Sut i goginio fritters zucchini: rysáit manylir

Nid yw pob wragedd tŷ yn gwybod sut i goginio fritters zucchini, fel eu bod wedi troi ffrwythlon, llawn sudd a blasus iawn. Dylid pwysleisio bod angen dysgl mor blasus creu o leiaf fwyd ac amser rhydd.

Sut i goginio gan fritters zucchini: cam yn ôl rysáit gam

cynhwysion angenrheidiol ar gyfer y ganolfan:

• iodized halen - 3-4 Pinches (ar gyfer disgresiwn personol);
• wyau ieir yn fach - 1-2 pcs;.
• soda pobi (dim finegr) - 2 Pinches;
• Courgettes ifanc maint lleiaf - 2 pcs.;
• llaeth ffres - 3 llwy mawr;
• ddaear allspice - 1.5 Pinches;
• siwgr tywod - 1 llwy bach;
• olew llysiau - 120 ml (rhostio);
• blawd gwenith - ychydig o lwyeidiau (dewisol).

Prosesu a'r dewis dde o'r prif gynhwysyn

Os Bi meddwl sut i goginio fritters zucchini, dylech yn gyntaf yn glir y prif gynnyrch. Argymhellir i gymryd faint bach, fel llysieuyn mawr ganddo groen llymach a hadau mawr, nad sy'n eithaf i ni. Felly, 2 zucchini bach yn gofyn am golchi da, coesyn torri ac yna grât.

Mae'r broses o tylino

Unwaith y bydd y llysiau yn cael ei brosesu yn llawn, dylech fwrw ymlaen â'r gwaith o baratoi'r sylfaen. Mae hyn yn gofyn i gymryd capasiti dwfn i dorri 1-2 wyau a chwisg nhw drylwyr gan ddefnyddio fforc neu Corolla. Nesaf angen i chi ychwanegu mewn powlen o halen iodized, soda pobi, llaeth ffres, pupur du a zucchini gratio. Dylai pob cynhwysion yn cael eu cymysgu, yna arllwys ychydig o lwyeidiau o flawd iddynt. O ganlyniad, dylai fod gennych toes gludiog, fel crempog arferol.

Sut mae fritters o zucchini yn y badell

Pryd fydd y sail ar gyfer y ddysgl yn barod, gallwch ddechrau ar unwaith ffrio iddo. Mae hyn yn gofyn i roi badell ffrio dros wres uchel, arllwys ychydig bach o olew yno ac yn aros iddo ferwi. Nawr mae angen i chi roi'r toes ar ddysgl poeth, gan ddefnyddio llwy fawr. Am unwaith mewn padell ffrio gall ffrio 04:57 crempog. Maent yn cael eu paratoi yn ôl yr un egwyddor â'r crempogau, hynny yw, pan fydd y rhan isaf yn cael ei brownio, troi y sbatwla crempog a dylai aros nes yr ochr negyddol, hefyd, yn cael ei orchuddio â crwst blasus.

bwydo cywir ar gyfer cinio

Nawr eich bod yn gwybod sut i goginio fritters zucchini. Yn nodweddiadol, dysgl weini wrth y bwrdd, ynghyd â te poeth, hufen sur neu fêl. Fodd bynnag, mae rhai pobl yn well gan ddefnyddio fritters llysiau gyda mayonnaise a saws tomato.

gwybodaeth ddefnyddiol

Mae yna dipyn o ychydig o ffyrdd i baratoi pryd hwn yn flasus. Arbennig o boblogaidd ymhlith gwragedd tŷ fritters o zucchini heb flawd. Maent yn cael eu cael heb fod yn llai blasus a swmpus. I'r perwyl hwn, nid yw'r sylfaen yn angenrheidiol i ychwanegu blawd gwenith a semolina yn y swm o 2-3 llwy mawr. I crempogau troi does meddal a argymhellir socian mewn 1-2 awr cynnes. Yn ystod y cyfnod hwn, chwyddo semolina, gan wneud y sylfaen ar gyfer mwy trwchus ac yn ffrwythlon. Broil a mwynhau blas syndod cain o zucchini oladushek!