Rysáit halophytes gyda selsig: bob amser yn flasus a boddhaol

Solyanka - un o'r prydau mwyaf blasus o fwyd Rwsia. Mae pob menyw, o leiaf unwaith, ond gofalwch eich bod yn ei goginio. Salsola - mae cawl poeth, y gellir eu paratoi o gynhyrchion cig, pysgod neu fadarch. Mae hefyd yn digwydd solyanka nazyvaemayagustaya, sy'n cael ei ystyried yr ail ddysgl. Lle y cafodd ei wneud yn gyntaf saig hon yn anodd dweud. Gwir, y Rwsiaid yn ystyried hodgepodge eu saig gwir Rwsia. Mewn egwyddor, nid yw mor bwysig, oherwydd ar gyfer y cefnogwyr o hyn blasus llawer mwy pwysig i wybod sut i goginio gartref. Mae'n werth nodi bod y "ei hun" Helys yn llawer mwy blasus na'r hyn sy'n cael ei weini mewn bwytai. Rysáit halophytes gyda selsig - un o'r rhai mwyaf cyffredin, mae'n dal i gyfeirio ato fel ralio fel y mae, fel rheol, sawl math o selsig.

Rysáit halophytes gyda selsig, y dull cyntaf

cynhwysion:

3 l o ddŵr, 5 tatws, 200 g selsig hanner mwg ac wedi'u coginio, 1 winwnsyn mawr, 2 ciwcymbr piclo a thomatos, olifau 10 (bylledig), hanner lemon, y blas: pupur, sbeisys, perlysiau, halen.

Paratoi:

Tatws yn lân ac yn torri'n giwbiau. Rydym yn arllwys dŵr i mewn i'r pot, ac yn dod i ferwi y tatws yn syrthio i gysgu. Nionyn rwygo a ffrio mewn olew llysiau, ychwanegu tomatos deisio a'i fudferwi am 2-3 munud. Selsig torri'n stribedi, ciwcymbr hallt - ciwbiau. Ychwanegwch y selsig a chiwcymbr yn ffrio, ei droi a'i arllwys popeth i mewn i'r badell. Coginio cawl nes coginio yn llawn. Tua 10 munud cyn diwedd y coginio, ychwanegwch sbeisys i roi blas, pupur, perlysiau, halen ac olewydd yn ddewisol. Gweinwch y gall y cawl yn cael ei addurno gyda sleisys o lemon a.

Fel y gwelwch, mae hwn yn halophytes rysáit eithaf syml, bydd yn rhaid i'r canlynol i tincer ychydig, ond mae'n werth yr ymdrech.

Rysáit Salsola selsig, yr ail ddull

cynhwysion:

500 go gig eidion, 100 go selsig wedi'i ferwi a mwg, 150 go eirin sych, 1 winwnsyn, 2 llwy fwrdd margarîn a past tomato, darn bach o wraidd bersli 1 llawryf, 2 ciwcymbr piclo, pupur, halen, perlysiau.

Paratoi:

Fy cig eidion a llenwi â dŵr oer, halen, gan ychwanegu
darn o bersli a coginio nes wedi coginio. Symud y cig wedi'i goginio mewn colandr, rydym yn cael oddi wrth y persli cawl. Nionyn a passiruem rwygo mewn margarîn. Ar wahân i'r passiruem bwa a past tomato. Gyda picls croen a dewis y grawn, eu torri yn giwbiau. Cawl berwi'n, rydym yn hepgor ei eirin sych a choginio 10 munud. torri Selsig yn stribedi neu giwbiau, ychwanegu at cawl. Hefyd arllwys y winwns, past tomato, sbeisys ogurtsy.Dobavlyaem i flasu, pupur, halen. Coginiwch am tua 15 munud. Bwydo ar y bwrdd. Addurnwch y lawntiau cawl.

Salsola rysáit selsig gyda'r trydydd ymgorfforiad

cynhwysion:

400 gram o fresych ffres, 300 go selsig mwg, 1 foronen, nionyn 1, 3 picls, halen, perlysiau a phupur i roi blas.

Paratoi:

Bresych glanhau o dail difrodi a'u torri'n stribedi. I mewn i'r badell, ychwanegwch bupur i roi blas a halen a choginiwch am tua 15 munud dros wres isel. Ar ôl hynny, ychwanegwch y winwnsyn wedi'i dorri cylchoedd a moron wedi'u gratio fras. Parhau diffodd (tua 30 munud). Ar hyn o bryd, ffriwch y selsig torri'n stribedi, ychwanegu at y cawl a chiwcymbr am 15 munud cyn diwedd y coginio. Gweinwch gyda hufen sur a pherlysiau.

halophytes Ryseitiau â Mwg

cynhwysion:

Y goes o gyw iâr wedi'i fygu, madarch, selsig salami, tatws, moron, picls, winwns, lemwn, olifau, ymprydio tomato, pupur, persli a halen i flasu.

Paratoi:

Wrth berwi hepgorer dŵr fygu cig a'i goginio am ychydig funudau. Yna mae ei ychwanegu picls deisio. falu'n fân winwns wedi gratio a moron ffrio mewn olew llysiau. Ar wahân ffrio fel selsig, past tomato a madarch. Mae'r cynnyrch rhost ei ychwanegu at y cawl. tatws deisio yn syrthio i gysgu ar ôl ychydig o funudau. Coginiwch y cawl nes coginio yn llawn, yn y diwedd, peidiwch ag anghofio ychwanegu'r olifau a ychydig sleisys o lemon. Wrth weini, addurno y ddysgl gyda gwyrddni.