Yr hyn y mae'n ei ystyried yn ddanteithfwyd yn Rwsia a pham

Danteithion, trwy ddiffiniad, yn ddrud, prin a mireinio, nid yw bod ar gael i bawb. cynnyrch mewn adegau o brinder i gael eu trin, sydd bellach bellach yn rhywbeth arbennig, maent yn gorwedd ar y silffoedd archfarchnad heb denu sylw o brynwyr. Meddyliwch, cafiâr coch, corbenwaig neu pinafal! Maent bellach yn gall pawb brynu, ac yn gymharol rhad. Mae'r cysyniad o'r hyn a ystyrir yn ddanteithfwyd yn Rwsia yn y blynyddoedd diwethaf wedi newid yn ddramatig.

Dysgwch ein cyd-ddinasyddion, hyd yn oed yn gyfoethog iawn, at y syniad bod y mwyaf pwysig yn y cynnyrch - yn y pris, roedd yn dasg anodd. Un o'r prydau mwyaf drud yn y byd yn cael ei ystyried i fod ymennydd mwnci ffres, dylai'r anifail gael eu bwydo ar ffurf bywoliaeth, a lladd 'i ag a morthwyl aur a wnaed yn y llygaid defnyddwyr, weithiau gyda eu cyfranogiad. Felly nid defodol ffiaidd oedd dod o hyd ymateb hyd yn oed ymysg y rhai yn ein gwlad a allai dalu amdano. Rat neu Tiger gig beidio hefyd yn gysylltiedig â hyn a ystyrir yn ddanteithfwyd yn Rwsia. Doedden ni ddim yn bwyta, ac yn dda. Nid yw pob Rwsiaid dramor well gan.

cynhyrchion bwyd yn fwy derbyniol a baratowyd o gegin y cartref nodweddiadol. Fodd bynnag, maent yn cael eu gwneud gyda rhai gwelliannau. Er enghraifft, yn boblogaidd foie gras pate wedi'i wneud o afu gwydd, na ellir eu galw yn iach ar adeg y lladd. modd arbennig mewn perthynas â pesgi tarddiad, neu yn hytrach, yr adar hyn gorfwydo arwain at eu clefyd yr iau. Y canlyniad yn gynnyrch cain iawn, blasau sy'n rhyfedd iddo gyda foie gras. O'r hyn ei ystyried yn ddanteithfwyd yn Rwsia, pasteiod hyn yn cael eu amlycaf fwyd Ffrengig.

Still, mae ham arbennig o'r enw jamon. Bu'n perfformio yn Sbaen. Paratoi nid o unrhyw borc, ond oherwydd y arbennig. Rhaid i anifeiliaid fod vykormleny yn gyfan gwbl ar mes, sy'n gwarantu nad oes cig mewn unrhyw gynhyrchion biolegol, artiffisial ysgogi twf. Mae'r broses o graeanu a sychu gwydn ac yn gofyn am sgiliau uchel. Nid yw triniaeth wres o ham yn agored iddynt, gellir ei ystyried fel analog cig o'n rhufell. Mae wedi ei dorri'n sleisys tenau iawn, ac nid am resymau o economi, cynnyrch yn eithaf caled. Mae'n ddrud, nid yn unig am ei fod yn cael ei ystyried yn ddanteithfwyd yn Rwsia. Mae ei gynhyrchu yn eithaf drud. Sychu yn cymryd o un i dair blynedd, ac mae'r pris yn uwch, mae'r amlygiad y hirach. Yn ogystal, mae'r gwerth maethol y ham yn eithaf mawr, ac yn y "drwg" colesterol ynddo ef.

Danteithfwyd yn Rwsia, fel ym mron pob gwlad, mae hyn yn aderyn rhost. Mae hyn yn adar (cyffylog, sofliar, ffesantod, hwyaid gwyllt a gwyddau), a'r carnolion hyd yn oed-toed. Mae blas cig o anifeiliaid a godir ar y tu allan, gall ymddangos yn anarferol, ond mae wedi ei gefnogwyr. Yn ogystal, mae'r gêm yn cymhathu yn berffaith, nid yw'n braster, wedi'i weini gyda holl ddefodau traddodiadol, sy'n cynyddu'r atyniad y prydau, yn enwedig mewn tai bwyta hela â anturazhnye sefyllfa.

Ymhlith yr holl sy'n cael ei ystyried yn ddanteithfwyd yn Rwsia, yn byw yn lle arbennig gan fod y bwyd môr yn y cartref (cregyn bylchog, cafiâr stwrsiwn, octopws, crancod, wystrys) a fewnforiwyd (cimychiaid, cimychiaid pigog a rhai gorgimychiaid mawr). Mae angen i roi sylw arbennig at y ffaith y dylai wystrys dim ond yn cael eu cymhwyso at y tabl ar ffurf fyw, felly mae eu cyflenwi awyrennau - busnes fel arfer. Wrth gwrs, costau cludiant yn rhan o, ac nid y lleiaf, y gost o fwyd a wasanaethir. Mae'r un peth yn berthnasol i cimychiaid, a gyflwynir gan y gwledydd deheuol. Gyda pris uchel y deunyddiau cychwyn o ddim pwysigrwydd a chymwysterau cogyddion bach sy'n hoff o fwyd cain hefyd yn gorfod talu, ond y gourmets go iawn nid yw'n codi ofn.