Sut i goginio jam o'r ffiseis?

Mae'r rhan fwyaf ohonom yn cael ei adnabod fel planhigyn addurniadol, a dim ond ychydig sy'n gwybod am ei nodweddion bwytadwy. Y ffaith yw bod yr aeron, wedi'u cuddio mewn llusernau Tsieineaidd, yn gallu coginio prydau blasus. Mae ffisealis yn blanhigyn defnyddiol iawn sy'n cynnwys llawer iawn o fitaminau, sy'n dda i'n corff.

Er gwaethaf y ffaith bod ei fuddion yn cael eu profi, nid yw physalis yn westai aml iawn yn y fwydlen o Rwsiaid, oherwydd gyda'i dyfu, mae yna rai problemau. Gwahaniaethu ymddangosiad addurnol, llysiau ac aeron y planhigyn hwn. Ni ellir bwyta'r cyntaf, fel arfer mae'r halen wedi'i halenu neu ei marinogi, ac mae jam o'r ffasalis wedi'i baratoi o fathau aeron.

Yn ein hamodau hinsoddol, mae'r amrywiaeth llysiau yn tyfu orau. Mae'n eithaf anghymesur, yn aeddfedu yn gynnar ac yn cynhyrchu llawer. Oherwydd y chwerwder, ystyrir bod y ffisis yn flasus iawn, felly dim ond mewn ffurf wedi'i brosesu y gellir ei fwyta. Mae halwyn wedi'u halltu a'u marinogi, weithiau mae jam yn cael ei wneud. Rydym hefyd yn tyfu mathau aeron, ond maen nhw'n fwy gwenus, felly gall fod yn anodd iawn tyfu ffiseg o'r fath mewn cartrefi haf. Mae jam wedi'i wneud ohono'n hapus iawn ac yn fregus, a gellir bwyta aeron hyd yn oed ar ffurf ffres.

Bydd prydau o'r planhigyn hwn yn cynnwys blas anarferol a dymunol, ond hefyd eiddo defnyddiol. Mae mefus Fizalis yn addas ar gyfer paratoi jam melys a bregus neu ffrwythau candied. Mae'r rysáit yn syml iawn i'w baratoi ac ni fydd yn cymryd hir.

Felly, i baratoi jam o ffisiis mae angen 1 kg o aeron arnoch, 0.5 litr o ddŵr ac 1 kg o siwgr. Yn gyntaf, mae angen i chi gael gwared â'r holl gwpanau, a golchi'r aeron mewn dŵr poeth i gael gwared ar y sylwedd gludiog. Argymhellir i roi cynnig ar ffrwythau am tua dau funud. Bydd hyn yn helpu i gael gwared ar y blas penodol.

Bydd Jam o'r physalis yn troi'n fwy prydferth os yw'r aeron yn parhau'n gyfan. Er mwyn iddyn nhw beidio â chwyddo, mae angen i chi eu pwyso gyda nodwydd neu dannedd dannedd. Mae surop wedi'i baratoi o ddŵr a siwgr. Rhoddir ffrwythau mewn sosban a'u dywallt gyda syrup poeth. Argymhellir eu gadael am 10 awr ar gyfer tyfu. Yna caiff y sosban ei roi ar dân araf, ac mae'r berlys yn cael ei ddwyn i ferwi. Coginiwch am 5 munud.

Ar ôl hyn, mae'r aeron yn cael eu mynnu am 8 awr arall. Eisoes am y trydydd tro mae'r jam o'r physalis wedi'i goginio i baratoi ar dân araf. Mae'r holl amser y mae angen i chi ei droi'n ysgafn, er mwyn peidio â gwasgu'r aeron, a chael gwared â'r ewyn. Caiff y jam ei dywallt i mewn i jariau poeth. Mae cynwysyddion wedi troi yn troi i fyny i lawr ac yn ei gadw nes ei fod yn oeri.

Os ydych am gael ffrwythau candied, yna mae'r jam wedi'i baratoi ar gyfer 10 munud arall, ac yna'n hidlo trwy gorsiog i gael gwared â hylif gormodol. Aeron eu hunain yn cael eu lledaenu ar daflen pobi a'u sychu yn yr haul neu yn y ffwrn. Gellir chwistrellu ffrwythau candied wedi'u paratoi â siwgr powdr a'u rhoi mewn jariau.

Ni ddefnyddir ffiseis addurniadol ar gyfer bwyd, ond fe'i defnyddir yn y tu mewn. Yn y gaeaf, bydd yn gof hyfryd am ddiwrnodau poeth yr haf. Gellir defnyddio ei ffrwythau fel addurniadau. I wneud hyn, ar ddail y planhigyn mae angen i chi gludo'r ffoil, a'i addurno'i hun i ildio. Mae'n troi tegan hardd ar gyfer coeden Nadolig.