Sut i goginio cig yn Ffrangeg (gyda thomatos rysáit)

Rydych am goginio pryd blasus rhyfeddol ac flavorful ac yn ysgwyd eu hanwyliaid gan eich sgiliau coginio, yna rydych yn darllen yr erthygl gywir oherwydd byddaf yn gallu dysgu sut i goginio cig go iawn yn Ffrangeg. Rysáit gyda thomatos, madarch, caws - ac mae hyn yn un o'r ychydig ffyrdd i goginio pryd hwn. Nid yw'n hawdd i syndod eich gwesteion gyda eich sgiliau, ond os ydych yn ceisio, yna bydd gennych ddysgl persawrus a blasus y gallwch baratoi ar gyfer y bwrdd gwyliau, ac ar gyfer cinio teuluol.

Nawr mae angen i ystyried sut i goginio'r cig yn Ffrangeg (rysáit gyda thomatos, efallai y gorau). Felly, gall dysgl hwn yn cael ei wneud o porc a chyw iâr, yn dibynnu ar yr hyn yr ydych yn hoffi orau. Fodd bynnag, mae'r rhan fwyaf yn aml yn cymryd y cyw iâr, am fod ganddi y cig yn fwy dyner. Felly, yn ystyried y gall un cyw iâr yn cael ei baratoi mewn dwy byrgyrs. Yna, mae pob darn o ffiled ffrio ar y ddwy ochr, tua 5-7 munud. Os dymunir, gallwch rwbio pob Cytled gyda garlleg i roi blas cyfoethog eich ddysgl.

Pan myasko yn barod, y llu ar gyfer paratoi'r llenwad. Dewch i ddweud eich penderfynu paratoi 10 darn o gig yn Ffrangeg, os oes angen pum frest cyw iâr. A pharatoi ar gyfer y 200 gram llenwi o gaws (gallwch gymryd unrhyw un o'ch dewis), 200 gram o fadarch (gellir ei ddisodli gan unrhyw un arall madarch: boletus, boletus, madarch neu fadarch porcini), un canolig eu maint sbeisys Pomidorka i flasu, a cawl cyw iâr. Yn awr, rhwbio ar gratiwr caws Kroon a thomatos wedi'u torri'n gylchoedd. Mae angen i Madarch i ffrio ar wres isel tra gan droi'n gyson. Gallant fod ychydig o halen y, fodd bynnag, nid yn gryf â gorwneud hi i'r ddysgl troi allan heb fod yn rhy hallt. Digon yw 10 munud o goginio, fel bod hylif gormodol wedi anweddu, a thrwy hynny, nid ydynt yn cynnwys y caead badell.

Unwaith y bydd y madarch wedi oeri, ychwanegu at cawl cyw iâr, sbeisys a halen. Yna drylwyr cymysgu'r stwffin a dechrau ffriwch y cig yn Ffrangeg. Rysáit glasurol ond yn cynnwys madarch a chaws, ond os ydych yn ychwanegu tomatos neu ddysgl ciwcymbr marinadu yn wahanol iawn iawn.

Felly lleyg myasko y sosban, ac yna cychwyn i ddosbarthu'r llenwad. Ar lle cyntaf y madarch (unffurf i dderbyn cyfran o'r un fath), yna bydd y madarch gellir eu rhoi ciwcymbrau neu domatos. Gyda llaw, nid Veal Orloff, (rysáit gyda thomatos arbennig o lwyddiannus a phoblogaidd) ei ddyfeisio yn Ffrainc, ond i ddechrau mae'n cael ei stwffio â chaws a mayonnaise, ond yn ddiweddarach dechreuodd ychwanegwch y winwnsyn, madarch, ciwcymbrau. Ar ben hyn i gyd, Ychwanega gaws wedi'i gratio (gallwch ychwanegu mwy a myayonez), ychwanegu dil a dechrau pobi. Gellir gwneud hyn mewn popty ar dymheredd o leiaf 200 gradd am 15 munud mewn padell ffrio neu 10 munud ar wres canolig. Gyda llaw, mae'r cig yn rysáit Thai yn debyg i rysáit hwn, yr un ffordd y gallwch chi goginio yn y popty neu mewn Skillset.

Nawr gallwch hyfforddi nid yn unig ar y clasurol rysáit o gig yn Ffrangeg; rysáit gyda thomatos hefyd yn ddiddorol iawn ac yn boblogaidd. Pryd fydd y ddysgl yn barod, gallwch wneud cais ddiogel ar y bwrdd ac yn diddanu eich ffrindiau a'ch teulu. Ar ben hynny, o dan y saig hon yn berffaith ac coch a gwin gwyn. Ar gyfer garnais gallwch gyflwyno tatws stwnsh, reis, gwenith yr hydd, llysiau. Ystyriwch hefyd y ffaith y gall y cig yn Ffrangeg (rysáit gyda thomatos yn arbennig) yn cael eu bwydo ac oer. Mae'r blas yn parhau i fod yr un fath, cyfoethog a dirlawn.

A oes gennych ddewis enfawr o hyn y gallwch chi ychwanegu. O'r tro cyntaf peidiwch â cheisio rhagorwch ar eich eu hunain. Yn gyson yn gwella eu sgiliau, arbrofi a pheidio bod ofn dangos dychymyg. Dish byddwch yn cael gwych beth bynnag. Mwynhewch eich pryd!