Hufen Charlotte - yr ateb gorau ar gyfer cacen sbwng

danteithion melys ar ffurf amrywiaeth o gacennau a theisennau ymddangos yn rheolaidd, nid yn unig mewn gwleddoedd Nadoligaidd. Weithiau, yr wyf am i drin eich hun a'ch teulu i rhywbeth arbennig. Yng ngoleuni hyn, awyrog ac yn flasus iawn ... Os ydych yn ystyried dros yr hyn filler yn cael ei ddefnyddio orau ar gyfer cacennau sbwng, yna talu sylw at Charlotte hufen. Bydd yn gwneud unrhyw bwdin ffrwythlon ac yn hynod flasus. Yn ogystal, mae'n hawdd iawn i baratoi. Gyda Gall y rysáit drin hyd yn oed y feistres newyddian, nad oes gan ddigon o brofiad o greu campweithiau coginiol. Hufen Charlotte, er gwaethaf ei ymddangosiad blasus ac yn ddeniadol iawn, yn cael ei gymhwyso mewn dysgl ar wahân. Ond wrth baratoi cacennau blasus a theisennau blasus yn dod yn arf anhepgor.

Bydd angen y rhestr ganlynol o gynhyrchion chi:

• melynwy mewn swm o 14 darn;
• 1 pecyn o siwgr fanila;
• hanner cwpan o laeth ffres (yn nhermau mililitrau - 375);
• 500 g menyn;
• hanner cwpan neu 350 gram o siwgr cyffredin.

Yn gyntaf, mae angen i ni cymysgu'r siwgr gyda'r llaeth. Hufen Charlotte paratoi tân, felly cyn codi cynhwysydd addas (ee, padell ddofn). Mae'r cymysgedd o ganlyniad yn cynhesu ac yn dod i gyflwr ferwi.

Yn powlen benodol, yn rhy ddwfn,, curo'r melynwy yn ofalus. Gellir gwneud hyn chwisg neu cymysgydd trydan. Fodd bynnag, yn yr achos olaf, bydd y gymysgedd yn fwy ysgafn ac awyrog. Mae'n werth nodi na ddylai ar gyfer cacennau sbwng hufen fod yn rhedeg. Fel arall, 'i jyst pob suddo i mewn i'r gacen, gan adael haen wag. Heb aros i wield cymysgydd trydan neu chwisg gwifren, araf arllwys y llaeth poeth gyda siwgr. Ond nid yw hyn yn y diwedd.

Mae cynnwys y prydau yn cael eu symud yn ôl i mewn i'r badell a dechrau gynhesu eto dros dân. Peidiwch ag anghofio gyson droi y gymysgedd, fel nad yw'n dod ynghlwm wrth y waliau ac nid llosgi. Nid Berwch Hufen Charlotte ar hyn o bryd yn angenrheidiol. Rydych yn unig aros am dwysáu'r gynnwys y badell. Gall y preform cael ei ddileu. Mae'n angenrheidiol i droi am tua dau funud arall. Dylai'r hufen yn cael ei oeri i dymheredd amgylchynol. Nid oes angen i roi yn yr oergell.

Curwch (yn yr achos hwn, mae'n ddymunol i ddefnyddio cymysgydd) siwgr fanila a menyn cyn-meddalu nes nes bod y cymysgedd yn liw llaethog-gwyn. Yn raddol ac mewn dognau bach ei ychwanegu surop trwchus ar sail llaeth. Mae'n dal i fod yn unig i ysgwyd yn iawn i fyny y gymysgedd, fel y bydd yn ysgafn ac awyrog. Hufen Charlotte barod. Gellir ei ddefnyddio i addurno'r pwdin neu gacen llenwi.

Unrhyw gacen gyda hufen - yn danteithfwyd eithaf maethlon. Felly mae'n bwysig iawn i'w defnyddio mewn bwydydd sy'n isel mewn braster. Fel arall yn barod i drin bydd yn anodd i fwyta. Ceisiwch goginio yr hufen o laeth cynnwys lleiafswm o fraster. Rhoi'r gorau i'r hufen. Hyd yn oed os ydych yn meddwl bod mewn achos o'r fath, bydd y gacen yn blasu'n well gyda llaeth chwipio hufen yn llawer haws ac yn well. Ychwanegu at Charlotte lliw bwyd neu coco, gall pwdin arallgyfeirio blasau newydd sydd hefyd yn siŵr o fwynhau'r gwesteion.