Cyw Iâr gyda madarch mewn multivarka. Coginio yr opsiynau mwyaf blasus!

Cyw Iâr gyda madarch mewn multivarka - pryd blasus a boddhaol. Ar gyfer paratoi nid oes angen llawer o amser a sgiliau coginio arbennig. Os ydych yn trefnu y ddysgl, gellir ei roi ar fwrdd Nadolig. Y fantais yw bod y cyw iâr - deiet cig, sy'n golygu ei fod yn addas ar gyfer bwyd babi. A diolch i'r gwaith o baratoi mewn cig multivarka cael juicy ac yn dyner, fel pe yn unig allan o'r popty. Gadewch i ni ddechrau arni!

cynhwysion:

cig cyw iâr heb esgyrn - pwys o fadarch (o ddewis madarch) - 300-400 g, winwns - un pen, hufen - 200 mililitr, perlysiau i'ch chwaeth, halen a phupur, olewau: olew llysiau a menyn.

cam 1

Winwns yn cael eu glanhau, wedi'i dorri'n hanner modrwyau (y gellir ei deisio, fel sydd orau gennych). Yn Multivarki powlen arllwys ychydig o olew llysiau. Rhowch y winwnsyn a'r galluogi "ffrio" am ddeugain munud.

cam 2

Cig fy dda mewn dŵr oer, yna'i dorri'n ddarnau bach. Yn y cyfamser, ffriwch y winwns a'n caffael lliw euraidd, ychwanegu ato y ffiledi.

cam 3

Madarch wedi'u torri'n fân a'i roi mewn multivarku. Yn syth arllwys yr hufen. Pepper, halen. Ar ôl y amserydd fydd sain signal ychwanegu perlysiau wedi'u torri. Rhowch y timer am 20 munud arall yn y "gwres" neu "popty pwysau."

cam 4

Rydym yn lledaenu popeth ar y plât. Mae'r pryd yn mynd yn dda gyda thatws stwnsh neu reis.

Cyw Iâr gyda madarch a chaws

Cynhwysion: frest cyw iâr - 1 kg, ffyngau (unrhyw) - 300 gram, caws caled - 300 gram, hufen - 150 gram, winwns, eirin sych (i flasu), perlysiau a halen.

cam 1

Torrwch llysiau gwyrdd, a'i ychwanegu at yr hufen.

cam 2

Ffiled torri'n ddarnau mawr ac arllwys hufen sur. Gadewch am 30 munud.

cam 3

Er bod y cyw iâr yn y saws, coginio'r madarch. Ffrio mewn padell gyda'r winwns.

cam 4

Mae cynhwysedd yr olew iro a gosod y ffiled. Rhowch ar "ffrio" modd. Rydym yn aros am 15 munud. Yna, heb droi y cig, rhowch y prŵns, yna madarch. Rydym yn rhoi ar ddelw "diffodd", aros 20 munud. Rhwbiwch y caws.

cam 5

Pan fydd y cyw iâr gyda madarch mewn multivarka wedi'u coginio, yn gorwedd yn daclus ar blât a sgeintiwch gyda chaws. Mae'n troi allan ddysgl blasus a boddhaol fydd yn apelio at bawb!

Cyw Iâr gyda madarch mewn multivarka i'r rhai sy'n hoff o egsotig

Mae'r cyfuniad anarferol o gynhwysion rysáit. Mae pawb yn cael ei ddefnyddio at y safon y cig goginio. Rwyf yn cynnig y rysáit yn addas ar gyfer y rhai nad ydynt yn ofni arbrofi gyda bwyd!

I greu cinio blasus Mae angen y cynhwysion hyn:

Cyw Iâr, madarch, ciwcymbr hallt, tatws, pîn-afal tun. Gall nifer y cynhwysion yn cael ei newid yn ôl eich disgresiwn. Rwyf yn gwneud hynny: cig - 1 kg, 2 ciwcymbrau, 2 daten, 300 gram o fadarch, 200 gram o bîn-afal heb surop.

Gadewch i ni ddechrau arni!

cam 1

Cig torri a ffrio fân gyda madarch mewn padell ffrio nes yn frown euraid. Rydym yn gosod mewn powlen.

cam 2

Tatws a ciwcymbrau torri'n giwbiau. Rydym yn gosod dros y cig gyda madarch. Rydym yn rhoi ar ddelw "diffodd", aros 20 munud.

cam 3

Ar ôl diffodd mewn powlen ychwanegwch y pîn-afal. Rydym yn rhoi 15 munud arall.

Mae hyn yn cyw iâr gyda madarch mewn multivarka yn dysgl ar wahân, dysgl ochr sy'n cael ei, yn ddiangen. Ond nid y saws yn brifo.

Sut i wneud saws ar gyfer pryd hwn?

Ei gwneud yn ofynnol y cydrannau canlynol: cyw iâr cawl - 50 gram, llysiau gwyrdd (ffenigl, nionod, basil) - i roi blas, wyau - 2 ddarn, olew olewydd - 7-10 llwy fwrdd.

paratoi

Curwch mewn ewyn wy drwy ychwanegu llif tenau o olew. Mae'n troi allan y tebygrwydd o mayonnaise. Gwyrddion cymysgu gyda'r cawl. Cyfunwch 2 ran a chwisgiwch yn dda.

Mae'r ddysgl yn barod. Bon Appetit!