Yr hyn yn wahanol i'r bwyd halal arferol?

Beth mae'r term "halal"? Ei ystyr sylfaenol - yn cael eu cynhyrchion eu cymeradwyo i'w defnyddio mewn bwyd i bobl grefyddol. Mwy na thebyg mae pawb wedi clywed nad yw'r Mwslimiaid ddim yn bwyta porc. Ond mae cyfyngiadau eraill, ychydig yn gwybod.

Ceir darpariaeth ar y mater o gynhyrchion "Halal". Yn ôl iddo, gellir ei hystyried dim ond Halal y cig sy'n cael ei goginio mewn ffordd arbennig. Y prif beth - yr anifail na ddylid dim heintio, neu â nam ar y gall strwythur y cig fod yn niweidiol i'r corff dynol. Torri yr anifail ond angen cyllell hogi iawn i achosi poen lleiaf. Cerfio caniateir y carcas yn unig ar ôl y gwaed i gyd sarnu bron.

Heddiw, bwyd halal yn dod yn fwyfwy poblogaidd. Mae'n gysylltiedig nid yn unig â'r grefydd, ond hefyd gyda cyfeillgarwch amgylcheddol a diffyg gynhwysion niweidiol. Rhan fwyaf o gynnyrch a sbwriel y silffoedd yr archfarchnadoedd mawr, siopau bach a siopau chanolig eu maint, yn cynnwys yn ei gyfansoddiad llawer o ychwanegion cemegol: lliwiau, enhancers blas, cadwolion, tewychwyr, ac ati hynod holl sylweddau hyn yn cael eu cael effaith andwyol ar y corff dynol, gan arwain at glefydau amrywiol a lleihau iechyd yn gyffredinol.

Mae gwyddonwyr o gwmpas y byd yn astudio bwyd Halal gyda'r nod i ddarganfod sut mae'n wahanol i'r arferol. Yn eu barn hwy, ei fanteision dros gynnyrch confensiynol yn amlwg. Er enghraifft, arbrofion eu cynnal oedd yn dangos bod y gwaed anifail a gigyddwyd mewn modd confensiynol, cynnwys hormonau ofni. Nid y rhai sy'n bwyta yw cynnyrch halal, yn cael crynodiad uwch o adrenalin yn y gwaed.

Yn achos y lladd o reolau halal y broses yn llawer cyflymach, yr anifail yn teimlo y boen lleiaf, gweddi tawelu'r ef i lawr. Felly allyrru hormonau niweidiol yn dod yn ymarferol sero. Yn ogystal, o garcas anifail yn cael ei symud bron yr holl waed, sy'n ei gwneud yn hyd yn oed yn fwy clir a defnyddiol. Mae pobl sy'n bwyta cig halal, dweud ei fod yn wahanol i'r blas arferol er gwell. Heddiw, mae llawer o bobl yn well "glân" cynhyrchion yn cael eu nid yn hyd yn oed o grefydd, ond o awydd i ofalu am eu hiechyd.

gall bwyd Halal yn cael eu paratoi yn unig gan bobl sydd wedi'u hyfforddi'n dda sy'n adnabod y sesiynau ac allan o'r broses. Maent yn monitro glendid y gweithle ac adeiladau yn ofalus, yn aml yn adrodd gweddïau. Wedi'r cyfan, unrhyw groes y rheolau yn cael ei ystyried ar gyfer y bydd yn rhaid pechod mawr iawn i ateb gerbron Duw. Cynnyrch o ansawdd oriorau a grëwyd yn arbennig ar gyfer y pwyllgor hwn.

Beth yw Halal Bwyd? Mae'n nid yn unig yn absenoldeb gynhyrchion porc, alcohol a thybaco. Yn gyntaf oll, addewid o burdeb ac yn dda i iechyd pobl, y diffyg o sylweddau niweidiol, cydymffurfio â chyfnodau cadw a rheolau coginio. Mae'n werth nodi bod llawer o'r gofynion ar gyfer bwyd halal yn gyfan gwbl yn cyfateb safonau glanweithdra a sefydlwyd ar gyfer cynhyrchu cynhyrchion cig a llaeth.