Mae'r rysáit gorau - Rhostiwch yn y popty neu ar y stôf

ryseitiau Rhost mae cymaint o. Gall pob menyw ymffrostio am eu hunain. Mae'r rhan fwyaf ohonynt yn debyg, ond mae unrhyw Croesawydd yn cadw'r hawl i ffantasi. Rwy'n awgrymu i chi rhai ryseitiau, y cyntaf sy'n cynnwys nifer fawr o lysiau. Llysiau rhoi'r suddlon ddysgl, arogl anhygoel a blas unigryw. Rwyf wrth fy modd y rysáit hwn - paratowyd poeth yn gyflym ac yn hawdd. Bydd angen i 4-5 darnau cyw iâr ddarnau 4 cloron tatws, 2 winwnsyn, un eggplant a zucchini, pâr o pupurau gloch (gorau oll lliw gwahanol), sleisen o seleriac, dau wy, y dil trawst a phersli, olew ar gyfer ffrio, halen a phupur. Dysglau ar gyfer coginio rhost well defnyddio thick-: crochan, utyatnitsu, potiau ceramig. Paratowyd gan ddefnyddio'r rysáit, mor boeth: yn utyatnitsu arllwys ychydig o llwy fwrdd o olew yr ydym yn ffrio darnau cyw iâr nes yn frown euraid ac yn eu rhoi ar blât. Yn yr un tatws olew a ffriwch sleisio sleisys mawr. Pan fydd y tatws yn dod yn euraidd, rydym yn ychwanegu y nionyn wedi'i ddeisio, moron wedi'u gratio a gwraidd seleri. Trowch y gwres i lawr a'i fudferwi am 5 munud. Zucchini, eggplant a phupur gloch dorri'n giwbiau a'i fudferwi ynghyd â llysiau eraill am 5 munud. sudd llysiau yn cael ei ryddhau. Nawr bod y darnau o gyw iâr rhost lledaeniad ar y llysiau, halen, pupur, ychwanegwch 100 gram o ddŵr a gorchudd powlen gyda chaead. Pymtheg munud yn ddiweddarach ysgafn droi y llysiau a chig a gadael nychu ar wres isel. Mae hyn yn y rysáit - bydd y rostio yn barod mewn tua 15 munud.

Ceir amrywiad arall o baratoi'r saig gwych. Mae'n well gan lawer wragedd tŷ iddo. Beth sy'n wahanol am y rysáit hwn? Rhostiwch wedi'i goginio yn y popty.

Ac mae'n well i'w goginio mewn potiau ceramig gyfran. Cig (300 gram, y peth gorau i'w ddefnyddio cig llo) dorri'n giwbiau bach ac ysgafn ffrio mewn olew llysiau ar bob ochr. Pedwar tatws a'u torri'n fawr a ffriwch ar bob ochr. nionyn ffrio yn dilyn gwerth cyfartalog, cylchoedd hanner sleisio. Yn powlen neu pot arall ar gyfer coginio cig yn y popty rydym yn ychwanegu haenau o gig, winwns, tatws, moron a'r seleri julienne, halen, pupur, a thywallt yr holl cawl (dylai llysiau yn cael eu cynnwys yn gyfan gwbl). Mudferwch ein rhostio yn y ffwrn am 20 munud, yna ychwanegwch llwyaid o hufen sur ynddo, mae llawer o lysiau gwyrdd ac melenko garlleg wedi'i dorri (1-2 ewin). Baratoi pryd ar gyfer cinio teulu, gan ddefnyddio'r rysáit hwn - ni fydd Rhostiwch yn y popty gadael eich cartref ddifater.

Mae'r rysáit canlynol hefyd yn nodwedd: bydd yn paratoi rhost gyda madarch. Rwy'n dweud ar unwaith: gyda madarch gwyllt ddysgl yn fwy blasus ac yn fwy fragrant, ond mae ei olwg yn wael. Ond mae'r madarch gallwch sgeintiwch gyda sudd lemwn, a bydd yn cadw eu lliw, er y bydd y ddysgl yn colli blas, sydd ond yn rhoi "byw" madarch gwyllt. Chi biau'r dewis. Yn ogystal, madarch (200 g), bydd angen 300 gram o gig ffres o'ch dewis (porc, cig eidion, dofednod), pedwar tatws gloronen winwns, un foronen, polstakanchika hufen sur a 200 gram o cawl, darn o fenyn (50 gram) arnom.

Rhowch coginio madarch ffres ar gyfer 20 munud, ac ar hyn o bryd, ffriwch y cig dros wres uchel ar bob ochr, ac rydym yn symud i mewn i utyatnitsu. Mewn padell ffrio ffriwch y cig ar ôl y tatws, wedi'u torri'n giwbiau, rydym yn symud i'r cig. Gyda winwns a moron yn gweithredu hefyd. ffyngau berwi cymryd allan oddi wrth y draen dŵr ac yn rhoi wedyn yn torri'n stribedi ac yn ychwanegu at y cig a llysiau. Sur cawl brid hufen ac arllwys mewn utyatnitsu. Arllwys Dylai gynnwys yr holl gynhwysion poeth. Dysglau dynn cau caead neu ffoil a'i anfon mewn popty wedi'i gynhesu ar dymheredd o 180 ° C am hanner awr. Rhostiwch yn y ffwrn yn cael ei gyflenwi i'r tabl poeth.