Sut i wneud crwst pwff yn y cartref: ryseitiau a chyfrinachau

I ddysgu sut i wneud crwst pwff yn y cartref, yn gwybod nad yw pob Croesawydd. Wedi'r cyfan, heddiw y gall cynnyrch lled-gorffenedig gael eu prynu ar unrhyw archfarchnad. Fodd bynnag, nid yw o'r cynnyrch hwn ar gael yn hawdd yw'r unig reswm bod y rhan fwyaf o bobl yn defnyddio hwn yn sail siopa. O'r fath crwst pwff poblogrwydd a wnaed mewn amgylchedd cynhyrchu, oherwydd y ffaith nad yw llawer o wragedd tŷ yn dymuno baich eu hunain gyda tylino hir a thrylwyr. Ond yno yn gorwedd ar eu gwall dwys, gan nad oes dim byd yn haws na i goginio crwst pwff eich hun. Ac felly yn yr ydych wedi gweld drosoch eich hun, dychmygwch y cam wrth gam rysáit i chi am gymysgu.

Sut i wneud crwst pwff heb furum ei ben ei hun?

Ar gyfer y gwaith o baratoi'r lled-dŵr croyw, bydd angen i brynu'r eitemau canlynol:

• wedi'i hidlo blawd gwenith - o 2 gwpanaid (ychwanegwch dewisol);
• oeri dŵr wedi'i ferwi - ychydig;
• menyn neu fargarîn ffres pobi da - 260 g;
• wy cyw iâr mawr - 1 pc;.
• sitrig asid - schepotochka;
• halen bach - schepotochka.

Mae'r broses o gymysgu

Cyn i chi wneud y crwst pwff yn y cartref, mae angen i chi dylino'n dau masau gwahanol. Yn gyntaf, mae'n ofynnol i chwip wy fforch, ychwanegu pinsiad o asid sitrig a halwynau o hynny, ac arllwys y dŵr poeth oeri, gan ddod â'r cynnyrch i gyfanswm cyfaint o 270 ml. Nesaf, hidlo blawd gwenith, gan arwain at wneud toriad Hill, arllwys i mewn i'r gymysgedd wy a'i dylino i toes dwylo llyfnder. Yn ystod y weithdrefn hon, gall y sail ychwanegu ychydig o fenyn meddal neu fargarîn. Felly, bydd y toes yn fwy hyblyg ac yn feddal. Yn y diwedd mae'n ofynnol iddo ei droi mewn bag a'u rhoi mewn oergell am hanner awr.

Mae ail ran fframwaith o'r fath yn cael ei wneud hyd yn oed yn gynt. I wneud hyn, stwnsio gyda fforc y menyn neu'r margarin, ac yna arllwys ychydig o lwyau mawr o flawd at y canlyniad rydych troi allan 'n bert màs trwchus. Mae hefyd yn ddymunol i osod mewn oerach am gyfnod.

Er mwyn deall sut i wneud crwst pwff yn y cartref, dylem gofio nad fframwaith o'r fath yn ofer yw ei enw. Oherwydd ei fod yn cynnwys llawer o haenau tenau, sy'n cael eu codi yn ystod y driniaeth gwres, gan ffurfio cynnyrch toreithiog, yn feddal ac yn ysgafn iawn. Er mwyn ffurfio cynnyrch lled-gorffenedig yn cael ei angen gan y toes oergell a'i rolio i mewn i siâp petryal. Ymhellach, i yn rhaid i'r haen sylfaen a baratowyd yn cael ei daenu menyn yn ofalus, dylino yn flaenorol gyda'r blawd. Mae'r haen deillio o hyn yn angenrheidiol er mwyn lapiwch yr amlen, fel bod yn y pen draw eich bod wedi ffurfio rhyw fath o sgwâr. mae'n ofynnol iddo eu rholio yn ôl i siâp hirsgwar, ac ailadrodd y weithdrefn. Mae'r holl weithgareddau o'r fath, argymhellir i ymarfer 3 neu 4 gwaith.

Ar ôl y camau uchod argymhellir sail gorffenedig yn cael ei roi yn yr oergell am hanner awr. Gobeithio, yn awr eich bod yn deall sut i wneud crwst pwff yn y cartref.

Wrth gwrs, sail o'r fath ffres rydym dylino am reswm, ac ar gyfer cyflawniadau coginiol. Felly beth i'w wneud â chrwst pwff a sut i bobi ei? Mae'r atebion i'r cwestiynau hyn byddwn yn edrych ar isod.

Pa mor gyflym a blasus i goginio pizza cartref?

Pizza rysáit gyda crwst pwff yn arbennig o boblogaidd ymhlith y rhai nad ydynt yn gallu dychmygu fy mywyd heb y prydau Eidalaidd yn gyflym ac yn swmpus. I'w baratoi, 'ch jyst cymysgu sail newydd ar gyfer y ffordd y cafodd ei gyflwyno ychydig yn uwch, a phrynu yr holl gynhwysion angenrheidiol ar gyfer y llenwad, sef:

• aromatig ham - 150 g;
• olewydd neu olifau - jar safonol;
• mayonnaise braster isel - 90 g;
• tomatos aeddfed - 3 pcs;.
• picls - 3 darn canolig;.
• caws caled - 180 g

broses o baratoi

Sut i wneud crwst pwff yn y cartref, yr ydym wedi eu disgrifio yn y dechrau yr erthygl hon, mae angen i gael gwybod sut fframwaith o'r fath ar waith. At y diben hwn, mae'n ofynnol i'r cynnyrch semifinished o'r oergell ac yna rholio ar hyd un ochr o siâp hirsgwar denau. Nesaf, dylai y toes yn cael ei osod ar dun pobi a ysgafn sathru ar ddwylo fel ei fod yn cael ei ddosbarthu dros y ddysgl. Ar ôl hynny, mae gofyn i'r is-haen i ddosbarthu y tafelli o domatos ffres, picls torri'n fân, olifau a ham blas trin yn yr un modd. Ar ôl yr holl gydrannau sydd i'w orchuddio mayonnaise rhwyll a chaws caled wedi ei gratio. Paratowch y pizza dylid ei gynhesu yn y ffwrn am 40 munud. Mae'n werth nodi bod y bwyd yr Eidal a wnaed yn y fath fodd, yn denau iawn, tendro, llawn sudd ac yn rhyfeddol blasus.

Cam wrth gam ar gyfer rysáit y gacen gyda crwst pwff

Paratowch y gacen o fframwaith o'r fath yn gallu bod gyda gwahanol lenwadau. Heddiw, rydym yn edrych ar opsiwn syml i greu pwdin gyda ffrwythau ffres. Bydd hyn yn gofyn:

• rhesins heb hadau (brown neu ddu) - ½ cwpan;
• bananas aeddfed mawr - 2 pcs;.
• afalau aeddfed melys - 2 pcs;.
• gellyg meddal - 2 pcs.

broses o baratoi

I greu cacen mor melys yn ofynnol i gyflwyno dau seiliau does croyw flaky. Yn yr achos hwn, un o'r gwelyau i fod ychydig yn fwy. Rhaid iddo gael ei roi ar dun pobi er mwyn ffurfio silffoedd hyd at 4 centimetr. Nesaf, dylai y toes yn cael ei roi ar tafelli tenau o afalau plicio, gellyg wedi'i dorri'n fân, sleisys banana a rhesins heb hadau wedi'u stemio. Ar ôl hynny, y ffrwyth yr ydych eisiau cyhoeddi ail ran y sylfaen ac ymyl Braid hardd i mewn i fath o pigtail. Pobwch mewn pwdin fod ffwrn wedi'i thwymo'n barod am tua 45 munud.

gwybodaeth ddefnyddiol

Nawr eich bod yn gwybod sut i wneud crwst pwff yn y cartref a gwneud cais yn gywir wrth greu cynhyrchion blasus ac yn ysgafn. Mae hefyd yn werth nodi y gallwch ei ddefnyddio, nid yn unig sylfaen ffres, ond a chyfoethog gymysgedd cacen burum ar gyfer coginio a phrydau cyflwyno eraill (pwdinau). Yn yr achos hwn, bydd eich pobi yn fwy uchel mewn calorïau, maethlon a ffrwythlon.