Afu cig eidion, ryseitiau

Gall yr iau cig eidion heb addurniadau yn cael eu galw yn gynnyrch defnyddiol iawn. Mae'n cynnwys llawer iawn o amrywiaeth o sylweddau sy'n anhepgor i ddyn. Cyfanswm 100 gram o afu goginio'n gyfan gwbl yn cynnwys y gofyniad dyddiol i oedolion ar gyfer fitamin A, C, E, K, D, B, haearn, sinc a sylweddau eraill. Mae'r cynnyrch hwn yn cael ei argymell yn arbennig ar gyfer eu defnyddio ar gyfer plant a rhai sy'n dioddef zhelezodifitsitom.

Afu, cig eidion, ryseitiau cacen afu

Mae cilogram o gig eidion afu yn cael ei glirio o llinellau, ffilmiau a anfonwyd sgrôl trwy grinder cig. Bydd hynny'n cael màs tebyg i uwd. Mae'n ychwanegu dau wyau, cwpan o flawd, halen a, os ydych yn dymuno, yna pupur. Mae pob drylwyr cymysg, dylai cysondeb y cytew yn cael hufen fel sur, os gwelir drwchus, gellir ei wanhau gyda dŵr i'r wladwriaeth a ddymunir.

Mae'r toes yn barod, mae bellach yn angenrheidiol i ffrio'r crempogau allan ohono, mae'n ddymunol i'w gwneud yn deneuach, felly bydd y gacen yn fwy blasus.

Llenwi. Mae tua 200 gram o mayonnaise gymysgu gyda garlleg mâl (3 -4 clof). moron wedi'u gratio cyfartalog a nionyn wedi'i dorri'n fân ffrio mewn olew llysiau.

Mae hyn yn cael ei ddilyn gan ffurfio gacen. Mae pob crempog ac iro gyda chymysgedd o mayonnaise garlleg, rhywle mewn lledaeniad amser a moron a nionod wedi'u ffrio. Mae'r haen olaf o top iro mayonnaise copiously ac a'i taenellodd gyda pherlysiau. cacen yn barod yn yr oergell a'i adael i socian am sawl awr.

afu cig eidion, ryseitiau mewn saws hufen

700 gram o afu dorri'n stribedi tua hanner centimetr trwchus. Mae'n well i dorri, pan yr afu yn cael ei ddadmer dim ond ychydig, yna bydd y broses yn llawer gwell, ac nid yw'r cig yn gadael. Mae pob taflu mewn padell ffrio a choginiwch am tua 10 munud, gan ei droi yn rheolaidd. Yna ychwanegwch moron wedi'u gratio, hanner cylchoedd winwnsyn wedi'i dorri. I gyd gyda'i gilydd, a baratowyd gyda llawer o olew llysiau am 20 munud, yna rhowch hanner litr o hufen sur (well i gymryd y mwyaf trwchus - ni fydd y saws mor hylifol), rhowch eich hoff sbeisys, halen a mudferwi am tua 10 munud. Y canlyniad yw afu cig eidion blasus iawn gyda saws o hufen sur.

afu cig eidion, ryseitiau coginio gyda llysiau

Punt o afu dorri'n giwbiau bach a'u hanfon at y badell olew, tro-ffrio ar wres uchel am bum munud, yna trowch y gwres, clawr a diffodd 10 munud.

Nesaf, ychwanegwch y llysiau. Yn gyntaf, yn bwrw hanner cylchoedd winwns, gan droi'n achlysurol fudferwi am bum munud arall, ychwanegu halen a phupur. Nesaf yn unol - pupur gloch, cwpl o ddarnau dorri'n ddarnau bach a'i roi mewn sosban, fudferwi am bum munud. Gyda'r croen tomato pâr symud, tomatos deisio, yn cael eu rhoi yn ôl i'r iau a iau stiw cig eidion languishes pum munud. Ar ôl ddysgl taenellodd perlysiau a gweini wrth y bwrdd.

afu cig eidion, ryseitiau gyda thatws

cilogram Tatws yn lân ac yn torri'n giwbiau o tua centimetr mewn diamedr, ei roi i ferwi mewn sosban. afu a baratowyd Yn y cyfamser, yn cael gwared ar yr holl gwythiennau, torri'n giwbiau a hefyd anfon at y eisoes yn berwi yn y tatws pot. Mae pob halltu a bwydydd wedi'u coginio ymhellach.

moron gyfartaledd rhwbio ar gratiwr bras, winwns torri'n fân fân, popeth yn mynd mewn sosban gyda digon o olew. llysiau wedi'u ffrio yn cael eu rhoi mewn pot gyda thatws a'r afu, rhoi yno ychydig o ddail llawryf, hoff sesnin, dosolit os oes angen, a choginiwch am 15 munud arall.

Mae'r ddysgl gorffenedig yn cael ei sicrhau gan hylif os oes awydd i wneud yn fwy trwchus, gallwch ychwanegu cwpl llwy fwrdd o flawd ffrio aur-lliw tan a choginiwch am tua 10 munud. Mwynhewch eich pryd.