Zucchini pobi gyda briwgig yn y ffwrn - dysgl syml a blasus

Pobi zucchini gyda briwgig yn y ffwrn yn troi allan mor flasus ac yn llawn sudd y gallant fod yn barod hyd yn oed ar wyliau mawr sy'n cael eu dathlu gyda'i deulu gartref. Dylid nodi hefyd nad yw dysgl mor brydferth ac flavorful yn rhy gostus, gan ei fod yn paratoi o gynhwysion rhad a syml.

Cam wrth gam ar gyfer rysáit zucchini stwffio gyda briwgig

cynhwysion:

• ffres llo cig - 400 g;
• winwns melys mawr - 2 pcs;.
• pupur du persawrus - ychydig o Pinches;
• zucchini mawr ifanc - 2-3 pc. (Yn dibynnu ar y nifer o bobl);
• halen - 1 llwy de ;
• olew llysiau mireinio - 35 ml (ar gyfer rhostio cig);
• tomatos aeddfed - coch a melyn - 4 pcs;.
• mayonnaise braster - 200 g;
• mathau caws - 150 g;
• perlysiau ffres - i addurno'r prydau.

Y broses o baratoi'r llenwad

zucchini pobi Gall gyda briwgig yn y ffwrn yn cael ei wneud o unrhyw fath o gig (porc, cig oen, cyw iâr ac ati.). Rydym yn penderfynu i brynu cig llo heb asgwrn ffres a llawer o fraster. Mae angen iddo gael ei olchi, torri'n ddarnau a malu mewn cymysgydd. Stwffin troi allan yn fwy flavorful, argymhellir i ychwanegu at y briwgig 2 winwnsyn. Gall fod yn torri'n fân, ond mae'n well i droi at mwydion ddefnyddio grinder cig. Ar ôl hynny, y cynhwysion angen i chi gysylltu, ychwanegu halen a phupur.

ffrio briwgig

Cyn i chi coginio ffrio zucchini gyda briwgig yn y ffwrn, cig ddaear gyda winwns, argymhellir bod ychydig ffrio mewn padell. Bydd triniaeth o'r fath yn lleihau'r dysgl bobi mewn cabinet duhovochnom sylweddol, yn ogystal â gwneud y stwffin yn fwy blasus a fragrant. Felly, mewn sosban rhaid arllwys olew llysiau, cig a rhowch ffrio am 15 munud, gan ei droi yn rheolaidd.

llysiau prosesu

zucchini Rysáit gyda briwgig cynnwys defnyddio cynnyrch ffres a'r ifanc. Mae angen i gael eu golchi yn ofalus, plicio (os yw'n rhy stiff) Mae'r prif llysiau, ac yna torri i mewn i crosswise 4-5 ddarnau (7-8 cm o drwch). Ar ôl hynny, mae'n rhaid i chi gael gwared ar y sboncen o'r craidd, fel bod y pen draw byddwch yn cael rhyw fath o "cwpanau". Dylech hefyd olchi y tomatos a'u torri'n sleisys.

cyrsiau ffurfio

Ychydig ddylai cig eidion wedi'i grilio cael ei roi yn sboncen-cwpanau sydd yn cyn mymryn desirably gyda halen a phupur. Ar ôl hynny, mae'n ofynnol i'r wyneb cig i ddosbarthu 2 lwy bwdin mayonnaise, 1 tafell o tomato aeddfed ac ychydig o gaws wedi'i gratio. Mae'r holl gynnyrch yn haddurno lled-gorffenedig, mae'n ddymunol i roi ar dun pobi a'i roi mewn cabinet duhovochny wedi'i gynhesu ymlaen llaw. Bydd zucchini pobi gyda briwgig yn y ffwrn yn hollol barod ar ôl 30-38 munud.

cywir Gweinwch

Pan fydd y zucchini yn dyner a'r caws wedi toddi a bydd yn lledaenu 'n glws ar "cwpanau", dylai'r ddysgl gael ei dynnu oddi ar y popty, rhowch ofalus ar ddysgl gwastad mawr a rhoi ychydig o berlysiau ffres. Mae'r cinio yn ddymunol i gyflwyno gwesteion gyda poeth, ynghyd â bara gwenith a llysiau ffres.