanhau 200 gram miso past, ac mae'r cymysgedd yn dychwelyd i'r pot. capasiti cynnes da, ond nid ydynt yn dod i ferwi. Gellir ei weini.

casgliad

Gall bwyd môr rysáit cawl yn cael ei baratoi fel cynhwysyn unigol neu luosog. Ar ddiwedd y paratoi, gallwch wanhau gydag ychydig o hufen neu, fel yn y fersiwn Norwyaidd, ychwanegwch gaws hufen i'w fwynhau.