Tafelli o cawl cig eidion. sleisys cig eidion

Tafelli o gig eidion mewn cawl nid paratoi ar gyfer hir iawn. Fodd bynnag, dylid nodi bod saig hyn yn dda iawn nourishes y corff. Ar sail y paratowyd cawl gellir gwneud hollol wahanol cawl, gan gynnwys cawl bresych a borscht.

Coginio dafell o cawl cig eidion

Gwneud y gall dysgl fod yn wahanol. Bydd Heddiw chi rai gam wrth gam rysetiau fod cynrychiolaeth. Mae eu defnyddio, gallwch wneud blasus a swmpus cawl, na fydd yn ildio unrhyw un o'ch cartref.

I ddechrau, rydym yn penderfynu ddisgrifio cawl rysáit, ar gyfer paratoi lle nad oes angen llawer o amser ac ymdrech. Fodd bynnag, er mwyn gwneud hyn, mae angen i ni brynu:

• darnau cig eidion ifanc - tua 600 g;
• winwns gwyn melys - pen mawr;
• dŵr yfed hidlo - tua 1.5 litr;
• halen môr, pupur melys, llysiau gwyrdd ffres bob - defnyddio disgresiwn.

cynhwysion triniaeth

Cyn i chi wneud y dylai tafell o gig eidion yn y cawl fod yn ofalus yn trin yr holl gynnyrch. I ddechrau'r cynhwysyn cig sy'n ofynnol i rinsiwch mewn dŵr oer, ac yna torri gydag ef holl ffilmiau a gwythiennau. Nesaf, rhaid i gig eidion ifanc a ffres yn cael ei dorri'n sleisys canolig. Dylai hefyd gael eu glanhau pen nionyn melys ar wahân ac rhwbio ar gratiwr. Fel ar gyfer llysiau gwyrdd ffres, mae'n ofynnol i olchi a torri'n fân.

triniaeth gwres

Tafelli o cawl cig eidion yn gweithredu fel cinio ardderchog ar gyfer y teulu cyfan. I wneud y ddysgl cyflwyniad, mae angen i chi ferwi dŵr yfed mewn sosban fawr ac yna ychwanegu ato holl gynnyrch cig. Unwaith y bydd hylif yn dechrau i ferwi eto, ac mae angen ei wyneb i aros yn y ewyn sy'n deillio.

Fel y cyfryw, dylai y tafelli o gig eidion yn cael ei goginio am 60 munud. Ar ben hynny, ar ôl hanner awr o driniaeth gwres yn cawl yn gofyn slyri lleyg gorfodol o winwns a phupur wedi'i gratio a halen y môr.

Y cam olaf

Nawr eich bod yn gwybod sut i goginio cawl cig eidion. Unwaith y bydd y tafelli o gynnyrch cig fod yn gwbl meddal, mae angen iddynt roi'r holl perlysiau wedi'u torri a'u cymysgu'n dda. Hefyd, dylai'r cawl blas a hefyd ychwanegu'r pupur a'r môr heli.

Berwch y cynhwysion am 3 munud, cael gwared ar y cawl oddi ar y gwres ac yn sefyll o dan gaead tynn dros ¼ awr.

Sut i wasanaethu am ginio?

Gall Cyflwynwyd potes rysáit yn gwasanaethu fel sail ardderchog ar gyfer paratoi cawl blasus a chyfoeth. Ond os nad ydych am i trafferthu gyda chinio hir, yna gallwch ffeilio pryd hwn heb y defnydd ychwanegol o lysiau a chynhwysion eraill. Ar gyfer y cawl persawrus dylid arllwys platiau. Hefyd, ym mhob dysgl sydd ei angen i roi ychydig o tafell o gig eidion. Gweinwch cinio yn barod ar gyfer y bwrdd teulu yn angenrheidiol, ynghyd â bara a hufen sur ffres neu mayonnaise braster isel. Mwynhewch eich pryd!

Mae'r cig eidion mwyaf blasus: ryseitiau gyda saws persawrus

Os ydych am wneud pryd yn fwy gwreiddiol na'r cawl arferol, yna rydym yn awgrymu defnyddio rysáit canlynol. I'w rhoi ar waith, mae angen:

• darnau cig eidion ifanc - tua 900 g;
• winwns gwyn melys - 2 phennau mawr;
• dŵr yfed hidlo - tua 1.7 litr;
• halen môr, melys pupur gloch - ddefnyddio disgresiwn;
• llysiau gwyrdd ffres bob - pelydr canolig;
• cynnwys braster cyfartalog mayonnaise - 100 g;
• cennin syfi, garlleg - 2 dafell;
• past tomato - 2 lwy bach;
• trwchus hufen - 110 g;
• Golau bryd - 2 lwy mawr.

Paratoi'r cynhwysion

Delicious ryseitiau cig eidion yr ydym yn ystyried, paratoi ddigon cyflym. I wneud eu pryd eu hunain a gyflwynwyd, yn garedig gwared ar y cynnyrch cig o'r rhewgell a ddadmer yn dda. Dylid eidion rhagor o rinsio mewn dŵr oer, i gael gwared ar yr holl ffilm anfwytadwy a'u torri'n ddarnau o canolig. Hefyd yn gofyn i lanhau'r bylbiau nionod, ac yna eu rhwbio ar gratiwr bach. Fel ar gyfer garlleg, rhaid iddo gael ei drin yn yr un ffordd. Ond dylai llysiau gwyrdd ffres yn unig torri gyda chyllell.

Coginiwch ar y stôf

Cawl, rysáit sy'n cynnwys y defnydd o gig eidion ifanc ac yn ffres, paratoi nid ar gyfer hir iawn. Ar ôl y cynnyrch cig yn cael ei dorri'n ddarnau, dylid ei roi mewn pot ac arllwys dŵr yfed. Fel y cyfryw, y cynhwysion sydd eu hangen i goginio ar ôl berwi am awr. Gyda llaw, ar ôl 30 munud yn yr un pryd, rhaid i chi roi'r winwns wedi'i gratio, yn ogystal â halen môr a phupur.

sawsiau coginio

Beth i'w wneud ar ôl i chi wedi paratoi llwyr cawl cig? Mae'r rysáit ar gyfer pryd hwn yn gofyn i gymryd yr holl ddarnau o brydau cig, eu rhoi mewn powlen dwfn ac yn dynn, fel ei fod yn aros yn gynnes ac yn sych. Ymhellach, dylai'r cig fod dŵr yn arllwys blawd ysgafn, gan ddefnyddio rhidyll, a'i gymysgu'n drwyadl. Dewch i ferwi, rhaid i chi gael cawl eithaf trwchus i gael ei rhannu'n dair rhan gyfartal, sarnu mewn powlen metel. eu rhoi ar blât, dylai symud ymlaen i baratoi tri sawsiau gwahanol. Yn hylif berwi gyntaf mae'n ofynnol iddo i osod allan yr hufen a'u torri llysiau gwyrdd, ac yna cymysgu'n dda. Yn yr ail bowlen rhaid i chi ychwanegu cynnyrch llaeth a past tomato tebyg. Fel ar gyfer y trydydd prydau, yna dylid rhoi'r mayonnaise a cennin syfi wedi'u gratio.

O ganlyniad i'r weithdrefn hon, rhaid i chi gael tri saws gwahanol, a wnaed ar sail y cawl. Ar ôl dylid ychwanegu cynhwysion yn cael eu dwyn i'r berw, yna tynnu oddi ar y plât, ychydig yn oer ac arllwys kremanki.

Sut i weini a bwyta bwyd?

tafelli cig eidion gyda saws persawrus yn troi allan yn flasus iawn ac yn maethlon. Unwaith y bydd y ddysgl yn barod, mewn powlen ar wahân, rhaid i chi roi pob cynnyrch cig wedi'i goginio (os oes angen, gall fod yn cynhesu). Fel ar gyfer y saws yn y powlenni hufen iâ, yna dylai fod yn berthnasol i gig eidion wedi oeri i lawr yn y wladwriaeth. Yfed saig hwn yn cael ei argymell fel a ganlyn: cymryd y darn cig gan ddefnyddio plwg, mae angen i dip i mewn i un o soseri a bwyta ar unwaith. Yn ychwanegol at ginio mor anarferol y gellir ei fwydo tafell o fara ffres neu fara pita trwchus. Mwynhewch eich pryd!

Gwnewch salad blasus ac yn hawdd

Deietegol cig eidion - cynnyrch cig heb y braster sy'n cael ei goginio mewn cawl heb ychwanegu unrhyw lysiau (yn enwedig starts). Dylid nodi bod saig hon wir yn cael heb lawer o fraster, ond swmpus iawn ac yn flasus. I wneud hyn dim ond angen i ferwi ifanc ac yn amddifad o gig eidion braster gydag ychydig o Pinches o halen bwrdd cyffredin.

Ar ôl y darn o gig wedi'i goginio, mae angen iddo gael ei symud, yn rhannol i oeri, ac yna torri a'i weini gyda llysiau ffres a pherlysiau. Ond os nad ydych am ei wneud cwrs cyntaf neu ail, rydym yn cynnig hawdd ei baratoi salad. Ar gyfer hyn, mae angen:

• Berwi heb lawer o fraster cig eidion - 200 g;
• ddail salad gwyrdd - trawst mawr;
• melys winwnsyn coch - pen bach;
• olifau mewn tun - ½ jar;
• Sudd Lemon - cwpl o lwyau bach;
• deodorized olew olewydd - ychydig o lwyau mawr.

cydrannau prosesu

cig eidion Paratoi salad hwn rhaid berwi torri'n sleisys tenau. Nesaf Dylid golchi dail salad gwyrdd a'u torri yn stribedi. Hefyd yn gofyn i lanhau'r winwns coch ac yn eu torri ar ffurf hanner-modrwyau. Fel ar gyfer olewydd mewn tun, rhaid iddynt gael eu torri'n sleisys.

Mae'r broses o ffurfio

Ar ôl i'r cynhwysion wedi'u prosesu, dylid eu rhoi mewn powlen a'u cymysgu'n dda. Cyn cyflwyno i'r salad cig bwrdd cinio gyda blas deodorized olew olewydd a rhoi ychydig o sudd lemwn ffres.

Coginio cig eidion wedi'i ferwi blasus

Beth i'w goginio o gig eidion wedi'i ferwi? O'r cynhwysyn hwn yn hawdd wneud pryd blasus lle bwyta.

Ar gyfer hyn, mae angen cynhyrchion megis

• cig eidion wedi'i ferwi - darn myelinated mawr (tua 600 gram);
• menyn - tua 2 lwy mawr;
• tomato ffres - 3 pcs;.
• caws caled - tua '95

Prosesu'r cynhwysion

I wneud cinio o'r fath, berwi garedig cig eidion mewn dŵr hallt ac yna brathu ei oeri a'i dorri'n sleisys trwchus o led 1 centimetr. Yn yr un ffordd yn union a dylid ei wneud gyda thomatos ffres. Fel ar gyfer y caws solet, dylid ei dorri i mewn i platiau tenau, gan ddefnyddio cyllell arbennig.

triniaeth gwres

Ar gyfer y gwaith o baratoi'r bwyd byrbryd ei angen i doddi'r menyn mewn padell ffrio ac yna ei roi mewn padell boeth sleisys eang o gig eidion. Ar ôl eu rhan isaf brownio, troi dylai'r cynnyrch cig yn fforc. Nesaf ar yr wyneb gwridog o gig eidion i'w gosod sleisen o domato ffres a sleisen o gaws. Dynn badell i ben gyda chaead, mae angen dysgl i wrthsefyll ar y plât hyd nes nad yw'r cynnyrch llaeth solet wedi toddi yn gyfan gwbl.

Sut i gyflwyno aelodau'r teulu?

Gwnewch dysgl lle bwyta blasus a gwreiddiol, dylid ei roi ar blât ac yna yn syth yn bresennol at y bwrdd cinio. Bwyta pryd argymhellir gan ddefnyddio fforc a chyllell. Ymhellach, dylai gyflwyno powlen llawn o cawl cig eidion blasus a persawrus.

i grynhoi

Fel y gwelwch, nid oes dim yn gymhleth fin gwneud cawl cig eidion gyda darnau o gig meddal ac yn dyner. Ar ben hynny, efallai y bydd y defnydd o'r cynnyrch hwn fod yn wahanol. Caniateir defnyddio yn union fel hynny, mewn salad, a ffriwch mewn padell.