Peli Homemade chwningen: sawl ryseitiau

Heddiw byddwn yn dweud am sut i baratoi byrgyrs gwneud o cwningod. Ryseitiau a ddarperir yn yr erthygl hon yn syml i'w gweithredu a rhad (o ran cynnyrch). Rydym yn dymuno pob llwyddiant yn y gegin!

gwybodaeth gyffredinol

Tendr, flavorful dysgl, boddhaol a iach. Ac mae hyn i gyd gytled gwningen. Mae'r ryseitiau a ddisgrifir isod yn addas ar gyfer y tîm cartref gyda gwahanol lefelau o baratoi coginiol. I gael y canlyniadau a ddymunir dim ond angen i ddilyn y cyfarwyddiadau.

cytledi Cwningen yn y badell

Cynhwysion Angenrheidiol:

• nionyn mawr;
• 100 Pecyn gram o fenyn;
• gwyn bara - un neu ddau o ddarnau;
• ½ blawd cwpan (nid amrywiaeth yn bwysig);
• un wy;
• cwningen carcas - 1.3 kg;
• sbeisys (pupur, halen).

Mae'r rhan ymarferol

1. Gosodwch ar y bwrdd, bydd pob un ohonynt yn paratoi Peli cwningod. Beth nesaf? Mae arnom angen y bara i socian mewn dŵr cyffredin.
2. Tynnwch y croen o winwns. Pulp manylion personol (ciwbiau yn ddelfrydol).
3. Nawr ar gyfer trin carcasau cwningod. Rydym yn golchi dan rhedeg dŵr. Torrwch ymaith y cig i'r asgwrn. Mae'r briwgig ffiled o ganlyniad, yn raddol ychwanegu'r bara socian a winwns wedi'u torri.
4. Yn y cig eidion ychwanegwch y darn wedi toddi o fenyn. Cymysgwch. Yn màs kotletochnuyu dorri wy. nid dyna'r cyfan. stwffin Solim. Taenwch eich hoff sbeisys. Cymysgwch y sbatwla pren torfol.
5. Patis Lepim. Hand, iraidd gyda dŵr, yn cymryd y stwffin a rholio i mewn i bêl. Yna, dylai gael ei fflat ar y top a gwaelod. Mae'n troi allan byrgyr blasus. Ni ddylai fod yn rhy fawr, fel arall ffrio drylwyr.
6. Cynheswch y badell, arllwys i mewn iddo ychydig o olew mireinio. Rhowch y golwythion. eu ffrio nes yn frown euraid. Mae'r broses hon fel arfer yn cymryd 5-7 munud (bob ochr). peli cig wedi brownio cwningen symud yn raddol i'r ddysgl eang. Gweinwch saig hwn yn cael ei argymell yn y ffurf gwres. Fel salad llysiau addas dysgl ochr, tatws pob a reis wedi'i ferwi.

Rysáit o gytled cwningod yn y popty

Rhestr o gynnyrch:

• 200 go winwns;
• hufen trwm - digon ar gyfer 40-50 ml;
• 100 go flawd ceirch mân;
• un wy;
• 0.5 kg cig cwningen (heb esgyrn);
• menyn (toddi) menyn - yn cael ei ddefnyddio ar gyfer ffrio;
• sbeisys (pupur, halen);
• Pecyn 80-gram o fenyn.

cyfarwyddiadau manwl

Cam №1. Eisiau Cael byrgyrs Juicy a melys? Yna dewiswch y cig gyda chefn y carcasau gwningen. Tynnwch yr esgyrn. Ffiled golchi dŵr o'r tap. Gwahanu ffilmiau. dorri'n ddarnau o faint canolig Cig.

Cam №2. Mae angen i winwns Peeled i rwygo. Anfonwch hi i'r badell wresogi. Fry yn defnyddio menyn. Unwaith y bydd y tafelli winwns frown golau, analluoga tân.

Cam №3. Yn y rysáit blaenorol a ddefnyddiwyd bara socian. Fodd bynnag, gellir ei ddisodli gan flawd ceirch mân. Ni fydd hyn yn effeithio ar y blas y prydau.

Cam №4. Ar ôl sgipio darnau grinder o cwningen, menyn, a winwns wedi'u ffrio. Sesno gyda halen. Ychwanegu hoff sbeisys. Arllwys yr hufen yn y maint cywir. blawd ceirch Rhowch, yr ydym wedi cymryd lle bara. Hefyd yn ceisio gyrru wy.

Cam №5. briwgig bron yn barod. Rhaid aros i ail-gipio neu chwisg cymysgydd. Cyn dechrau ar y hamburgers mowldio llong briwgig mewn oergell (y silff gyfartaledd) am 20 munud.

Cam №6. Beth yw'r camau nesaf? Ychydig yn stwffin oer rhannu'n rannau. Rydym yn gwneud Patis bach. Mae pob un ohonynt paniruem mewn blawd. Ffrio mewn padell, gan ychwanegu menyn wedi'i doddi. Unwaith y bydd y Patis gorchuddio â crwst wedi brownio, analluoga tân. Nid yw ein paratoi yn dod i ben yno.

Cam №7. Rhowch y golwythion frownio mewn dysgl bobi. Rydym yn anfon yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw. Ar 190-200 Bydd Patis ° C yn cael ei baratoi 10-12 munud. eu gwasanaethu ar y bwrdd, taenu gyda pherlysiau wedi'u torri.

Coginio i blant: byrgyrs cwningen cwpl

cynhwysion:

• 10 gram darn o fara gwyn (heb clawr);
• cig cwningen 100 g;
• 0.25 llwy de o halen .;
• llaeth ar gyfartaledd o fraster - dim ond 2 lwy fwrdd. l.

broses o baratoi

1. Cwningen golchi dŵr o'r tap. Torrwch yn sawl darn, sydd wedyn yn cael eu defnyddio ddaear grinder.
2. Mae'r briwgig deillio cysylltu gyda bara socian mewn llaeth. Eto goll màs drwy grinder cig. Sesno gyda halen. Cymysgwch.
3. Dod i ffurfio Patis briwgig. Rydym yn eu rhoi yn y stemar. Hamseru am 20-25 munud. cytledi parod cig cwningen rydym symud i bowlen. Fel gyda phrif gwrs, gallwch eu cyflwyno i'r nwdls wedi'u berwi, tatws stwnsh neu uwd reis briwsionllyd. Rydym yn dymuno i'ch plentyn archwaeth da! Bydd yn caru y ddysgl addfwyn a boddhaol.

I gloi

Rydym yn siarad am sut i baratoi gytled cwningod yn y ffwrn, stemar a padell ffrio. Dewiswch rysáit yn unig i chi.