Mae pawb yn gwybod bod y cacennau cartref yn llawer mwy blasus na hyd yn oed y cymheiriaid o siopau mwyaf cain. Coginio gyda cacen cariad, wafflau neu crempogau symlaf yn siwr i blesio eich teulu ac yn addurno dathliadau tabl melys. Ceisiwch i goginio nad rysáit crwst Fienna yn rhy anodd, ond gallwch ei wneud yn gyda jam neu gaws. Dewiswch union y ffordd o goginio sy'n fwy at eich blas. Disgrifiad o sut i wneud y ddau fath o bobi, fe welwch yn yr erthygl hon.
Coginio crwst Fienna: rysáit crwst
Nid yw'r pobi opsiwn cymharol economaidd yn cymryd awr i baratoi. Ar ben hynny, mae'r cynnyrch o sy'n gwneud y drin, sydd ar gael ac yn rhad. Ar gyfer ddarn mawr, bydd angen i chi:
- 50 go siwgr;
- 100 go olew (hufen) o ansawdd da. Talu sylw at y deunydd pacio - dylai'r olew fod heb gynnwys brasterau llysiau;
- 1 melynwy;
- 150 g o flawd gwenith ei hidlo;
- unrhyw gnau daear (ychwanegu at y toes), jam neu chyffeithiau (ceirios, mefus ac yn y blaen). Mae'n well i ddewis opsiwn filler asid i gael eich cwcis troi allan heb fod yn rhy cloying;
- ychydig o fanila a siwgr powdwr.
Er mwyn paratoi ar y toes, cysylltu y blawd, siwgr, menyn, melynwy a halen, ychwanegu ychydig o fanila. Mae'n rhaid i'r màs fod Cymysgwch yn ofalus nes yn llyfn. Nawr bod y preform cwci deillio i gael ei rhannu'n ddwy ran cyfartal - rhoi yn gyntaf i mewn i'r oergell, ac ail roi yn y rhewgell am tua 1 awr. Ar ben yr amser a ddyrannwyd i'r rhan oeri o'r prawf (yr un a oedd yn yr oergell), creu cynnyrch bychan, wedi eu gwasgaru ar ben jam. Gyda llaw, gallwch gymryd sawl ffurf, yna byddwch yn cael topins amrywiol a diddorol. Mae ail ran y prawf angen grât a gorwedd ar ei ben. cwcis pobi tua 15-20 munud mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw. Viennese cwcis gyda jam yn union hoffi pob aelodau eich teulu, ac, o ystyried pa mor hawdd o baratoi a cynhyrchion hanfodol sydd ar gael, gallwch chi os gwelwch yn dda y teulu a gwesteion blasus cartref cacennau a wnaed i de bron bob dydd.
bisgedi caws bwthyn "Vienna": y rysáit gyda llun
Dyma fersiwn arall o'r gwaith o baratoi o bethau da, ond y tro hwn mae'r toes mae angen i chi ychwanegu mwy a chaws bwthyn. Rydym yn cael flasus iawn cwcis cain. Mae'r opsiwn hwn hefyd yn Nid yw mor felys. Cymerwch ar ei gyfer:
- 1 melynwy;
- 100 go fenyn meddal ac ansawdd;
- 100 g siwgr, neu bowdr;
- 150 blawd g;
- 125-150 g caws, ond nid seimllyd, sych a chyn-rhwbio trwy ridyll;
- hanner lemon (dim ond angen i plicio);
- ychydig o unrhyw jam, gwyn wy i iro.
Nesaf mae angen i chi dylino'n y toes ar y cwcis Fienna, y rysáit sydd roddir uchod. Ynghyd â'r cynhwysion eraill ydych am ychwanegu caws ychwanegol. Yn yr ymgorfforiad hwn, ni ddylai'r toes yn cael ei rewi, mae'n ddigon i lanhau am 30 munud yn yr oergell. Yna, mae angen i dorri y workpiece-cylchoedd, mae'n rhaid i hanner fod yn gwbl cylchlythyr a rhaid i'r hanner arall yn cael ei wneud gyda thwll yn y canol (fel modrwy). Ymhellach, i iro'r protein workpiece cyntaf, roi ar ben un gyda'r twll eto iro'r addurno protein, er enghraifft, dail almon (dewisol) neu ar ôl frith â siwgr powdwr. Mae angen i cwcis pobi 15 i 20 munud yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw (bydd 190-200 gradd yn ddigonol). Unwaith y bydd y crwst yn barod, unwaith yn gorwedd yn nghanol eich hoff jam. Nawr eich bod yn gwybod sut i bobi crwst Fienna, rysáit sydd yn ddigon syml.