Roll o does burum gyda chaws: rysáit

gofrestr melys am un sy'n gysylltiedig â mam-gu pobi gyda chnau, jam neu pabi hadau, mae eraill yn cofio'r gwych strwdel afal, tra bod y trydydd yn ymddangos gerbron y llygaid o gacen sbwng gyda chwstard neu bwdin. Pobyddion wedi dod i fyny gyda llawer o bwdinau. Mewn unrhyw wlad, gofalwch eich bod yn dod o hyd i ryseitiau eu cacennau neu myffins melys traddodiadol. Mae'r erthygl hon yn darparu gwybodaeth ar sut i baratoi torth o does lefeinllyd gyda chaws bwthyn. I baratoi graddol y llun i'w gweld isod.

Y cam cyntaf o baratoi

Roll o does lefeinllyd gyda chaws bwthyn wedi'u coginio mewn ychydig o gamau. Broses yn dechrau gyda'r gwaith o baratoi'r toes. Ar gyfer hyn, mae angen y cynhwysion canlynol:

• 0.5 kg o flawd;
• 1 wy;
• 230 ml o laeth;
• 70 gram o siwgr;
• 30 gram o furum sych;
• 1 pecyn o siwgr fanila;
• 50 gram o fargarîn;
• pinsied o halen.

Cymerwch powlen ganolig, proseem yn ei bryd. Gan fod pobi yn fwy cain, meddal ac yn awyrog. Yn ogystal, mae sgrinio yn helpu i gael gwared ar lympiau diangen. pryd y prawf yn cael ei ddefnyddio ar gyfer dim ond uchel-radd, malu cain, a nod masnach profedig o ddewis.

Mewn sosban fach arllwys y llaeth, a'i roi ar wres canolig am un funud, ac yna roi o'r neilltu. Cynnwys Arllwyswch i mewn i bowlen a gwiriwch y tymheredd. Ni ddylai llaeth mewn unrhyw achos fod yn boeth, gan fod yna gall y burum cyrlio i fyny, ac ni fydd y toes yn gweithio.

Burum byddwn dorri'n ddarnau a'i anfon at laeth, araf droi llwy fwrdd hollol yn eu toddi.

Margarîn Re bwrdd torri a byddwn yn torri dognau bach gan ddefnyddio cyllell. I rolio toes lefeinllyd gyda chaws troi margarîn llwyddiannus neilltuo i gynhesu i dymheredd ystafell (mae hyn yn gyflwr bwysig wrth baratoi pobi).

Mewn powlen gyda'r llaeth ac ychwanegu burum, siwgr, halen, wy. Mae hefyd anfon darnau cynhesu eisoes o fargarîn. chwisg Llawlyfr i gyd yn drylwyr nes yn llyfn. Yna dognau bach ychwanegwch y blawd a'r vzobem toes unwaith er mwyn osgoi ffurfio lympiau. Pan fydd y màs yn dod yn thickish, cael gwared ar y dulliau a byddwn yn tylino y toes â llaw tan hynny, hyd nes ei fod yn drwchus ac yn glynu mwyach. Yna Gadewch inni roi siâp y bêl a bydd yn gosod thywel meinwe. Powlen gyda thoes gwared lleoliad cynnes am tua 1 awr.

paratoi'r llenwad

Y cam cyntaf o'r gwaith paratoi yn cael ei gwblhau. Er mwyn paratoi ar y rholiau o does burum gyda chaws, mae angen i chi baratoi'r stwffin. Ar gyfer ei baratoi yn angenrheidiol caws bwthyn (gyda bydd cacennau cartref blasu'n well), siwgr ac wyau. Os dymunir, gall y llenwad yn cael ei ychwanegu yn ffrwythau wedi'u sychu, fanila, sinamon neu gnau.

500-600 gram o gaws punt gyda siwgr (i flasu) gyda llwy bren. I'r màs o ganlyniad yn ychwanegu 2 wy, ychwanegion, cymysgu'n dda.

Ffurfiwch y gofrestr gyda chaws hufen a wnaed o does

pritrusim fwrdd y gegin yn ysgafn gyda blawd a'i roi toes yn barod. Tylino ychydig o weithiau gyda'i ddwylo i gael gwared ar garbon deuocsid a ffurfiwyd o ganlyniad i eplesu burum. Cymerwch rholbren a chyflwyno'r toes i mewn i cacen mewn 1 cm o drwch. Gyda chymorth llwy fwrdd cyhoeddi ei stwffin gorffenedig.

Yna lapio y gofrestr toes, gallwch ddechrau gydag unrhyw ymyl. Yn syth yn anfon y popty araf, yn gyntaf i roi ar silff bobi, planhigion olew yn flaenorol (mae modd i osod papur pobi) a gadael mewn lle cynnes am 30-40 munud.

Rydych wedi cael cynnig gyda torth Caws rysáit o does burum, sy'n cael ei bobi 45-55 munud ar dymheredd o 180 gradd. Pan fyddwch yn gweld y gramen aur ac arogl bythgofiadwy, gallwch yn ddiogel gael eich greadigaeth coginio o'r ffwrn.

Fel fwydo rholyn o does lefeinllyd gyda chaws

teisennau cochion ffres wedi'i dorri'n sleisys. Rydym yn darparu y gofrestr gyda ceuled o does burum yn boeth neu'n oer, gan ychwanegu ei fod gyda phaned o goffi poeth, mae compot gwydr, jeli, llaeth, neu iogwrt.

mân tweaks

• Cael gwybod os y gacen yn cael ei bobi, gallwch ddefnyddio'r toothpicks arferol. Rholiwch barod os caiff ei adael lympiau o does arno.
• Mae'r holl gynhwysion sydd eu hangen ar gyfer paratoi'r toes, dylai fod ar dymheredd ystafell.
• Gall Margarîn gymryd lle menyn.
• nid yn unig Mae'r toes opsiwn coginio yn addas ar gyfer y rôl, ond hefyd ar gyfer bisgedi, cacennau a gwiail.