Sut i phicl penwaig

Ar yr olwg gyntaf, penwaig hallt ymddangos eisoes yn eithaf syml ac yn proletarian dysgl neizyskannym. Beth allai fod yn symlach: i lanhau penwaig, taenu holl winwns a'i weini gyda thatws wedi'u berwi. Ond penwaig mae yna nifer fawr o rywogaethau: Gwlad yr Iâ, Norwy, y Môr Du, Kerch, ac eraill.

Mae llawer o fathau a ffyrdd ar sut i phicl penwaig, hyd yn oed yn fwy. Mae angen i bob teulu i fod yn rysáit ar gyfer benwaig sy'n derbyn y mwyaf blasus ac yn dyner. Gall Halen fod yn y finegr ac olew, sych neu mewn heli, gyda'r ychwanegiad o sbeisys a pherlysiau.

A'ch bod am benwaig o halen yn y cartref? Wedi'r cyfan, gan ei fod yn troi allan, i'w wneud yn iawn, yn hawdd iawn!

Gan y gall pob chwaeth yn amrywio, mae hyn yn erthygl hon yn cynnwys nifer o wahanol ryseitiau fod llawer o wragedd tŷ brofi a'i gymeradwyo.

Sut i phicl penwaig am hanner awr

Tynnwch unrhyw esgyrn ffres (y gellir ei ddadmer) penwaig a'i dorri'n ddarnau bach. Mae pob un ohonynt yn rhoi mewn powlen dwfn, ac yna rhoi ychydig o bupur, arllwys llawer iawn o saws soi. Top gyda chylchoedd nionod a rhoi ychydig o sudd lemwn. Os nad yw, defnyddiwch finegr. Yna arllwys y cynhwysion olew blodyn yr haul, gallwch hyd yn oed heb ei buro. Y cam olaf - llenwch penwaig dwr poeth gyda halen wedi'i doddi ynddo.

Wedi'r cyfan yr ydych wedi ei wneud, gallwch adael penwaig o 30 munud yn unig. Yr amser penodedig wedi mynd heibio? Gallwch fwyta pysgod wedi'u coginio.

Yn anffodus, ni allwn fod yn rhy union gwerthoedd faint o'r rheiny neu gynhyrchion eraill sydd eu hangen. Wedi'r cyfan, mae'n dibynnu ar beth yw maint eich pysgod. Y prif beth yw ceisio i dalu am y carcas cyfan gyda dŵr. O ran y puprynnau a winwns, dyma popeth yn unigol iawn. Gwnewch eich hun.

Sut i phicl penwaig: rysáit sbeislyd

Paratoi penwaig felly yn paratoi ateb cyntaf, lle bydd yn cael ei graeanu o bysgod. Ar gyfer hyn mae angen i ferwi litr o ddŵr wedi hydoddi ynddo 2 lwy fwrdd siwgr a 4 llwy fwrdd o halen. Ar ôl peth amser, mae'r ateb yn oer, arllwys ac penwaig, y mae'n rhaid eu hychwanegu at y bowlen.

Dylech bob amser wneud yn siŵr bod y pysgodyn ei orchuddio'n llwyr gan yr ateb. Yna cau'r bowlen a'i adael am 5 awr yn yr ystafell. Ar ôl y cyfnod hwn, cael gwared ar y penwaig yn yr oergell. Mae tua 24 awr y bydd eich pysgod yn barod. Nawr eich bod yn gwybod pa mor gyflym i benwaig phicl.

Sut i phicl penwaig: rysáit melys

Halltu ar y penwaig rysáit, byddwch yn barod am beth ydyw gallwch dim ond mewn diwrnod. Ond credwch chi fi, mae'n werth yr ymdrech i aros.

Felly, mae gennych 2-3 penwaig. Iddynt hwy, mae angen tua litr o hydoddiant, sy'n cael ei baratoi yn ôl y rysáit. Yn litr o ddwr vsypte 200 gram o halen, 15 grawn pupur, dail llawryf 7, ac ar hynny berwi dŵr. Ac yna ei dynnu oddi wrth y plât a'i roi i oeri i tua dymheredd ystafell.

Y cam olaf - arllwys i mewn i bowlen gyda hydoddiant penwaig ac yn ei ddileu yn yr oergell.

Cyn cyflwyno pysgodyn ar y bwrdd, arllwys gyda olew blodyn yr haul a rhoi ychydig o winwns.

penwaig hallt Sych

Mae hwn yn ddiddorol iawn ac yn rysáit da. Mae ei unig foment negyddol - gall fod dim ond ar ôl dau ddiwrnod. Felly, ychydig iawn o bobl sy'n paratoi penwaig y ffordd hon. Ond os nad ydych ar frys, ceisiwch i goginio'r penwaig y ffordd honno.

Am un pysgodyn, bydd angen llwy de a hanner o halen a llwy de o siwgr. Os ydych yn hoffi, pryd y gall arogleuon penwaig ychwanegu unrhyw halen a phupur ohonynt eu hunain. Taenwch gymysgedd hon o bysgod. Nid yn unig yn anghofio promazyvat a tagellau, wrth gwrs, os bydd eich pysgod gyda pen. Ar ôl hynny bydd angen i chi bacio penwaig yn y pecyn, dynn clymu a'i roi ar ddau ddiwrnod yn yr oergell. Yn ôl iddynt ar ôl y gallwch chi fwynhau ei pysgod hallt bendigedig.