Sut i goginio corn ar y cob: ychydig o awgrymiadau ymarferol

arogl blasus a blas melys o ŷd wedi'i ferwi fel bron popeth. danteithfwyd tymhorol gadael unrhyw un ddifater. Ond nid yw pawb yn gwybod sut i goginio ŷd yn gywir ar y cobyn, felly weithiau gall pryd o fwyd droi i mewn i eich siomi. I'r gwrthwyneb, os cânt eu defnyddio yd nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn ddefnyddiol iawn. Mae'n cynnwys llawer o fitaminau, ffosfforws, haearn, copr, magnesiwm a photasiwm. Ar ben hynny, mewn llawer o cob asid glutamic, normaleiddio prosesau ymennydd. Corn yn helpu i ymdopi â gowt a slagiau, i wella ymddangosiad croen ac yn gwella arennau. Felly, sut i goginio corn ar y cob dde? Beth sydd ei angen arnoch chi?

Sut i ddewis y cob

Blas yn gwasanaethu nid yn unig yn dibynnu ar y dull o baratoi. Cyn sut i goginio corn ar y cobyn, dylech fod yn gallu dewis yn iawn. Mae'n well i siopa ym mis Awst a mis Medi. Mae'r cyfan yn dibynnu ar ble mae'n tyfu ŷd, oherwydd mewn rhanbarthau cynhesach iddi aeddfedu yn gynharach ac efallai y bydd y cynhaeaf fod yn hwyr ac mewn ardaloedd oer.

Archwilio cobiau dethol. Mae arnom angen rhai sydd wedi cyrraedd y radd o mwyaf aeddfed lactig. Bydd y lliw o india-corn hwn fod yn llachar, ychydig yn melyn, nid melyn dwfn neu oren. Dylai grawn fod yn amlwg ac yn elastig. Y tu mewn eu bod yn dyner ac yn llawn sudd. grawn Bright yn arw ac yn galed hyd yn oed ar ôl coginio hir. Mae'r un peth yn berthnasol i'r rhai lle roedd tyllau.

Talu sylw at y dail. Ni waeth a ydych yn gwybod sut i goginio corn ar y cobyn, neu beidio, mae'r canlyniad yn debygol o fod yn flasus, os yw'r dail yn sych ac yn galed, troelli a stragglers. Mwy na thebyg, planhigyn o'r fath eu trin â phlaladdwyr, felly mae nid dim ond nid yn rhy flasus, ond hefyd yn niweidiol.

Nodwedd arall y dylid eu cymryd i ystyriaeth cyn, sut i goginio corn ar y cobyn, - ei dimensiynau. Dewiswch yr un cops eu bod yn barod am gyfnod cyfartal o amser. Fel arall berwa yn rhy fach, a mawr yn parhau i fod yn anodd ac yn amrwd.

Sut i storio ŷd

Peidiwch â phrynu cyflenwad mawr o cobiau. Gall y rhai sydd eisoes wedi aeddfedu, yn fuan sychu i fyny ac yn dod yn rhy anhyblyg, a'r rhai sydd yn rhy ifanc, yn dechrau pydru a llwydni. Felly prynu cymaint ag y gallwch chi ei fwyta yn gyflym. Mewn achos eithafol, lapiwch y memrwn a storio ŷd yn ngwaelod y compartment oergell, ond hyd yn oed gyda storfa hwn ei fod yn addas ar gyfer bwyd yn unig ar gyfer pedwar diwrnod ar ddeg.

Sut i goginio corn ar y cob

Datgysylltwch y dail a thorrwch y sidan ŷd. clustiau Rhy hir torri yn ddau hanner. Tynnwch y rhengoedd uchaf y grawn, os ydynt yn cael eu duo fymryn. Soak ŷd mewn dwr oer am chwe deg munud, yna rinsiwch ac yn anfon mewn dŵr berwedig heb halen. Rhaid Halen yn cael ei ychwanegu am chwarter awr nes prydau wedi'u coginio. amser Coginio cael ei bennu gan y radd o ffresni y cynnyrch - paratoi cobiau ifanc mewn hanner awr, ac mae'r grawn aeddfed ferwi am tua thair awr. Gwnewch yn siŵr bod yr holl cael ei goginio, gallwch ddefnyddio y plwg - yn syml Pierce y grawn a rhoi cynnig arni am flas.