Ar gau yn ystod y gaeaf compot blasus o eirin

Eirin ffrwythau yn unigryw yn eu heiddo, oherwydd eu bod yn cynnwys nifer fawr iawn o sylweddau hynod o ddefnyddiol ar gyfer ein corff. Er enghraifft, mae'r mathau tywyll briodweddau diheintydd, yn ogystal ag effaith gadarnhaol iawn ar y llwybr gastroberfeddol. sudd Eirin yn gallu i ysgarthu halen, colesterol a hylif gormodol, felly gellir ei ddefnyddio ar gyfer edema yn ogystal ag ar gyfer atal clefydau fel atherosglerosis, gowt, cryd cymalau, hepatitis ac eraill.

Heddiw, rydym yn gwybod mwy na 300 o wahanol rywogaethau o blanhigion, ond trin ohonynt yn ddim mwy na 10, ac mae'n oddi wrthynt paratoi jamiau melys a sawrus, sudd, diodydd ffrwythau a jam. Ar ben hynny, efallai y draen yn cael ei sychu a piclo, a sudd allan ohono, nid yn unig mae ganddi nodweddion blas blasus, ond hefyd yn eiddo cosmetig cain. Er enghraifft, os ydych yn yfed yn rheolaidd, croen wyneb yn dod yn fwy elastig, meddal, melfedaidd a Gorny.

Hefyd o sudd docio yn gallu gwneud mygydau. Digon o grwyn ffrwythau wedi'u plicio gwasgu drwy cheesecloth bit (50 gram) o sudd, wherein moisten cotwm neu napcyn cosmetig ac ynghlwm wrth y wyneb. Ar ôl 20 munud, gellir ei ddileu. Golchwch ar ôl nad yw'r Mwgwd yw o reidrwydd, gallwch wipe y croen gyda swab cotwm llaith. Ar gyfer croen sych, gallwch wneud hyn: cymysgwch un melynwy gyda llwy de o sudd a chymhwyso'r gymysgedd am 20-25 munud ar yr wyneb. Mae'r mwgwd Yna angenrheidiol i olchi i ffwrdd gyda dŵr cynnes, yna golchwch oer. Ond cyn ei gais, dylai'r person iro'r braster hufen maethlon neu hufen sur.

Mae llawer o wragedd tŷ ddarbodus wrth eu bodd yn Canning compot o eirin ar gyfer y gaeaf. Mae hyn yn ddealladwy, oherwydd yn yr adeg hon o'r flwyddyn yn fwy nag erioed mae angen fitaminau, a dim ond eisiau rhywbeth blasus. Rydym yn cynnig yma yw rysáit ar gyfer kompotik blasus, a fydd yn eich plesio yn yr oerfel. Bydd angen i ni eirin, siwgr a "rhifau gwahanol" caniau 0.8-3 litr. Wrth gwrs, y mwyaf cyfleus yw gallu'r hyd at ddau litr, nid yw bob amser yn bosibl i gyflym "meistr" tri-litr, ac os bydd y cynnwys yn troi sur, bydd yn flin iawn. Ond beth bynnag a ddewiswch gynhwysydd, dylid ei golchi gyda soda a sebon a'u rhoi ar bâr o diheintio.

Eirin yn cael eu golchi yn dda, wedi'u torri'n hanner a chael gwared pyllau. Nodwch fod ar ddiwedd y weithdrefn ar gyfer glanhau y ffrwythau o esgyrn eich dwylo ac ewinedd yn edrych fel pe na fyddwch yn cau chompot o eirin, a dim ond trin y tir âr. Felly, er mwyn amddiffyn yr handlen, yn defnyddio o leiaf menig seloffen, sydd fel arfer yn cael eu cymhwyso at y lliw gwallt.

Mewn jariau sterileiddio eirin syrthio i gysgu o draean, eu llenwi â dŵr berwedig, cadw yn nes at y gwddf ychydig o le ar gyfer siwgr (tua 4 centimetr). Cadw'r banciau am 20-30 munud., Yn dibynnu ar y gallu, i gynhesu fyny, yna arllwys ymddangosodd y sudd eirin mewn sosban. Mae hefyd anfon a siwgr, roedd y gyfradd o 100 gram y litr 1, hy jar ar 1.5 litr 150 g siwgr yn disgyn i gysgu, mewn tri-litr - 300 g, ac ati Mae'r surop deillio dewch i'r berw. Ar yr un pryd, rhowch y caead i ferwi. Unwaith y bydd y surop berwi, dylai arllwys yn ôl i'r jariau gydag eirin, ond y tro hwn i'r ymyl. Os yw'n sydyn nid ychydig yn ddigon, gallwch arllwys dŵr berwedig o'r tegell.

banciau poeth, sydd eisoes wedi sarnu eirin wedi'u stiwio, wedi'u berwi caeadau haearn unwaith guddliw a rholio i fyny peiriant. Trowch nhw wyneb i waered tan y bore i lapio fyny mewn blanced. Yn ystod y dydd, gall fod yn dipyn i ddatgelu, gadewch oeri bellach yn ffordd naturiol. Dyna ni! Yn awr, pan ddaw'r gaeaf, byddwch yn barod i agor jar o chompot melys a sur a galw i gof hafau cynnes a fu.

Ond cofiwch fod compot hwn o eirin troi allan yn eithaf dwys, fel y gellir ei wanhau i roi blas y dyfroedd cyffredin. Felly, byddwch yn cael compot hyd yn oed mwy blasus.