Cylchoedd Squid. rysáit ar gyfer

Bwyd Môr - cynnyrch gwerthfawr. Bwyd y Môr nid yn unig yn flasus, maent hefyd yn cynnwys llawer o faetholion. Dylent fod yn siwr i gynnwys yn eich deiet. Yn enwedig beth i'w coginio yn snap. Er enghraifft, coginio cylchoedd sgwid - nid yw'r broses yn cymryd llawer o amser, nid oes angen unrhyw hyfforddiant arbennig. Ffyrdd o greu prydau o fôr myrdd preswylydd. Ond efallai y coginiol campwaith symlaf a mwyaf poblogaidd - yn ddwfn-ffrio modrwyau sgwid. Mae'r rysáit paratoi gan y prydau nifer o amrywiadau. Ond mae pob un ohonynt yn debyg i ei fod ar gael, rhwyddineb paratoi a chost isel.

Ceisiwch ddeall, sut i baratoi sgwid cylchoedd. Rysáit ar gyfer friwsion bara - un o'r lluosogrwydd o ddewisiadau coginio bywyd morol.

cynhwysion:

0.6 kg sgwid;

4 wy;

0.1 kg o friwsion bara;

0.04 kg o flawd;

olew blodyn yr haul;

halen.

Rydym yn dechrau paratoi cylchoedd sgwid. Rysáit ar gyfer pryd hwn yn golygu defnyddio bwyd môr wedi'i rewi. Cyn coginio y sgwid dylid eu glanhau. I wneud hyn, maent yn cael eu dadmer. Y ffordd hawsaf o wneud hyn, mae'r carcas bae mewn dŵr berw. Ar ôl y sgwid dadmer, tynnwch y ffilm a'r tu mewn. Ar ôl y cawsant eu golchi'n drylwyr. Bwyd y Môr prydau parod i'w coginio. Torrwch y cylchoedd sgwid.

Mae'r rysáit yn cynnwys defnyddio cytew, ond nid yn eithaf cyffredin. Curwch yr wyau mewn ewyn solet. Ar wahân gymysgu blawd ac ychydig o halen. Mewn cynhwysydd ar wahân taenellodd briwsion bara. Pot trwchus â waliau neu badell gydag ochrau uchel yn cael ei lenwi gyda olew llysiau ac gynhesu. Mae popeth yn barod. Dechrau coginio y cylchoedd sgwid. Yn gyntaf, mae eu paneer gyda blawd. Ar ôl bod yn disgyn i mewn i'r cynhwysydd gyda'r wyau wedi'u curo. Cyn i chi symud y sgwid mewn olew berwedig, mae'r cynnyrch yn cael ei gyflwyno yn y briwsion bara. Nawr bywyd morol, yn gwisgo cot ysgafn, hwylio ar padell ffrio.

Amser a Dreuliwyd sgwid mewn sosban o 2-3 munud. Rhaid modrwyau ffitio'n gyfforddus yn y sosban ac yn cynnwys olew yn llawn poeth. Os byddwch yn coginio'r cynnyrch cyfan ar yr un pryd, sgwid syml anffurfio. Felly, mae'r cylchoedd yn cael eu ffrio mewn dognau bach. Yn barod rosy lledaeniad sgwid ar napcyn. Ar yr un pryd, bydd yn rhy fawr ar olew. Nawr fe allwch chi wasanaethu cylchoedd blasus ar y bwrdd. Mae'r pryd yn mynd yn dda gyda salad llysiau. Lovely byrbryd cwrw - ffrio cylchoedd calamari.

Gellir paratoi Rysáit cael ei addasu ychydig. Gwahaniaeth yn y defnydd o fersiynau gwahanol o'r cytew, a fydd yn rhoi y blas gwreiddiol y ddysgl. Er enghraifft, gall un gymryd lle y cymysgedd o friwsion bara briwsion bara a chnau. Curwch yr wyau gyda ychydig o ddwr a halen. cylchoedd sgwid paneer mewn blawd, yna ei roi yn y saws wy. Cyn badell ffrio ar poeth rholio yn eu cymysgedd grawn cnau Ffrengig. Yna dilynwch yr argymhellion a roddir uchod.

Byddwch yn cael byrbryd gwych sy'n addas ar gyfer y cinio gyda'r teulu, neu fel ddanteithion ar gyfer gwesteion. Mae cyfansoddiad llawer o brydau hefyd yn cynnwys modrwyau sgwid. Ryseitiau bwydydd o'r fath yn cynnwys y defnydd o fwyd môr wedi'i goginio ymlaen llaw. Maent yn cael eu berwi neu eu rhostio. Squids yn cael eu cyfuno yn berffaith gyda llysiau a bwydydd eraill, ac yn gallu bodloni y blas mwyaf mireinio.