Coginio wyneb mewn cegin broffesiynol

arwyneb coginio - mae offer thermol unigryw, sy'n cyfuno dimensiynau gryno a pherfformiad uchel. Yn ôl ei ymarferoldeb yn debyg i'r badell arferol - byddwch yn postio ar ei fwyd gael ei ffrio, heb y defnydd o brydau ychwanegol. Am ragor o wybodaeth ar y ffurflen hon, byddwn yn ymdrin yn y cyfarpar yr erthygl.

gwybodaeth gyffredinol

Ffrio wyneb cyfeirir atynt fel arall fel y cyswllt cymhorthion prosesu, a heddiw hebddynt mae'n amhosibl dychmygu unrhyw un o'r gegin broffesiynol.

Gwneud y gorau y llif gwaith yn y gegin - o leiaf yn rhan bwysig o gwmni llwyddiannus na'r ddwylo cogydd talentog. anodd iawn i weithio yn y gegin dan amodau llwyth uchel, os nad oes unrhyw bosibilrwydd i goginio yn gyfforddus. Mae hyn yn ymwneud yn bennaf yr offer thermol - ie, gallwch ddefnyddio'r dull a chost clasurol slabiau o'r badell, ond mae profiad yn dangos ei fod yn ddefnydd afresymol o ofod.

wyneb Coginio - padell agored. Nid oes angen i ddefnyddio'r prydau, yn syml iro'r wyneb a gwaith.

Mae'r offer yn nodedig gan:

• Mae'r math o gysylltiad - mae modelau sy'n gweithio ar y 220, 380 a nwy.
• Gweithredu - llawr neu dabl. Llawr yn dda nad oes angen wyneb ychwanegol niwtral ar gyfer gosod, n ben-desg fel ffôn symudol, yn hawdd i'w gario a gosod.
• Mae nifer y parthau gwresogi - 1 neu 2. Argymhellir cymryd offer hwn ar gyfer bwyd cyflym gyda 2 parthau gwresogi, felly byddwch yn cael techneg cyffredinol - ar y naill law tostio y stêcs gyda thymheredd uchel, ar y llaw arall - i adael eu "incwm" o dan fwy ysgafn.
• Mae'r deunydd adeiladu y wyneb gweithio. Gwahaniaethu cerameg gwydr, dur a haearn bwrw. Mae'r deunydd cyntaf hardd a modern, ond yn fympwyol iawn ar waith - os bydd yn cael gostyngiad o oer hylif, bydd yn sicr yn cael ei difetha. Cyllideb Steel a gwisgo gwrthwynebiad, ond mae'n aml yn glynu cynnyrch ystod rhostio. Delfrydol - haearn. Gwydn, yn ddibynadwy ac yn hawdd i'w defnyddio.
• Rhyddhad y wyneb gweithio. Gwahaniaethu llyfn, rhigolau a cyfuno. Y cyntaf yn haws i'w glanhau, tra bod yr ail yn rhoi darlun ysblennydd la "gril", yn dda, ac yn dal i eraill yn gyffredinol.

Yr hyn i chwilio amdano wrth brynu

Os ydych yn bwriadu prynu offer ar gyfer bwyd cyflym, byddwch yn sicr yn talu sylw i:

• Mae ansawdd adeiladu. Oherwydd y ffaith na fyddwch yn defnyddio prydau ychwanegol, bydd yr holl fraster a sudd o'r bwyd yn disgyn yn uniongyrchol i mewn i'r wyneb coginio. Mae'r rhan fwyaf o'r modelau yn meddu ar gyriannau caled i gasglu sgil-gynhyrchion o goginio - dyma'r unig faes lle y dylai o'r fath gael eu harsylwi. Wael badell ymgynnull yn wynebu problemau yn y gegin.

• Gwybodaeth am weithgynhyrchwyr. I brynu offer gwresogi angen ymdrin yn ofalus a dim digon am gynigion y rhai sy'n addo yn bris isel.
• Mae uchder y sgyrtin. Rhaid iddynt beidio ymwthio allan 3-4 mm - yr uchaf, y gorau. Mae'r penderfyniad hwn yn sgil y ffaith bod ar gyfer rhai cynhyrchion rhostio ddyrannu llawer o sudd.
• Mae'r gymhareb o'i faint i'ch cegin. Mae hyn yn arbennig o wir am y system awyru. Ymlaen llaw yn gwirio bod y cwfl gyfan gwbl yn cynnwys y parth gwresogi, fel arall y dodrefn gegin yn dod yn annioddefol oherwydd hofran y yn gyson yn yr awyr o hylosgi.

arwyneb coginio. Tsieina

Ac, fel arfer, y blaen i weddill o Tsieina peiriannau. Mae hi wir yn boblogaidd ar draws y byd, fel y rhagnodir yn perfformio swyddogaethau ac mae ganddo cost isel. Arbennig o gryf a gwydn na fydd yn enwi, ond mae gwerth am arian impeccable. Ymysg y gwneuthurwyr peiriannau Tseiniaidd fe welwch dim ond y sosban gydag arwyneb gwaith dur, t. I. Rhan fwyaf o gyllideb hi. Gweithredu yn n ben-desg yn bennaf.

Ffrio wyneb, a wnaed yn Tsieina, dewiswch caffis bach a bwytai mewn traffig canolig. Rydym yn argymell talu sylw at y brandiau:

• Starfood;
• Airhot;
• Viatto;
• Jeju;
• Gastrotop.

Mae pris cyfartalog o offer Tseiniaidd, yn dibynnu ar y nifer o barthau gwresogi a lleddfu y wyneb gweithio yn amrywio yn yr ystod 4,000-12,000 rubles.

Ffrio wyneb, a wnaed yn Rwsia

arwyneb coginio Rwsia (tabl neu lawr) - yn ddewis gwych ar gyfer y rhai sy'n cael eu hwynebu bob dydd â'r mewnlifiad mawr o ymwelwyr. Yn dibynnu ar berfformiad y model, gall y cysylltiad fod yn 220 neu 380 V. "GrilMaster" Hefyd, mae'r planhigyn, a leolir yn ninas Smolensk, yn gallu cynhyrchu cyfarpar nwy - yn bwysig ar gyfer y sefydliadau hynny lle na fydd arwyneb coginio trydan yn gweithio ar gyfer yr un toriadau pŵer .

gweithgynhyrchwyr domestig o offer proffesiynol ar gyfer mentrau arlwyo yn arbenigo mewn cynhyrchu, wedi mynd ymhellach na'u cymheiriaid Tseiniaidd.

Nid yw ein ffatrïoedd yn arbed ar ddeunyddiau crai, felly, yn cynnig ei offer gwsmeriaid gyda arwynebau gwaith haearn bwrw. Ie, nid yw technoleg yn heb anfanteision, y gellir eu canfod ar ôl 2-3 mlynedd o waith, ond mae'n cael ei datrys. Mae'n werth talu sylw at y cynnyrch o gwmnïau:

• "APEC";
• "GrilMaster" (wedi cael ei grybwyll yn gynharach);
• ABAT;
• "Sik".

Ffrio wyneb o Ewrop

Ystyrir offer proffesiynol Ewropeaidd heddiw yn y gorau ac yn ddibynadwy. Nid enw da o'r fath yn hawdd i gael - i osod y sail y nifer o flynyddoedd o waith ymchwil, brofi a methu, buddsoddiadau mewn swyddfeydd dylunio. Diolch i dechneg hon o'r Eidal, Ffrainc, yr Almaen yn wahanol ansawdd wirioneddol impeccable. Er mwyn gwneud iddo weithio am ddegawdau, yn ddigon i dalu am y gwasanaeth rheolaidd. Mae'r brandiau blaenllaw yw:

• RollerGrill, Ffrainc;
• Kovinastroj, Slofenia;
• Fimar, yr Eidal;
• Bartscher, Yr Almaen;
• Sirman, Yr Eidal:
• Tecnoinix, yr Eidal;
• Hackman, y Ffindir.

canlyniad

padell agored ar y gegin broffesiynol - nid fympwy, ond o reidrwydd. Y bydd yn eich darparu gyda phob math o rhostio, isafswm o le gwaith.

Coginio wyneb - gril gyda allyriad mwg bach iawn ar gyfer coginio heb fraster, padell ffrio am byrgyrs, Crempog, a mwy.

cyfredol y farchnad yn cynnig gwahanol fodelau di-ri ar gyfer pob chwaeth a chyllidebau, mae'n parhau i fod yn unig i ddewis.