Seigiau bwyd môr yn dod yn fwy poblogaidd

Hyd yn hyn, mae'n amhosibl dychmygu y deiet dynol, lle nad oes unrhyw brydau pysgod a bwyd môr. Danteithion sydd mor hael wedi cefnfor dod yn fwy poblogaidd bob blwyddyn. Cimychiaid, crancod, berdys, cimychiaid, sgwid, octopws, wystrys, cregyn gleision, ac yn y blaen -. Y rhain yw'r prif gynhwysion ohonynt yn paratoi ar gyfer gwyliau a bwyd môr bob dydd.

I arbenigeddau bwyd môr yn flasus ac yn fuddiol i iechyd pobl, rhaid iddynt gael eu defnyddio'n gywir. Fel y'i gelwir, lle mae swm bach o feinwe gyswllt, maent yn llawer mwy o gig tendr, fel eu bod yn cael eu paratoi yn gyflymach, yn haws i'w dreulio ac dreulio yn dda. Hefyd, y defnydd o brydau o fwyd môr a darparu rhywfaint o diet, gan eu bod yn isel mewn calorïau. bwyd môr arall yn hysbys ar gyfer chynnwys uchel o fitaminau A a D, o ffosfforws, sy'n ddefnyddiol ar gyfer yr ymennydd, yn ogystal â brasterau, proteinau a sylweddau gwerthfawr eraill. A bwyta bwyd môr ddwywaith yr wythnos, byddwch yn lleihau'r risg o glefyd cardiofasgwlaidd gan dair gwaith. Bydd bwyd o'r fath yn arbed y cyflwr o iselder melancolaidd a bydd yn atal ardderchog o straen. Gadewch i ni fynd ar sut i baratoi bwyd môr.

ryseitiau:

Berdys gyda chregyn gleision mewn stiw

Paratoi bwyd môr mor flasus yn cymryd 920 gram o cregyn cregyn gleision fach iawn ac yn ffres, un hanner gwydraid o ddwr, un chwarter o'r cwpan o win gwyn sych, bwndel o ddail persli ffres, dau plicio garlleg zubochka un banc (720 ml) tun tomatos (plicio), dau llwy fwrdd o olew olewydd (oer wasgu), 920 gram o corgimychiaid gyda chynffonau a phenaethiaid, ychydig o halen môr a phupur du newydd ei falu, i addurno y dail ffres o basil, bara dymunol Eidaleg, odzharenny a sleisio.

Nawr rhowch y sosban gyda gwaelod trwchus i dân trwm. Rhowch ef yn y cregyn y cregyn gleision, ei orchuddio â dŵr, ychwanegu'r gwin, persli a ewin o arlleg. Cymysgwch yn dda, gorchuddiwch a dod i bwysau ferwi. Mudferwch hynny o fewn chwe munud ar ôl berwi ac aros agorwch cregyn gleision (pob dynnu heb eu hagor a pheidiwch â defnyddio). Hefyd, cael gwared ar y garlleg o'r badell.

Gyda cregyn gleision dal sgimiwr yn cael eu gwahanu oddi wrth y cawl, arllwys i mewn i'r cynhwysydd trwy ridyll mân ac am amser a neilltuwyd.

Rhan o'r cregyn gleision absenoldeb mewn cregyn, ac mae rhai yn lân. Yna tynnwch oddi ar y tomatos tun, gadewch ddraenio'r sudd, ond nid ydynt yn arllwys. tomatos sych, wedi'i dorri'n giwbiau bach, yn ychwanegu at y tanc a'i roi o'r neilltu.

Yn awr, mewn padell ffrio arllwys olew, ac mae'n goch-poeth. Ychwanegwch y garlleg wedi'i dorri a'i ffrio am dri deg eiliad. Lleihau'r gwres i ganolig, lle mewn sosban o domatos wedi'u sleisio ac arllwys un llwy fwrdd o cawl a oedd yn weddill ar ôl coginio'r cregyn gleision. Mae'r màs i ferwi, ychwanegwch y berdys eisoes berwi cawl a'i fudferwi am dri munud nes hanner eu (y shrimp dylid ymgolli yn y cawl yn). Nesaf, ychwanegwch yr holl gregyn gleision a choginiwch pellach tan shrimp coginio. Pepper a halen, ac yn ôl ei disgresiwn llwyr, tynnwch y sosban oddi ar y gwres.

cregyn gleision wedi'u stemio Ready gyda chorgimychiaid trosglwyddo i wasanaethu hardd dysgl, addurno gyda thaflenni newydd o basil a'i weini gyda thafelli wedi'i dostio o fara.

Bwyd Môr gyda phîn-afal a bananas ar ffurf cebab shish

Er mwyn paratoi pryd bwyd môr, yn paratoi un ar bymtheg octopws puro gyda tentaclau, wyth shrimp mawr (bosib gyda phen, ond plicio), un hanner llwy de o bowdr cyri, pîn-afal, wedi'u plicio o'r craidd, wedi'i sleisio yn ddarnau, dau bananas, ciwbiau wedi'u malu un winwnsyn melys canolig, wedi'u torri'n gylchoedd, un ar bymtheg dail llawryf ffres, ychydig o halen môr a phupur du wedi'i falu'n ffres, olew olewydd.

Gwahanu oddi wrth y cyrff y tentaclau o octopws. Rhowch nhw mewn cynhwysydd a berdys, taenu gyda cyri a'i droi. Nawr rhowch yn ail ar eich deilen bwyd môr, bananas, pinafal, winwnsyn a'r bae am wyth sgiwer. Arllwyswch ar ben ag olew, halen a phupur.

Wedyn yn trefnu ar sgiwerau grât gril a'u coginio am bedwar munud ar un ochr, yna trowch drosodd a ffrio nes wedi coginio.
Cyn cyflwyno at y bwrdd, i symud sgiwerau parod gyda danteithion môr a ffrwythau ar ddysgl hardd, tywalltwch y saws ar ben y pysgod (os dymunir), a'i addurno gyda lawntiau dorri'n fân dil ffres.

Mwynhewch eich pryd.