Ciwcymbrau halltu rysáit

Mae rhai mathau o gynhyrchion sy'n defnyddio'r holl lysiau, ffrwythau, perlysiau, ac ati Ciwcymbr hefyd yn perthyn i'r categori hwn. Mae ei gariad ac yn bwyta bron unrhyw beth. Mae ei llawer yn defnyddio mewn bywyd bob dydd: oddi wrtho paratoi amryw o saladau, prydau, ei fwyta yn unig gyda halen neu hebddo, ac yn olaf, mae bron pob tabl addurno gyda phicls. Mae rhai ohonynt yn cael eu paratoi eu hunain ac eraill - i brynu yn y siopau. Maent yn bennaf yn bwyta yn y gaeaf. Mae sawl math o piclo ciwcymbrau: piclo, halltu a halltu. Heddiw byddwn yn siarad am ciwcymbrau a dulliau o wneud yn hallt. Nid yw'n gyfrinach bod gan bob Croesawydd ei chyfrinachau unigol coginio pryd penodol, ond byddwn yn ceisio eich cyflwyno at y rhai mwyaf poblogaidd: rysáit halltu ciwcymbrau, ciwcymbrau halltu, rysáit gyflym, ciwcymbrau halltu rysáit creision. Mae'r ciwcymbr yn bennaf yn yr haf ac yn y gaeaf rydym yn ei fwyta ciwcymbrau tŷ gwydr, y mae ei blas nid yw hynny ac nid oes ganddynt gymaint o fitaminau buddiol. Mor aml y byddwn cynaeafau halltu ciwcymbr, felly yn y gaeaf i fwynhau'r llysiau hwn.

Salted rysáit ciwcymbr yn gyflym, sydd hefyd yn cyfeirir atynt yn gyffredin fel ciwcymbr hallt graeanu gyflym. Ar gyfer paratoi, mae angen i baratoi ymlaen llaw y cynhwysion canlynol: 2 ciwcymbrau kg, taragon 10g, (mewn geiriau eraill taragon), dil 20g, 10 ewin o arlleg, dail cyrens duon 20g, 20g dail marchruddygl a ceirios a 75gr halen. Rhaid i bob cynhwysion gael eu golchi a'u glanhau yn dda. Garlleg torri'n sleisys. Ar waelod y banciau rhoi'r perlysiau a garlleg. Yna yn ysgafn yn agos at pydru a ciwcymbrau ar ben eto, gan roi llysiau gwyrdd a garlleg. Ymhellach, i ddiddymu'r halen mewn litrau Poltarev o ddŵr a berwi. Arllwyswch ateb hwn mewn jar a chau'r caead yn dynn. A bydd ciwcymbrau halltu gyda halen cyflym yn barod yn unig ar ôl 24 awr.

Heb na all ciwcymbrau piclo cael unrhyw gwledd, mae'n addas iawn iawn i'r holl brydau ac mae'n aml yn cael ei ddefnyddio fel cwrs cyntaf ar gyfer yr ysbrydion. Mae hefyd yn ddefnyddiol ac yn heli iawn. Uchod mae gennym gyflym rysáit ar gyfer ciwcymbrau piclo. Nawr rydym yn gweld rysáit arall: halltu rysáit ciwcymbr yn y pecyn. Bydd angen i ni 1kg o giwcymbr, dwy lwy fwrdd o halen, llwy de o siwgr, tri ewin garlleg ac ychydig o ddil a phersli. Well-golchi ciwcymbr wipe sych, torri pen a rhoi pecyn tselafonovy. Yna, yn yr un pecyn yn gosod allan yr holl weddill y cynhwysion: halen, siwgr, perlysiau a garlleg. Dynn cau'r bag a'i roi yn y rhewgell am chwe awr. Rydym yn cymryd allan ac mae ein ciwcymbrau yn barod i amser allan. Gall y rhain gael eu ciwcymbrau symud i mewn i'r jar a storio mewn oergell.

Ac yn awr byddwn yn dweud rysáit arall i chi - crensiog hallt ciwcymbrau rysáit. I wneud hyn, mae angen i chi baratoi ymlaen llaw y cynhwysion canlynol: 1.5 kg ciwcymbr ifanc, hanner litr o ddŵr, tri Celf. l. celf llawr halwynau. l. siwgr, un llwy de o finegr, pum cangen dil, persli un, tri ddeilen llawryf, ddwy ddalen cyrens, ceirios dail pedwar, pump darn o allspice, 1/3 awr. l. hadau mwstard, 1/3 awr. l. paprika, dau clof a phedwar ewin o arlleg. Ar waelod y sosbenni enamel angen i roi'r holl ystod o berlysiau a sbeisys. Torrwch bennau'r ciwcymbrau ac yn ei roi mewn padell. Nesaf arllwys y dŵr wedi'i ferwi am ciwcymbrau ac ychwanegu finegr. Caewch y caead a gadael tan padell oer. Yna gwared ar oergell am tua 10 awr. Ar ôl hynny, gellir eu bwyta. Maent mewn phicl hon gallwch gadw am 2-3 diwrnod.

Mae ein ciwcymbrau yn cael eu storio yn ffres ac yn grimp Felly heddiw rydym wedi dysgu i goginio rysáit ciwcymbrau halltu, ciwcymbrau halltu, rysáit gyflym, ciwcymbrau halltu rysáit creision. Rydym yn gobeithio y byddwch yn cymryd mantais o'n ryseitiau a syndod eich teulu a'ch ffrindiau gyda eich sgiliau coginio.