Sut i goginio eog yn y popty?

Mae yna nifer o ffyrdd diddorol i baratoi prydau blasus, ac os ydych yn gefnogwr brwd o'r pysgod, ond ddim yn gwybod sut i goginio eog yn y ffwrn, gallwn eich helpu gyda hyn.

Os gallwch chi fforddio prynu pysgod y dosbarth, rydym yn eich cynghori i'w goginio am lai na hynny presgripsiwn hystyried. eog wedi'u pobi mewn ffoil os gwelwch yn dda yn arbennig ysgol oherwydd yr holl wahanol fathau o waith rydych chi a'ch plant, fod yr amrywiaeth hwn.

Sut i goginio eog yn y popty? Mae'r dull hwn o goginio eog cyfan yn syml ac nid oes angen unrhyw sgiliau coginio arbennig. Nid oes angen i chi rag-choginio'r pysgod, dim ond angen i bobi eog yn y pecyn ar gyfer pobi. Yn ogystal â eog mewn ffoil yn y ffwrn, gallwch pobi ac eog, neu unrhyw bysgod coch arall. Gall y cynnyrch fod yn cyn-marinate a'i adael dros nos. Bydd y blas cain o pryd hwn os gwelwch yn dda i chi, ac ni fydd yn rhaid i chi sefyll am awr ar y stôf.

Ar gyfer coginio pysgod, bydd angen y cynhwysion canlynol i chi:

• 2.5 kg o eog diberfeddu yn flaenorol;
• 1 sleisio lemon denau;
• ddeilen llawryf (gellir ei falu);
• y wraidd ffenigl;
• pupur du (sawl pys);
• garlleg (sawl dannedd);
• persli;
• 200 ml o win gwyn;
• Halen (i flasu).

Er mwyn paratoi ar y salad i gael ei weini gyda physgod, bydd angen y cynhwysion canlynol:

1. 1 ciwcymbr (dorri'n sleisys);
2. berwr y dŵr 1 bwnsied;
3. 1 gwraidd ffenigl (cylchoedd tenau sleisio);
4. dil (wedi'u torri'n fân);
5. sudd lemwn 1 llwy fwrdd;
6. 1 llwy fwrdd olew olewydd;
7. 2 llwy fwrdd finegr gwin gwyn.

Nesaf, yn ystyried y dilyniant coginio.

eog diberfeddu Cyfan. Golchwch a pat sych y tyweli cegin da o bysgod. I Nid yw esgyll oedd yn llosgi yn y ffwrn, mae angen iddynt gael eu torri. Yn dibynnu ar y ffurf y byddwch yn pobi y eog, gallwch dorri oddi ar y pen a'r gynffon.

Unwaith y byddwch wedi paratoi pysgod, gellir ei llenwi â lemwn. Rhowch dafell lemwn mewn pysgod, ffenigl a 1-2 ddeilen llawryf. Rhowch ddarn o ffoil crychu yng nghanol y pysgod, fel ei fod yn cadw y ffurflen (gallwch cyn-marinate y pysgod).

Nesaf, paratoi ffurflen ar gyfer pobi. Rhoi yn ôl drysu a saim yn helaeth neu olew olewydd. Ar ffoil gwasgaru sleisys lemon lledaeniad, pys pupur du, ddeilen llawryf a phersli wedi'i dorri.

pysgod Rhwbiwch pounded garlleg a halen i flasu (yn hytrach na halen gall hefyd gael ei ddefnyddio ar gyfer pysgod halen a phupur). Pan fydd y ffurflen yn barod, lledaenu gyda physgod ac arllwys y gwin gwyn sych. Dylid eogiaid yn cael ei orchuddio â ffoil ar ben, fel y caiff ei drwytho unffurf gyda sudd, gwin ac nid oedd yn sych.

Cynheswch y popty ymlaen llaw i 180-200 ˚C. Rhowch y pysgodyn yn y popty a'i bobi am 35-40 munud.

Pan fydd y pysgod yn barod, ehangu'r ffoil (gyda llaw, yn cael ei baratoi mewn eog rysáit tebyg mewn cytew) yn ofalus. Arhoswch i'r eog i oeri i lawr, ac yn symud i mewn i bowlen arall (gan y gallai gwympo poeth). Er bod y pysgod poeth gael gwared ar y croen gyda llafn tenau o'i ben i'w gynffon.

Nesaf at y addurniadau prydferth a dysglau gweini yn paratoi salad. Torrwch y cylchoedd o giwcymbr a ffenigl. Ychwanegwch y ffenigl a'r dail salad berwr y dwr. Arllwyswch y gwyn finegr gwin, olew olewydd a chymysgwch yn dda. Gallwch ychwanegu sudd lemwn i roi blas.

Trefnwch y salad ar blât mawr, top a'i roi yn ofalus y pysgod. Gallwch wasanaethu nid yn unig y eog gyda salad, ond hefyd gyda llysiau.

Sut i goginio eog yn y popty? Syml iawn! Mae'r bwyd iach y dymunwch, a gallwch gynnwys yn eich deiet bob dydd.

Peidiwch â gorwneud y pysgod yn y ffwrn, oherwydd gall sychu ac yn colli ei flas llyfn ac eiddo buddiol!

Nawr eich bod yn gwybod sut i goginio eog yn y popty ac yn addurno ei. Penderfynu, wrth gwrs, i chi, ond yn bwydo pysgod ar y bwrdd yn unig rhaid llysiau. Eog hefyd yn gallu addurno dail letys a rhoi ychydig o dil wedi'i dorri. Gall y ddysgl ei weini ar blât mawr neu mewn darnau, am bob cyfran.