A yw'n bosibl i rewi'r afalau ar gyfer y gaeaf, fel eu bod yn flasus ac yn cadw fitaminau

I lawer o arddwyr yn broblem ddifrifol iawn o warchod y cynhaeaf ar gyfer y gaeaf. Un o'r ffyrdd gorau i wneud hyn - rhewi. Mae hyn yn arbed yr holl faetholion a fitaminau. Yn ogystal, pan fydd rhew Nid yw fel arfer yn defnyddio siwgr a chadwolion, felly bwydydd hyn yn dda berwi. Hyd yn oed ffrwythau ffres erbyn diwedd y gaeaf, gan golli bron yr holl fitaminau. Felly rhewi yn caniatáu y gwanwyn i gefnogi'r system imiwnedd ac yn trin beriberi. Gofynnir i lawer o arddwyr ynghylch a yw'n bosibl i rewi yr afalau ar gyfer y gaeaf.

Yn wir, ychydig iawn o bobl yn llwyddo i gadw hyd nes afalau gwanwyn heb iawndal, a mathau haf yn fwy defnyddiol. Compot a jam fel nad pob un, ac i gynaeafu y sudd yn drafferthus iawn. Ond afalau - stordy o faetholion: eu bod yn cynnwys llawer o fitaminau, haearn ac yn ddefnyddiol i bawb. Nid ar hap mewn chwedlau hynafol o nifer o wledydd, mae'n yr afal - ffrwyth dychwelyd ieuenctid a harddwch. Mae'n bwysig iawn i gynnal tan y gwanwyn yr holl eiddo buddiol o ffrwythau. Felly, mae llawer o wragedd tŷ yn meddwl a oes modd i rewi yr afalau ar gyfer y gaeaf. Wedi'r cyfan arbed felly ni fydd y ffrwyth yn unig fod yn ffynhonnell o fitaminau yn y gwanwyn, ond hefyd yn eich galluogi i baratoi prydau blasus ac iach yn gyflym.

Sut i rewi yn iawn yr afalau

Er mwyn cadw mwy o fitaminau, mae angen i chi ei wybod am sut i rewi yn iawn yr afalau. I wneud hyn, dewiswch ffrwythau aeddfed y mae angen i chi olchi a sychu. Mae'n syniad da bod o'r adeg y'u cesglir brosesu yn cymryd cyn lleied o amser ag y bo modd. afalau wedi'u rhewi, gofalwch eich bod yn eu torri yn ddarnau a chael gwared ar y craidd. Gall fod yn unrhyw Tafelli siâp, cylchoedd o'r fath, ar yr amod nad yw eu trwch yn fwy na phedwar milimetr. nid yw'r holl ffrwyth mae angen i chi edrych yn ofalus a gafodd ei hoelio i lawr a lleoedd ddifetha.

Mae pob gwragedd tŷ yn gwybod bod y ffrwyth ar ôl torri yn gyflym tywyllu. Felly, maent yn cael eu diddordeb mewn, a yw'n bosibl i rewi yr afalau ar gyfer y gaeaf er mwyn iddynt fod yn wyn? Paratoi ateb o hyn ymlaen llaw. Y litr o ddŵr, ychwanegu 10 gram o halen a 5 go asid citrig. Wrth dorri yr afalau yn syth yn eu rhoi i mewn i ddŵr. Ni fydd hyn yn ateb yn eu galluogi i tywyllu. Ond mae'n syniad da i beidio â chadw y ffrwyth yn y dŵr am fwy na 20 munud, felly well i rewi'r afalau mewn dognau bach.

Trefnu tafelli ar hambwrdd a'i roi yn y rhewgell am gyfnod. Unwaith y byddant yn cael ychydig o afael, mae angen iddynt gael a unstick, ac yna ei roi yn ôl yn yr oergell. Mae'n ddymunol bod y tymheredd fod mor isel ag y bo modd, gyda'r holl fitaminau a gedwir yn well. Ar ôl y tafelli rhewi terfynol o afalau mewn pecyn dognau bach.

Ffyrdd eraill i rewi afalau

Mae hefyd yn bosibl i ddal y darnau o ffrwythau y dydd mewn surop siwgwr tridtsatiprotsentnom. Yn flaenorol sydd ei angen arnynt problanshirovat 2 funud mewn dŵr ac oer berwedig. Bydd tafell melys o'r fath ar ôl dadrewi yn y wledd berffaith i roi blas cryf atgoffa rhywun o afalau wedi'u pobi. Mae fel eu bod yn blant, yn bwdin a phobi da ychwanegyn.

A yw'n bosibl i rewi'r afalau ar gyfer y gaeaf mewn ffordd arall? Ar gyfer y rhai sydd wrth eu bodd pasteiod neu jam, mae'n well i wneud hynny, cyn-paratoi tatws stwnsh. Nid oes angen Wrth goginio siwgr yn cael eu hychwanegu, ac mae hyn yn ddull preform goraeddfed addas hoelio a ffrwythau ddifetha. Pureeing gosod allan ar gynwysyddion neu fanciau plastig a'i roi yn y rhewgell.

Mae pob gwraig tŷ yn ei hoffi os y gaeaf neu yn y gwanwyn, bydd yn gallu mynd allan o'r afalau oergell rhewi. Ryseitiau o brydau gyda ffrwythau hyn yn syml ac plant wrth eu bodd. Gallant nid yn unig yn bwyta dim ond fel pwdin, ond hefyd i ychwanegu at nwyddau wedi'u pobi, caserol, berwi chompot ohonynt, yn gwneud mousse neu coctel.