Bagels tywod: hynod flasus, cyflym a hawdd

cogyddion dibrofiad yn tueddu i ddechrau ar eu harbrofion gyda thoes pobi. Cytuno nad oes dim byd yn haws na i goginio cwci briwsionllyd gwych.

pawb ar ei ennill Arall sefyllfa - bagels tywod. Gwag, gyda jam, ffrwythau ffres, siocled, cnau neu ffrwythau candied - opsiynau ar gyfer paratoi danteithfwyd hwn yn fawr iawn.

Y prif gynhwysion

Cyn i ni yn dweud wrthych am y ryseitiau mwyaf blasus, gadewch i ni edrych yn agosach gyda'r cynhwysion a ddefnyddir i baratoi toes theisen frau i bagels.

• Blawd. prawf Friability yn dibynnu ar faint o flawd. Mewn rhai ryseitiau ar gyfer y rhan hon o'r pryd bwyd a gynigir i gymryd lle'r startsh.
• Olew. Mae canran y braster ac ansawdd y gydran hon o'r effaith ar y blas pobi. Nid ydym yn argymell i ddefnyddio margarin am ei fod yn cynnwys brasterau llysiau, sydd yn cael eu hamsugno yn wael gan y corff. Ar y llaw arall, bagels tywod ar margarîn - yn opsiwn darbodus, fel bod pawb yn penderfynu, ar sail y gallu ariannol.
• Siwgr. dau opsiwn ar gyfer cyflwyno siwgr a ddarperir ar gyfer yn y rysáit. Yn y cyntaf, rydym yn cyn-falu gyda'r wyau, yr ail newid i siwgr powdwr.
• Dŵr a wyau. Cydrannau sy'n rhwymo ynghyd olew a blawd.
• Pobi powdwr a soda. Profiadol meistres i brofi eu tywod, fel rheol, peidiwch â defnyddio. Ond os nad ydych yn hyderus yn eu galluoedd, ni fydd pinsiad waeth o soda pobi fod yn fanwl gywir.
• Halen. Mae hyn yn gynhwysyn yn gwneud y dylai pobi blas mwy byw, cyn lleied o pinsiad yn cael ei ychwanegu hyd yn oed yn y pwdin melys.

Bagels heb unrhyw topins

Bydd y rysáit hawsaf i bagels o does yn ddefnyddiol i frecwast ar y penwythnos. cynhwysion:

• 200 g menyn;
• Ddau gwpan o flawd;
• Fanilin;
• un cwpan o siwgr;
• hufen - 100 g;
• wy - 4 pcs.

Darn Cyn-rewi o fenyn yn angenrheidiol i falu i gratiwr bras a chymysgu gyda blawd wedi'i hidlo. Ar wahân, chwisgiwch yr wyau a'r siwgr, yna ychwanegwch yr hufen sur. Cyfunwch yr holl gynhwysion a'i dylino'n y toes tendr.

toes Roll (trwch: tua 5 mm) a'u torri'n drionglau bach. Rholiwch bagels a'i hanfon at ffwrn (dros dro. 180 ° C) am 15 munud. Cyn pobi, gallwch drin taenellu sinamon, siwgr, hadau pabi neu fisgedi malu.

Bagels gyda jam (rysáit)

crwst brau coginio syml iawn, hyd yn oed mewn cwmnïau sydd â dant melys bach. Bydd plant wrth eu bodd i wylio'r mamau a chymryd rhan yn y broses.

cynhwysion:

• hufen - 100 g;
• soda - 0.3 llwy de;
• menyn - 100 g;
• trwchus jam - 150 g;
• blawd wedi'i hidlo - 200 g

Toddwch menyn ac oeri i dymheredd ystafell, ychwanegwch y soda a hufen. dognau bach yn ychwanegu blawd yn raddol vymeshivaya toes. Lapiwch y toes theisen frau mewn lapio plastig a gadael iddo eistedd am 30 munud yn yr oergell.

Mae màs rhannu yn ddwy ran a pheli ffurflen. cylch Roll (trwch 2-3 mm) ac fel torri cylch yn ddarnau. O gryn eang, yn rhoi ychydig o jam a lefel, yna lapio bagels. Gall y ymylon yn cael eu zaschipnut i jam hylif nad oedd "yn rhedeg i ffwrdd" yn ystod pobi.

Pobi gyda bylchau roi yn y popty (tymheredd 180 gradd.) - Ar ôl 25 munud byddwch chi ar y bwrdd bagels blasus tywod. Gall y rysáit amrywio llaeth tew, sleisys afal, caws, marmalêd neu siocled - mae'r cyfan yn dibynnu ar y dewisiadau o gogyddion ifanc.

Siocled a ceirios

Os gwelwch yn dda llenwi mewn oedolion a phlant, gallwn helpu rysáit canlynol. Bagels gyda ceirios tywod a siocled - yn wledd a fydd yn berffaith gyd-fynd gwydraid o laeth neu baned o goffi.

cynhwysion:

• hufen - 200 g;
• draen. olew - 200 g;
• dau wyau;
• blawd - 400 g;
• un cwpan o siwgr;
• halen - 1/3 llwy de. llwyau;
• teils hanner siocled;
• cnau Ffrengig - 100 g;
• ceirios bylledig - 100g

broses o baratoi

Yn y cam cyntaf falu menyn wedi'u rhewi gyda chyllell neu gyfuno. Yna ychwanegwch yr hufen a halen. Mae'n bwysig coginio y toes yn gyflym i menyn oedd yn cael amser cyn diwedd y toddi. beidio ag ychwanegu melynwy pwysau a blawd, cymysgu'n dda a dilyn y toes yn ludiog. Mae'r sylfaen tywod gorffenedig ei lanhau mewn oergell.

Yr ail gam - paratoi topin blasus. cyflwr blaenorol o briwsion mân i cymysgydd falu ceirios, siocled a chnau, yna ychwanegwch 100 go siwgr. I iro'r bagels ychydig yn chwisg y ddau protein weddill.

Yn y trydydd cam i ddechrau ar y cyfansoddyn prawf a'r llenwad. O'r darnau o haen oddeutu ddwrn unroll (2 mm) a defnyddio'r platiau priodol alinio'r ymylon, ac yna rhannu yn rhannau cyfartal. Mae gwaelod y triongl lleyg stwffin persawrus ac yn lapio y Bagel. Trochwch pob cwci yn y protein a gweddill y siwgr. Dylai'r tywod bagels ffwrn yn cynnal tua 20 munud ar 180 gradd.

Heb hufen sur ac wyau

Fel y gwelwch, mae'r rhan fwyaf o'r rysáit toes yn cynnwys hufen sur ac wyau. Nid yw hyd yn oed gwragedd tŷ profiadol bob amser ym mhresenoldeb cynhwysion hyn, ond hebddynt yn eithaf syml i baratoi bagels tywod. Bydd y rysáit yn sicr yn mwynhau y ymlynwyr o system fwyd llysieuol.

cynhwysion:

• siwgr neu siwgr powdwr - 80 g;
• blawd - 170 g;
• olew (hufen) neu fargarîn - 120 g;
• Starts - 40 g;
• powdwr codi - 0.5 llwy de ;.
• Fanilin - phinsied.

Heb wyau, a bagels hufen sur allan heb fod yn llai blasus ac yn friwsionllyd. Cysylltu â starts, powdwr pobi a siwgr. Yna, mae'r gymysgedd gronynnog i falu menyn rhewi mwyn cael briwsion mân. Gyda rhai llwy fwrdd o ddŵr oer tylino toes tynn, lapio mewn ffoil a'i roi yn yr oergell am hanner awr.

Fel ar gyfer y llenwad, yna dyma ei fod yn gyfyngedig yn unig gan y dychymyg y coginio. Y ffordd gyflymaf i droi mewn bagels darnau o siocled neu ychydig o ymlediad siocled gyda chnau, ond hefyd bisgedi cyffredin, taenellodd gyda sinamon a siwgr, hefyd, yn dod i ben ar unwaith.