Universal madarch - champignon. Sut i lanhau madarch

Madarch - a madarch amryddawn sydd wedi cael eu defnyddio'n llwyddiannus mewn nifer o ryseitiau. Eu bod ar gael penderfynu ar y poblogrwydd cynyddol ymhlith defnyddwyr. Madarch wedi cael eu defnyddio gan bobl wrth goginio am amser hir. Heddiw, maent yn cael eu tyfu yn y cartref ac ar ffermydd arbennig.

Tua mil o flynyddoedd yn ôl, agorwyd yr Eidalwyr champignons ddynoliaeth. Ers hynny maent wedi cael eu cydnabod yn gyflym mewn llawer o wledydd ac wedi dod yn boblogaidd iawn ac yn hoff gynnyrch o lawer. Maent yn cynnwys llawer iawn o faetholion: carbohydradau, proteinau, fitaminau B, D, E, potasiwm, sinc, ffosfforws, haearn a asid organig. Drwy faint o ffosfforws yn oed yn well na'r bwyd môr. Mae hefyd yn gynnyrch diabetig. Felly, gallai am amser hir ystyried yn madarch ddanteithfwyd a bwyta'n fforddio unig bobl bwysig a brenhinoedd.

Heddiw gallwch brynu madarch ym mron pob siop neu farchnad stondin. Pan fyddwch yn prynu y dylai dalu sylw i'r allanol ymddangosiad madarch. Rhaid iddynt fod yn rhydd o ddifrod ac yn ffres. I lawer mae'r cwestiwn yn codi, sut i lanhau madarch. Mae eu triniaeth yn ddigon syml. Os nad ydych yn mynd i ddefnyddio madarch hyn ar unwaith ar gyfer coginio prydau bwyd, y gellir eu storio am tua phum niwrnod. Yn yr achos hwn, nid oes angen i olchi eu cyn eu coginio. Dim ond eu lapio mewn papur neu gynhwysydd arbennig gydag aer a rhowch yn yr oergell.

Cyn coginio madarch glanhau yn ddi-ffael. I wneud hyn, cael gwared ar y baw gyda chyllell a'r ddaear. Yna madarch golchi'n drylwyr dan ddŵr tap oer. Cyn i chi lanhau'r madarch, peidiwch â'u socian mewn dŵr. O hyn maent yn colli eu blas ac yn dod yn ddyfrllyd.

Madarch, prynu yn y siop, yn eithaf glân ac nid oes angen ei drin yn ofalus. Os yw'n well gennych i gasglu madarch eu hunain, yna mae angen i lanhau am fwy o amser. Ni all y ffyngau a gesglir yn cael ei drin â gwres a'u storio mewn ffurf amrwd. Yma, mae yna cynnil o sut i lanhau madarch. Mae'n angenrheidiol bod y madarch mor fach ag sy'n bosibl mewn cysylltiad â dŵr. Gallwch eu sychu â chlwtyn sych neu ychydig yn llaith. Os ydynt yn frwnt iawn, yna rinsiwch gyda dŵr oer, ond yn ei wneud yn gyflym, fel nad oeddent yn casglu lleithder. Yna, bydd angen i chi sychu madarch. Yna, maent yn cael eu torri'n ddarnau a'u rhoi mewn cynhwysydd caeedig. Rhaid i ni gofio na all y madarch yn y ffurflen hon yn cael ei storio am amser hir. Dylid eu defnyddio cyn gynted ag y bo modd.

Rheolau sut i lanhau madarch yn hawdd. Y prif ofyniad yw absenoldeb baw a daear. casglu canlyniad, glanhau triniaeth yn dod yn unmatched a blas y cynnyrch.

Os byddwn yn siarad am sut i lanhau madarch, mae'n werth sôn am un agwedd. Mae angen i madarch strelio yn unig mewn dŵr oer, ac mewn unrhyw achos nad boeth. Maent yn cael eu golchi yn dda mewn dŵr oer, ond nid ydynt yn colli eu heiddo a chadw ymddangosiad hyfryd, sydd hefyd yn bwysig, yn cytuno?

Wrth glanhau'r madarch hefyd yn angenrheidiol i gael gwared ar y rhan isaf y goes ar y safle yn y toriad oddi ar y ddaear yn parhau i fod. Os bydd y cap madarch yn cael ei agor, yn drylwyr rinsiwch y plât, a all fod yn dir a baw.

Yn dibynnu ar faint ac aeddfedrwydd, gall madarch yn cael ei ddefnyddio ar gyfer coginio prydau amrywiol. Felly, ar ôl glanhau, mae angen i'w datrys. Bydd madarch bach yn mynd i ddefnyddio yn gyfan gwbl, a gall mawr yn cael eu torri a'u hychwanegu at sawsiau a phrydau ochr.

Wonderful ar ei flas hefyd yn wahanol ar gael madarch a rhwyddineb drin. Felly, mae mor boblogaidd ac wedi cael ei ddefnyddio'n llwyddiannus wrth goginio.