Sut i wneud peli cig a byrgyrs cartref

I ddysgu sut i wneud peli cig a bydd teisennau cartref yn cael ei drafod yn yr erthygl hon, gan fod prydau hyn yn ffefryn ac yn gyfarwydd i bawb o blentyndod. Rydych yn cytuno nad yw unrhyw wyliau yn mynd hebddynt, gan eu bod yn berffaith ar gyfer unrhyw garnais, felly well ganddynt i'w coginio mewn llawer o wledydd. Dylid nodi bod y peli cig yn annhebyg byrgyrs fel eu prif gynhwysion ac eithrio cig yn reis, ac mae'n rhaid iddynt cawl yn y saws, felly yn cael digon o olau, yn ddefnyddiol, a hefyd yn cael ymddangosiad blasus, y mae eu cariad, nid yn unig o oedolion ond hefyd yn blant.

Sut i wneud peli cig? I wneud hyn, dewiswch y braster cig i ddysgl hon troi allan llawn sudd a blasus. Yna, drwy grinder cig, sgipio cig gyda winwns. Berwch y reis tan hanner, ar wahân draenio'r dŵr i mewn i gwpan, mae'n ddefnyddiol i chi am wneud grefi. Yna, rinsiwch gyda reis wedi'i ferwi mewn dŵr oer a'i gymysgu gyda'r baratowyd eisoes gyda briwgig, halen a phupur, ac yna i flasu, ychwanegu dwy lwy fwrdd o saws tomato neu sudd. dwylo gwlyb i mins beidio cadw at dwylo, ac yn dechrau ffurfio peli bach, y mae eu diamedr dylai fod tua 4 centimetr. eu rholio mewn blawd a ffrio yn ysgafn nes yn frown euraid ar y badell ffrio profiadol gyda olew llysiau. Yna yr holl o'r peli cig yn ysgafn blygu mewn sosban, ac yn arllwys i congee, yr ydym yn gadael yn wreiddiol. Yn yr achos hwn, gall y peli cig yn cael ei ffurfio i mewn saws hufen, ychwanegu badell pedwar llwy fwrdd o hufen neu domato - pedwar llwy tomato past. Dylid Peli Cig gael eu llenwi hyd at hanner yn y dŵr, rhag ofn yr hylif yn llai mae'n bosibl arllwys y dŵr wedi'i ferwi yn ddiogel. Mae'n rhaid i chi halen i'r grefi ac ychwanegu pinsiad o siwgr. Dewch i ferwi a'i fudferwi am ei wres bach am tua awr.

Sut i wneud Peli cyw iâr? I wneud hyn, dwbl-sgrolio 500 gram o gyw iâr drwy grinder cig, un winwnsyn a'r afal wedi'i blicio. Yna ychwanegwch llysiau gwyrdd wedi'u torri briwgig, hoff sbeisys, blawd, a'i droi yn drylwyr. Gyda dwylo gwlyb vyleplivaem peli bach, yna eu amlennu mewn blawd a'u ffrio mewn padell ffrio nes wedi coginio. Mudferwch grimp o'r fath ac yn llawn sudd er nad gleiniau angen, a'u cymhwyso at y bwrdd, ynghyd â cyri neu baprica. Credwch fi, mae'n flasus iawn a blasus.

Sut i wneud peli cig "Meddw?" Cook hanner kilo o briwgig ac ychwanegu 50 gram o gaws wedi'i gratio caled, dau wy amrwd, ychydig lwyeidiau o friwsion bara, ac yn hoff sbeisys, halen a phupur, yna droi yn drylwyr. dwylo gwlyb yn angenrheidiol i ffurfio peli a rholio mewn blawd ac yna ffrio mewn padell gydag olew blodyn yr haul a ewin o arlleg i gael eu gwasgu. Pan fydd y peli cig yn cael eu brownio ar y ddwy ochr mewn padell ffrio, mae'n rhaid i chi ychwanegu 100 gram o win ac yr un faint o laeth amrwd, sbeisys, ac yna mudferwi ar wres isel am tua deng munud. Mae'r ddysgl yn barod.

Sut i wneud byrgyrs am gwpl heb boeler dwbl? I ddechrau, hoffwn nodi bod yr holl brydau sydd wedi'u stemio, yn ddefnyddiol iawn ac yn ei argymell i bawb, yn enwedig plant a phobl sydd ar ddeiet yn y dibenion triniaeth ac atal. Nid yw cig braster yn cael ei argymell ar gyfer gytled stêm. Wrth gwrs, mae'n well i goginio pryd hwn mewn bwyler dwbl, ond gall oherwydd ei diffyg yn defnyddio sosban fawr gyda chaead a colandr metel gyda gwaelod gwastad, neu fel gogr, a ddylai gyd-fynd yn hawdd i mewn i'r pot. Felly, sut i wneud byrgyrs cartref. Yn ei rysáit, mae'n well gen i ddefnyddio cymysgedd o gig cyw iâr a phorc, lle rydych am ychwanegu'r dorth / bynsen socian mewn llaeth neu ddŵr, pennaeth grât nionyn mawr, halen a phupur ac ychwanegwch yr wy, cymysgu'n drylwyr. O'r briwgig sy'n deillio fod yn Peli dall hoff maint, er ei bod yn ddymunol i wneud iddynt mwyach. Yna plygu nhw daclus mewn rhidyll a'i roi pot o ddwr berwedig, fel nad yw'r hidlydd yn cyffwrdd y dŵr. Felly, mae angen stemio Patis mudferwi dan y caead am tua 40 munud.

Bon Appetit!