Coctel "Aperol chwistrell" - diod haf ieuenctid ffasiynol

Dim ond ychydig flynyddoedd yn ôl, fe allech chi roi cynnig ddamweiniol coctel seiliedig ar gwin pefriol a chwerwon (gall fod yn "Aperol" neu "Campari"), rhywun mewn parti ar y penwythnos. Nawr mae wedi ennill poblogrwydd go iawn a daeth yn un o'r coctels ieuenctid haf mwyaf ffasiynol yn y byd. Diod o haf 2013 yn gadarn ar ei ffordd i'r teitl "World aperitif", ac enw'r iddo - yn yfed "Aperol Chwistrellu", y rysáit yr ydym newydd ei ddysgu.

Yn fyr am coctels

Heddiw, mae'n amhosibl dychmygu unrhyw un parti ffasiynol, cyflwyniad, cinio gala, derbyniad swyddogol heb amrywiaeth o bob math o goctels, a fydd yn darparu ar gyfer y chwaeth pob un. Coctel - diod alcoholig, sail sydd yn un neu fwy o gydrannau alcoholig. heddiw coctels yn dod yn fwy a mwy o enwogrwydd a phoblogrwydd, mae rhai ohonynt yn dod yn fwy adnabyddus. Yn y 20 mlynedd yr ugeinfed ganrif y mae wedi cael ei chanmol yn yr Unol Daleithiau cyfraith sych, a dyna pryd y gogoniant go iawn yn y rhai sy'n hoff gwirod wedi dod o hyd coctels alcoholig. Ceisio cuddio blas alcohol, diodydd cymysg gydag amrywiaeth o raddau, yn aml yn cymysgu mewn surop siwgwr jin, sudd lemwn, ac weithiau ail elfen alcohol wedi bod, er enghraifft, pefriog win. Diodydd yn dod yn fwyfwy poblogaidd, ac felly eu dyfeisio holl coctels newydd a newydd. Ffasiwn iddynt ledu'n gyflym i Ewrop. Ym Mharis, Llundain, Fenis gallwch fwynhau coctel glasurol boblogaidd ar y pryd yn y gwesty neu y bar, neu ar y "coctel parti", sydd eisoes wedi dod yn boblogaidd ymhlith pobl ifanc.

Coctel "Chwistrellu Aperol"

"Aperol" - aperitif Eidalaidd, a oedd yn agos ddigon hir. Fel y dywediad yn mynd, mae popeth yn newydd - yn cael ei anghofio yn dda hen, ac yn yr amser diwethaf cafodd ei hailagor bartenders. oren llachar ochr orau ddymunol i'r llygad, ac yr oedd yn mynd ar enw'r coctel, yn dda, chwistrell, yn debygol o olygu "llond llaw". "Aperol chwistrell" Mae gan blas unigryw, diolch i rysáit gyfrinachol gyda arllwysiadau o gynhwysion a ddewiswyd, gan gynnwys orennau chwerw a melys, a llawer o berlysiau eraill (gan gynnwys riwbob) a gwreiddiau. Coctel "Chwistrellu Aperol" ychydig yn alcoholig, ond yn unig gan 11 y cant, felly mae'n cyfuno yn dda gyda gwirodydd eraill.

Hanes greu

gwirod oren ei ddyfeisio ym 1919 gan y brodyr Barbieri yn Padua. a gynlluniwyd yn wreiddiol ar gyfer iechyd a deffroad archwaeth ôl pryd o fwyd - er mwyn gwella treuliad. "Aperol" melys a gyda chynnwys alcohol is - dim ond 11 y cant. chwerwder Llysieuol (Crwynllys, riwbob), orennau chwerw a melys, sbeisys at y enwog yn berffaith ar ddechrau'r ganrif ddiwethaf cocktails "chwistrellau", sydd yn cynnwys gwin lleol a tonic di-alcohol. O ganlyniad i hyn ac yn ymddangos "Aperol chwistrell" - astringent, tonic a braf.
Yn y blynyddoedd hynny, roedd y dref yn rhan o Ymerodraeth Awstria-Hwngari, yr Awstriaid ddyfeisio teneuo soda gwin Fenis, felly Awstria hefyd yn gysylltiedig â tharddiad "Aperol", yn y lleiaf, y ddadl am hyn yn dal ar y gweill.

rysáit ar gyfer

Mae yna nifer o amrywiadau o goctels mewn ardal benodol, ac mae gan bob bartender ei ryseitiau ni ein hunain. Mae'n rhaid i'r cynhwysion ei oeri yn ddigonol, fel rheol, mae hyn yn gwin gwyn sych (Prosecco neu befriog) a soda (40% o win, 30% dŵr a 30% aperitif).

Gall y 30% olaf yn cael ei newid i roi blas i'r barman. Addurniadau - sleisen o oren, ac efallai olewydd. Mae hyn yn y cyfrannau clasurol y coctel "chwistrell Aperol", rysáit y gallwch ddysgu a cheisio Verona a Fenis. Mae'r bartender yn mynd i gysgu lond llaw o rew i mewn i wydr, yna hanner tywallt gwin, soda a top yn ychwanegu hael tywallt pob aperitif - y galon a faint yr ydych ei eisiau, wedi ei addurno gyda sleisen oren ac olewydd i roi blas. Wedi'i weini "Aperol chwistrell" mewn gwydrau o led, a rhew yn cael ei ychwanegu. Wrth gwrs, gallwch chi yn hytrach na "Aperol" defnydd "Campari", ond bydd yn fwy grymus lliw coch tywyll cocktail cyfoethog, a bydd y blas yn fwy chwerw. I gael blas go iawn o hyn ac cynghori i ddefnyddio'r aperitif clasurol. Felly, yn yfed yn cael blas melys a sawrus, a chael gwir "chwistrell Aperol." Mae'n cael ei wasanaethu â byrbrydau Eidalaidd clasurol.