"Cesar" (rholio) - blasus a syml

Mae caffi yn awr yn ennill y farchnad yn gadarn. Maent yn dod yn boblogaidd oherwydd y prydau blasus a syml sy'n cael eu cynnig i'w hymwelwyr. Ond nid yw bob amser yn bosib ymweld â sefydliadau o'r fath. Felly, rhaid i chi allu coginio'r prydau hyn gartref. Un o'r creigiau coginio mwyaf gofynnol y mae caffi o'r math hwn yn eu cynnig yw "Cesar", y gofrestr. Gellir ei wneud gartref, os nad oes ffordd i fynd yn rhywle.

Rysáit syml

Mae paratoi "Caesar" (rhol) yn syml iawn. Rydym yn cymryd 100 gram o ffiled cyw iâr, 100 gram o gaws Parmesan, un tortilla, 150 mililitr o olew llysiau, ychydig o saws Tabasco, dwy ewin o garlleg, tair melyn, un angori, sbeisys i flasu a slice lemwn. Mae'r rysáit wedi'i chynllunio ar gyfer un sy'n cyflwyno'r gofrestr.

Gwnewch saws poeth

Yn gyntaf, paratowch y saws ar gyfer y pryd hwn. Rydyn ni'n dewis y fersiwn glasurol. Rydym yn rhoi anchovi, cymysgedd garlleg, halen a phupur yn y cymysgydd. Mae hyn i gyd yn cael ei falu. Yna cymysgwch y melyn wy gyda mwstard melys ac arllwyswch y cymysgedd hwn yn y cymysgydd, heb roi'r gorau i chwistrellu. Yna ychwanegwch mwstard. Mae'r canlyniad yn saws trwchus. Nawr ei symud i mewn i gynhwysydd ar wahân, ychwanegu'r saws o Tabasco a sudd lemwn. Maent i gyd yn cymysgu'n dda ac yn gadael i ymledu. Dylai fod tua 150 mililitr o saws.

Paratowch lenwi a rholio'r gofrestr

I goginio "Caesar" (rhol), mae'n rhaid i chi marinate cig. Dewiswch y rysáit marinade hawsaf ar gyfer cyw iâr. Cymysgwch y saws soi, y garlleg wedi'i dorri a'i fêl hylif ac arllwyswch y cymysgedd hwn ar y fron cyw iâr. Ar ôl 30 munud, bydd y cig yn dod yn fudr. Yna rhowch y cig ar hambwrdd pobi a'i bobi yn y ffwrn am tua 30 munud. Mae'r tymheredd yn 200 gradd. Yn yr achos hwn, mae'r cig yn troi'n dendr ac yn sudd. Nawr rydym yn rhoi'r tortilla yn y ffwrn ar gyfer gwresogi, fel na fydd yn cael ei dorri. Mae dail letys yn golchi ac yn sychu. Caws tri ar grater. Lapeshka saim gyda saws a'i roi ar ddail letys. Torrwch y cig yn ddarnau a'u rhoi ar ben y salad. Mae pob chwistrellu gyda chaws wedi'i gratio a'i le yn y ffwrn o dan y gril neu ar sosban ffrio. Mae angen i ni ei ffrio'n ysgafn. Lledaenwch "Cesar" (rholio) ar blât a thorri'n orfodol. Fel y gwelwch, mae'n syml iawn coginio'r pryd hwn gartref. Mae'n troi allan "Cesar" blasus a bregus - rholio. Mae'r pris cyfartalog yn amrywio o 80 i 100 rubles.

Mae'r go iawn "Cesar" (rhol)

Mae hon yn rysáit fwy cymhleth, sy'n gofyn am fwy o gynhwysion. Bydd arnoch angen taflen nai, 500 mililitr o finegr reis, 150 gram o reis, 100 gram o siwgr, chwarter lemon, 40 mililitr o myrin, 40 gram o gig iâr wedi'i fri, 10 gram o kombu gwymon, 20 gram o giwcymbr, 20 gram o bacwn da, 20 gram o gaws, hadau sesame , 20 gram o afocado, 20 gram o ddail letys. Rydym yn paratoi saws o siwgr, sudd lemwn, gwymon a myrin. Ychwanegwch ef i'r reis wedi'i ferwi. Diolch i saws y bydd yn dod yn fwy gludiog. Gosodwch ar y daflen o haen nori o reis a'i daflu gyda hadau sesame. Trowch hi drosodd a rhowch y fron cyw iâr, caws, letys a bacwn. Yna daeth haen o afocado a chiwcymbr. Rydyn ni'n rhedeg y gofrestr a'i dorri'n ddarnau. Caiff hyn ei weini yn y caffi arbenigol "Cesar" (gofrestr). Nid yw cynnwys calorig yn fawr, gan nad yw'n cynnwys cynhwysion sydd â chynnwys braster uchel. Gellir prynu cynnyrch i'w baratoi mewn siop arbenigol, lle mae popeth sydd ei angen arnoch ar gyfer sushi a rholiau.