Coesau dysglau

Er mwyn paratoi ar y pryd o goesau cyw iâr, mae angen dychymyg ac ychydig o fwyd. Yn gyntaf oll, wrth gwrs, yn gwneud coesau, condiments a sbeisys, mae rhai saws - neu'r ffatri (sos coch, mayonnaise, tartar, ac ati), Neu ei baratoi gyda'i ddwylo ei hun. Ond hyd yn oed yn y cynhyrchiad yn gwneud y saws bob amser yn bosibl i ychwanegu eich hoff gynhwysion.

Beth arall sydd ei angen a gellir eu hychwanegu at brydau o goesau cyw iâr? Wrth gwrs, mae amrywiaeth o berlysiau ffres (persli, basil, coriander, teim, ffenigl, ac ati), Pa yn rhoi croen i gig, blas unigryw a blas. Peidiwch ag anghofio am olew llysiau, halen.

Wel, rydym yn symud ymlaen i baratoi tendr a prydau blasus o goesau cyw iâr yn y ffwrn pobi gyda thatws. Cymerwch y coesau, eu golchi mewn dŵr cynnes. Torrwch yn sleisys trwchus tatws, lledaenu ar ddalen bobi, cyn-olew. tatws ar ben rhoi coes cyfan (gallwch eu torri yn ddarnau). Rydym yn cwmpasu holl mayonnaise a'i roi yn y ffwrn ar dymheredd uchel. Peidiwch ag anghofio o bryd i'w gilydd dyfrio ddysgl ymddangos braster! Cyn gweini, addurno byddai'n sbrigyn neis o gwyrddni. Gall y rysáit ar gyfer pryd hwn oddi wrth y coesau yn cynnwys tomatos, garlleg, caws wedi'i gratio, winwns. Maent yn cael eu gwasgaru dros y cyw iâr, precut, tomatos a cylchoedd winwns neu gylchoedd hanner, garlleg wedi'i dorri, caws a rhwbio. Mae'r pryd cyw iâr ogystal â'r ystod yr wythnos ar y bwrdd, ac yn hyn o bryd difrifol. Mae'r aderyn yn feddal, yn dyner ac yn flasus iawn.

Ond un o'r ryseitiau mwyaf rhad ac yn gyflym ar gyfer prydau o'r coesau. Cymysgwch rhannau cyfartal o mayonnaise a sos coch, yn cael ei drochi mewn i hyn goes gymysgedd halltu a brith yn flaenorol. Rhowch y cig yn y badell, sy'n cael ei taenellodd ychydig ag olew, - ac yn y ffwrn am 20 munud ar 170 ° C. Pan fydd yr amser hwn yn dod i ben, rhaid i chi gynnwys golau uchaf yn y ffwrn cabinet i frown y cluniau, a'i adael am 15-20 munud arall. A phan welsoch goesau cyw iâr smotiau brown bach, mae hyn yn y arwydd cyntaf eich bod yn barod.

Cynhwyswch gwyliau ddewislen tabl ddysgl gwych "marinadu cig eidion mewn oren." Coginio coesau yn gyflym ac yn hawdd, ac maent yn edrych yn anhygoel ar y bwrdd 'n glws. Gall hyn ddysgl ei weini fel cwrs cyntaf a phrif poeth. Fesul coesau cilogram gymryd un oren, pedwar llwy fwrdd olew olewydd, dwy lwy fwrdd o finegr gwin (neu win gwyn sych), mae ewin o arlleg a phupur a halen. Coginio saws pwysau garlleg, olew, sudd oren ffres, halen, finegr, pupur a goes phicl ynddo, cyn-dorri'n ddarnau o 20-25 munud mewn lle cynnes. coesau cyw iâr marinadu ffrio ar y ddwy ochr am 7-10 munud ar radell boeth. Y garnais perffaith ar gyfer pryd hwn - reis neu lysiau.

Os ydych yn hoffi bwyd sbeislyd y coesau, y rysáit canlynol ar eich cyfer chi. Mae'r cynhwysydd lleyg bach garlleg wedi'i falu (3-4 clof), saws cyri aciwt, Khmeli Suneli, mayonnaise (4 llwy fwrdd), pupur coch a du, llysiau gwyrdd wedi'u torri (coriander, teim, basil, persli, ac ati). . Thoroughly cymysgu pethau i fyny, rydym yn dechrau i gymysgedd hwn i coesau, cyn-dorri yn ddwy ran is. Rydym yn sefyll cyw iâr yn y marinâd am 10-20 munud (os ydych yn dal mwy yn gliriach, fel gryfach socian). Yn ystod y cyfnod hwn, paratoi'r winwns torri'n fras gyfer leinio eu pobi. Nid oes angen i'r olew i arllwys ar, yn ôl yr angen braster yn rhoi coesau a mayonnaise eich hun. Rhowch ar y nionyn marinadu coesau cyw iâr (gellir ei gymysgu â thatws fras wedi'i dorri), Sgeintiwch ychydig phob gaws miniog neu gaws wedi'i gratio. Popty ar hyn o bryd eisoes yn cael ei gynhesu i 200 ° C. Rhowch y coesau yn y ffwrn am hanner awr.

Mwynhewch eich chwant bwyd ac yn ddifyrrwch braf ar gyfer y bwrdd cyfoethog a gosod hardd!