Cake "ceirios Meddw": rysáit hawdd

Dechrau gwneud y gacen "ceirios Meddw" Dylai fod o flaen amser - yn y deuddeg awr leiaf, ond hyd yn oed yn well am ddau neu dri diwrnod. Mae hyn yn golygu bod yn ystod y cyfnod hwn, byddwn yn "sodr" ceirios. Os yw'n ffres ( "sobr"), bydd y gacen yn troi sur-prekisloy. Felly, yn cymryd 2 gwpan o aeron, golchi, cael gwared hadau a llenwi gwydraid o alcohol. Beth yw e? Yma y mae at eich blas: mewn ceirios cognac cael juicy, y gwin - gyda asidedd amlwg, ceirios brandi, o ganlyniad i raddau bach, bydd yn gwneud ei "ychydig yn tipsy", gadw ffres blas ffrwythau a ceirios gwirod bwysleisio y blas o aeron ac yn eu gwneud yn felys. Caniateir i hydoddi mewn alcohol dwy lwy fwrdd o siwgr (yn enwedig os ydym yn delio â chynnyrch wedi'u rhewi).

Pan fydd yr aeron yn cyrraedd y cyflwr, yn gwneud cacen "ceirios Meddw". Mae sail iddo - toes bisgedi, sy'n debygol o wybod sut i wneud yr holl wragedd tŷ. Cymryd pum wyau a gwahanu'r gwyn oddi wrth y melynwy. I'r ail bicer Arllwyswch siwgr gymysgu gyda siwgr a fanila pod 4 llwy fwrdd coco, ac triturated. marchnad da hufen sur (trwchus, ond heb emylsyddion a chemegau eraill) o Gymru yn ennill i fyny llwy fwrdd hael, tylino gyda'r melynwy, ychwanegu llwyaid arall, tylino eto. Mae un cwpan o flawd Arllwyswch dognau bach, ysgafn iawn, gan osgoi ffurfio lympiau.

Chwisgwch proteinau cymysgydd i ewyn solet. Yn raddol eu hychwanegu at y gacen "ceirios Meddw", chwifio llwy o'r gwaelod i fyny, fel nad yw'r proteinau yn gostwng, ac mae'r blawd yn cael ei setlo. Mae hon yn foment bwysig iawn - cymysg yn dda toes bisgedi. Erbyn hyn dim ond trifles: i iro'r tun pobi gydag olew, powdwr gyda blawd, arllwys y toes a'i bobi mewn wedi'i gynhesu 180 ° C popty. Mae'r 20 munud cyntaf ni all y drws yn cael ei agor, fel arall byddwch yn cael cacen fflat. Pan fydd y pobi cacen, mynd ag ef allan, gadewch oer ac yn torri ei hyd gyda chyllell finiog neu edau bras.

O'r llwy haen isaf ysgafn gwared ar y mwydion, gan adael yr ochrau a'r gwaelod. Aeron gael gan alcohol ac yn caniatáu i ddraenio ar ridyll. gacen hufen "ceirios Meddw" yn cael ei ddefnyddio i'r eithaf syml: pecyn o fenyn meddalu dylino a hanner can o laeth tew, ac yn olaf ychwanegwch 2-3 llwy fwrdd o alcohol, lle mae'r aeron yn cael eu socian. Mae'r màs iro'r "blwch" (wal gwaelod a haen toes is) a'r haen uchaf yn y lle y cutoff. Mae'r darnau sy'n weddill o'r un màs arllwys bisgedi a'n aeron meddw. Yna rydym yn cwblhau "blwch" ac yn cwmpasu "clawr" - ben y bisgedi.

Yma chi a chael "ceirios Meddw". Bydd y gacen yn edrych yn fwy cain, os dop ei i addurno unrhyw beth. Gall hyn fod yr eisin, gallwch baratoi o olew, bariau o siocled, siwgr powdwr, coco ac 1 llwy fwrdd. llwy starts. Mae'r holl gynhwysion yn cael eu toddi mewn sosban hyd nes nad yw'r siocled yn dod yn hylif. Tynnwch oddi ar y gwres ac ychwanegwch 4 llwy fwrdd o alcohol o dan y coed ceirios. Pan fydd y gwydredd ychydig yn gynnes ac yn tewhau, obmazhte wal ac arllwys mewn dau gynnyrch coginio uchaf. Yn syth roi yn yr oergell am awr. Os byddwch yn dyfalu yn gadael ychydig o aeron, addurno eu cacen hunain "ceirios Meddw". Bydd cynnyrch Photo, a osodwyd allan yn eich Facebook, yn sicr yn ennill ychydig gannoedd "hoffi".