Lleden: sut i wneud yn flasus ac yn fragrant?

Mae llawer o bobl yn hoffi i bysgota fel lledod. Sut i goginio fel bod pawb sy'n bresennol yn y tabl yn awyddus i lyfu y plât?

Felly, y rysáit hawsaf i bysgod blasus hwn - a lleden ffrio gyda sbeisys. Bydd Paratoi cinio blasus o'r fath yn cymryd gormod o amser.

cam 1

Malu sbeisys hyn a chymysgwch yn dda:

• 4 paprika llwyau te;
• 1 llwy de o fasil sych;
• 1 llwy de o oregano sych;
• 1 llwy de o deim sych;
• halen llwy de llwy 0.5;
• 1 llwy de o siwgr gwyn;
• 0.25 llwy de o pupur du ffres;
• 0.5 llwy de chilli wedi'i falu;
• 0.5 llwy de o bupur cayenne.

Gallwch newid y gyfran o gynhwysion yn ôl eich dewis, neu i gyfrifo eu maint gan gymryd i ystyriaeth y pwysau y pysgodyn a baratowyd. Mae'r gwerthoedd uchod yn cael eu cyfrifo ar tua pedwar darn mawr o ffiled. Os byddwch yn dewis y gymhareb paprica sbeisys eraill 4: 1, bydd y blas a blas y ddysgl yn optimaidd.

Llethu ac yn stwnshio holl sbeisys. Mae hyn yn cynyddu'r posibilrwydd o eu amsugno dilynol i mewn i'r cynnyrch, ac mae hefyd yn helpu i "ryddhau" mwy o flas.

cam 2

Golchwch ffiled lleden dan ddŵr oer a pat ei sychu gyda thywelion papur. Cofiwch fod pysgod sych yn well amsugno o amrywiaeth o sbeisys, yn enwedig lleden. Sut i goginio y mwyaf persawrus a sbeislyd, a ddisgrifir yn y camau nesaf.

cam 3

pysgod Roll mewn sbeisys. Rhowch y gymysgedd o sbeisys mewn bowlen a brwsio ar ddwy ochr y ffiledi pysgod.

cam 4

Cynheswch yr olew mewn padell ffrio, ac yn rhoi ychydig o garlleg. Pan fydd y garlleg yn dechrau berwi yn y badell Rhaid gosod gorchuddio â sbeisys lleden. Sut i goginio yn y ffordd orau?

Pan fydd y pysgod yn grilio, ei droi unwaith a cheisiwch beidio â symud o gwmpas gormod o padell ffrio. Dylai sbeisys aros yn y ffiled ac nid taenu ar allu ac nid toddi mewn olew.

cam 5

Ar ôl coginio y llwyth cyntaf o bysgod, ychwanegwch y garlleg ac ailadrodd gyda sleisys sy'n weddill o ffiled.

cam 6

Gweinwch y lleden ffrio angen poeth gyda rhywbeth adfywiol ac yn oer, fel watermelon.

Siarad am sut i goginio ffiled lleden, gallwch gofio, a llawer o ryseitiau eraill. Un o'r ffyrdd hawsaf yn rhostio yn y popty.

I wneud hyn, bydd angen y cynhwysion canlynol i chi:

• 2 ffiled lleden wedi'u rhewi (neu Tilapia);
• 1 tomato bach;
• 200 gram sbigoglys;
• 2 llwy de o olew olewydd;
• 1 llwy de o halen a phupur gyffredinol i stêcs;
• Llwy 1/4 llwy de paprika;
• ½ llwy de o halen garlleg;
• Llwy halen a phupur ¼ llwy de Creole;
• coriander;
• pupur du;
• halen.

cam 2

I ddechrau dylid ei dadrewi'n ychydig lleden. Sut i goginio iddo? Y peth cyntaf sydd angen i chi ei wneud - yw rhoi ffiled pysgod (heb eu hagor) yn y microdon am ddwy funud.

Ar hyn o bryd, cynheswch yr olew olewydd mewn Skillset bach dros wres canolig. Falu tomato bach a'i gymysgu gyda halen a phupur ar gyfer stêc, halen garlleg, pupur, halen a phupur Creole ac olew olewydd.

cam 3

Tynnwch y pysgod o'r popty microdon. Dylai fod yn dal yn eithaf oer. Torrwch hollt bach ym mhob darn. Rhowch ychydig bach o gymysgedd tomato i mewn i bob slot. Ffriwch mewn ffwrn microdon i barodrwydd.

cam 4

Rhowch y llysiau gwyrdd sbigoglys mewn olew olewydd poeth. Ychwanegwch y coriander, pupur du, sbeisys a halen i flasu. Mayhem am dair i bedair munud neu hyd nes nad lawntiau yn cael eu ffrio.

cam 5

Tynnwch y pysgod o'r popty microdon. Rhowch y ffiledi ar ddysgl, taenu gyda pherlysiau a mwynhau. Gall hyn rysáit hefyd yn cael ei ddefnyddio fel ateb i'r cwestiwn o sut i goginio lleden yn multivarka.