Semi-cynnyrch gorffenedig - mae hyn yn ... lled-cynnyrch gorffenedig wedi'u rhewi

Heddiw mae'r cynnyrch lled-gorffenedig - mae hyn yn gynnyrch boblogaidd iawn ymhlith gwragedd tŷ oherwydd y ffaith ei fod yn paratoi weddol gyflym ac yn hawdd. Mae'r cynhyrchion hyn yn cael eu bron yn barod. Mae'r rhan fwyaf aml, nid yw ddim hyd yn oed angen eu dadmer cyn eu coginio. Semi-orffen dim ond angen i ffrio, berwi neu gynhesu yn unig yn y microdon. Ar ôl hynny, mae'r cynnyrch yn barod i'w ddefnyddio, a gall ddod at y bwrdd.

Cynhyrchu cynnyrch lled-gorffenedig wedi dod yn eithaf niche poblogaidd yn y farchnad. Wedi'r cyfan, mae'r galw am gynnyrch o'r fath nid yn unig nid yw'n syrthio, ond hefyd yn cynyddu.

Ond os rhewi bwydydd mor ddefnyddiol? Ac mae yn addas ar gyfer bwyd? A ydynt yn niweidiol i iechyd?

Bob unwaith o leiaf unwaith yn ei fywyd ei baratoi cynhyrchion cig (stêcs, byrgyrs) a melys (twmplenni, crempogau). Ond braidd neb yn meddwl ar y pryd am eu budd-daliadau neu niwed i'r corff, gan fod yna roedd angen i fodloni eu newyn.

Wel, nawr yw'r amser i gael gwybod a yw'r cynnyrch cig yn niweidio ni? Wedi'r cyfan, mae angen i ni ei wneud, nid yn unig yn arbed amser, ond yn llesol i iechyd ac nad yw'n niweidio'r corff.

A yw ansawdd y cynnyrch semifinished?

Mae'n dibynnu ar yr hyn y mae'n ei gynnwys, sut y cafodd ei gludo ac arsylwi a yw'r amodau storio angenrheidiol. Wrth ddewis y nwyddau yn y siop, byddwch yn penderfynu p'un ai i brynu cynnyrch ei angen arnoch ai peidio. I wneud y penderfyniad cywir, gwrando ar ein cyngor.

Ymddangosiad - y prif ffactor wrth ddewis

Yn gyntaf bydd angen i chi weld yr hyn y mae'n edrych fel y deunydd pacio cynnyrch. Os caiff ei gwenog neu rhwygo, yna, yn fwyaf tebygol, bwydydd wedi'u rhewi yn cael eu dadmer ac ail-rewi. Fel y gallwch ddychmygu, yn torri amodau storio.

llysiau wedi'u rhewi, dylai ffrwythau ac aeron mewn pecynnau yn friwsionllyd ac heb unrhyw lympiau.

Ni ddylai cynhyrchion toes fod yn ludiog. Mae'n digwydd bod yn y siopau yn fyr caea i lawr oergelloedd, sy'n gartref i'r cynnyrch neu ddod ag ef ar beiriannau heb oergelloedd. Gellir fath i'w gweld yn syth ar y ffurflen deunydd pacio allanol.

Peidiwch byth trin cynnyrch lled-gorffenedig, y toes sydd eisoes wedi dechrau cracio. Mae hyn yn awgrymu bod y cynnyrch o ansawdd gwael. Gan y safonau y cynnyrch toes yn cynnwys llawer o wyau, felly dylai fod yn arlliw melyn.

Bydd Brand a phris eich helpu i ddewis o ansawdd uchel lled-cynnyrch gorffenedig

Gall cynhyrchion o ansawdd yn cael ei nodi gan brand a thag pris. Mae pawb yn gwybod bod yn dda ac yn ddrud Patis cig Ni ddylai amrywio'n fawr gyda phris cig ffres ei hun. Ond nid yw hyd yn oed bwydydd nad ydynt yn ansawdd da iawn, heddiw yn rhad.

Mae'n aml yn digwydd os bydd y pris yn isel iawn, bydd y byrgyrs tebygol yn cynnwys soia. Ac fath cynnyrch lled-gorffenedig - nid yw hyn yn y gwaethaf. Y dyddiau hyn, hyd yn oed ar ddiwydiannau mawr yn hytrach na stwffin cymryd y croen, gwythiennau, cartilag drwy ychwanegu starts, llifynnau, sbeisys ac yn y blaen. D. Mae'r dull hwn yn caniatáu ar gyfer cynhyrchu twmplenni a selsig, fel y defnydd o gynnyrch o'r fath oes gwaharddiad.

Nodwedd bwysig - dull o rhewi lled-gorffenedig

Nid yw'r prif beth wrth baratoi cynnyrch o'r fath yn aml yn eu cyfansoddiad a dull o rhewi. Yn lled-cynnyrch gorffenedig rhewi dau ddull: y cyntaf - y traddodiadol, yr ail - o sioc.

Y cyntaf mewn tri cham. Yn gyntaf, mae'r cynnyrch yn cael ei gadw ar dymheredd o -5 ° C, yna mae'n cael ei gynyddu i wneud yr hylif sydd yn y cynnyrch, solid. Yna mae'n cael ei rewi ar -18 ° C.

Mae'r arbenigwyr ail ddull yn cytuno mwy. lled-cynnyrch gorffenedig dofednod neu gig rhewi yn gyflym iawn ar -35 ° C. Felly, blas a gwerth maethol y cynnyrch o'r fath yn parhau i fod yr un fath. lled-cynnyrch gorffenedig, rhewi yn y modd hwn, o ansawdd uchel, nag unrhyw un arall. Wrth brynu cynnyrch, dewis y rhai sy'n eu paratoi gan ddefnyddio'r dull o sioc.

ychwanegion a ganiateir a allai niweidio iechyd dynol

Ond, yn anffodus, hyd yn oed os cymerodd cynnyrch hanner gorffenedig da, ni fydd yn eich diogelu rhag niwed posibl i iechyd.

Yn y rhan fwyaf o'r fath rhew yn cynnwys llawer o sbeisys, ychwanegion a halen. Mae hyd yn oed nifer fawr o halen yn gwneud baich enfawr ar yr arennau ac yn lidio'r stumog a'r coluddion. Gall hyn arwain at llid yn y corff.

Addaswyd starts, fel y'i defnyddir mewn cynhyrchion lled-gorffenedig, peidiwch dreulio yn llawn yn y coluddyn, ac yn hwyluso ei chwalu. Amnewid cig gyda proteinau llysiau yn y corff yn achosi diffyg asidau amino defnyddiol, sy'n arwain at wanhau'r y system imiwnedd.

Dylai llawer o gynhyrchion lled-gorffenedig yn cael eu dwyn i barodrwydd i ddefnyddio ffrio, ac mae hyn, fel y gwyddoch mae'n debyg, yn ffordd niweidiol o goginio. Mae'n troi allan eich bod yn hogi sefyllfa beryglus â bwyta cynhyrchion hyn.

Paratoi lled-cynnyrch gorffenedig: y cyfrinachau, technolegau a nodweddion

Mae hefyd yn bwysig gwybod sut i goginio bwydydd hyn yn iawn.

Nid oes angen i gael eu dadrewi'n Mae rhai cynhyrchion lled-gorffenedig. Gellir eu ffrio neu berwi ar unwaith. Ond pwff crwst, llysiau a ffrwythau sydd orau i ddadmer. lled-cynnyrch gorffenedig yn aml yn cael eu rhewi yn drwm. Felly, dylid eu paratoi mewn pryd dau gwaith yn hirach na'r rhai yr ydych yn gwneud eich hun yn y cartref.

rysáit ar gyfer peli cig

Gadewch i ni gymryd yr enghraifft o gytled cyw iâr yn ystyried sut i goginio yn iawn dofednod lled-cynnyrch gorffenedig.

Mae popeth yn cael ei wneud yn eithaf rhwydd. Mae angen olew. Mae yn y swm cywir ydym yn arllwys i mewn i'r badell. Yna, yn gwneud tân trwm, cynheswch y ddysgl, ond, wrth gwrs, i beidio â dod â'r olew i ferwi. lleihau ymhellach y tân. Yn y sosban ar osod ein byrgyrs, lled-cynnyrch gorffenedig. Fry yn gyntaf ar un ochr i'r amod a ddymunir, yna y llall. Os nad ydych yn hoffi, pan fydd y cynnyrch gorffenedig ymddangos ffrio crwst, dylai fod yn y broses o goginio ar gyfer hynny. Mae'r rhai sydd am eu byrgyrs hi'n ymddangos, yn dangos i chi beth sydd angen i chi ei ffrio bob ochr am saith munud. Os bydd mwy, yr ydych eisoes yn cael refried.

Noder nad oes angen i ddadmer y golwythion, gan eu bod yn syml yn colli eu siâp. Mae'n digwydd fel bod nifer o eitemau yn y pecyn yn sownd gyda'i gilydd (mae hyn, fodd bynnag, nid yw yn arwydd da).

Yn yr achos hwn, nid oes angen i ddadmer hwy cyn y diwedd. Mae'n well defnyddio cyllell, yn daclus rhannu'r rownd gynderfynol. Pam? Mae hynny oherwydd bod y ddychwelyd i'r ffurflen gychwynnol o cytledi, yn fwyaf tebygol, mae bron yn amhosibl. Os ffrio rhewi cynnyrch, maent yn cadw siâp berffaith. Fel bod bwyta bydd yn eu cael yn llawer mwy pleserus na Patis neu nuggets torri.

Yn olaf, mae fach

Nawr eich bod yn gwybod bod y cynnyrch lled-gorffenedig - mae bron yn barod i'w ddefnyddio cynnyrch, fodd bynnag, nid yw'n ddefnyddiol bob amser. Rydym yn gobeithio y bydd y wybodaeth a gyflwynir yn yr erthygl yn ddefnyddiol i chi. cynhyrchion wedi'u rhewi gorffenedig erbyn hyn yn cael eu cynhyrchu o lawer. Felly, yn ofalus yn dewis yr hyn yr ydych am ei brynu a choginio ar gyfer teulu a ffrindiau.