Twrci yn y Multivariate: Rysáit am Goginio

Twrci, wedi'i stewi mewn multivark - mae'r pryd yn ddeniadol ac yn hawdd i'w baratoi. Rydym yn cynnig nifer o ryseitiau.

Twrci mewn multivark: rysáit yn gyntaf

Bydd y dull paratoi cyntaf yn gofyn i chi gael y cynhwysion canlynol:

• Ffiled twrci yn y swm o 700 g;
• 1 winwnsyn a moron;
• Tatws sy'n pwyso 800 g (tua 7-8 darn o gnydau gwraidd canolig);
• 2-3 tomatos;
• Pâr o pupur melys bach;
• Halen, pupur, sbeisys yn ewyllys;
• Olew llysiau.

Sut i goginio twrci mewn multivarquet: technoleg

Golchwch y tomatos, y moron, y pupur clo a'r tatws. Gyda'r olaf yn tynnu'r croen, torrwch y llysiau i mewn i fagiau tenau. Tynnwch y pupur o'r peduncle a'r hadau, a rhowch stribedi tenau. Gyda thomatos, mae'n well peidio â chreu. Mae hyn yn hawdd i'w wneud os gwnewch doriad croesffurf ar ben y llysiau a rhowch y ffrwythau am funud mewn dŵr berw. Yna torrwch y tomato i mewn i muga. Rinsiwch gig twrci , wedi'i dorri i mewn i blatiau (fel ar gyfer chops) neu giwbiau. Halen, chwistrellu â sbeisys. Mae moron yn lân â glanhawr llysiau a'i dorri'n gylchoedd tenau. Gwenyn yn rhad ac am ddim o'r pibellau a'i dorri i mewn i gylchoedd. Gosodwch y ffwythiant "Quenching" ar y ddyfais am 1.5 awr. Arllwys ychydig o olew yn y bowlen (50 ml yn ddigon). Nawr, gosodwch y cynhwysion mewn haenau yn y drefn ganlynol: winwns, cig, tomatos (halen), tatws (halen a chwistrellu gyda perlysiau wedi'u torri), moron, pupur melys (halen), tomatos. Gwasgwch fwyd yn ysgafn a chau'r cwt. Os oes gennych gynhwysion rhad ac am ddim, yna gosodwch yr haenau canlynol. Ar ôl signal sain, gellir cyflwyno'r pryd i'r tabl. Fe gewch chi dwrci blasus a blasus mewn multivark. Mae'r rysáit yn addas ar gyfer unrhyw ddyfais o'r fath.

Argymhellion

Ar gyfer coginio, dewiswch y llysiau mwyaf aeddfed a "cnawd". Oherwydd eu sudd, bydd y pryd yn fwy blasus a bregus. Ar gyfer piquancy, gallwn roi garlleg a phwd cyfan bach o bupur poeth wrth ddiffodd. Gellir defnyddio'r dull hwn ar gyfer unrhyw fath o gig, gan gynnwys cig eidion, porc neu gyw iâr.

Twrci yn y multivark: rysáit ar gyfer yr ail

Bydd paratoi cig yn ôl yr ail rysáit hefyd yn hawdd. Ar gyfer ef bydd angen y set ganlynol o gynhyrchion arnoch chi:

• Twrci (y pedwerydd rhan o garcas neu ffiled parod sy'n pwyso tua 500 g);
• Tatws sy'n pwyso 1 kg;
• Madarch yn y cyfanswm o 400 g;
• Halen, gwreiddyn persli, lawrl.

Technoleg

Sut mae'r twrci yn cael ei baratoi yn y multivariate? Ystyrir y rysáit ar gyfer coginio gam wrth gam.

1 cam

Golchwch y madarch, ei dorri'n ddarnau a'u rhoi mewn padell ffrio gyda dŵr a halen am hanner awr. Gall y cam hwn gael ei berfformio mewn multivark.

Cam 2

Golchwch y tatws, ei guddio o'r croen, a'i dorri'n giwbiau. Plygu yn y bowl aml-fargen.

Cam 3

Golchwch y cig twrci. Torrwch ef mewn darnau bach a'i roi i'r tatws. Yna anfonwch y madarch wedi'i stiwio.

Cam 4

Llenwi â dŵr (digon o 2 cwpan multivarochnyh). Y peth gorau yw defnyddio dŵr berw, felly bydd y pryd yn cael ei goginio yn gyflymach. Rhowch wraidd y persli, halen, tymheredd a law. Ar y ddyfais, gosodwch y ffwythiant "Quenching" am 2 awr. Pe baech chi'n cymryd cig aderyn ifanc, bydd yn cymryd ychydig llai o amser.

Cam 5

Ar ôl y signal sain, agorwch y caead, trowch y ddysgl wedi'i baratoi, ei droi i mewn i blatiau gweini, taenellu â berlysiau wedi'u torri. Gweini i'r tabl. Cawsoch dwrci stwff meddal a sudd. Archwaeth Bon!