Beets marinadu. rysáit

Betys - cynnyrch sy'n wedi cael ei ystyried yn draddodiadol llysieuyn Rwsia brodorol. Ers hynny, daeth yn hysbys i'r bobl, ei ddyfeisio gan amrywiaeth enfawr o ffyrdd o goginio. Mae hyn hefyd yn cael ei helpu gan y ffaith bod popeth betys addas ar gyfer bwyd - ac uwchben y ddaear ran o'r planhigyn ac o dan y ddaear. Gall y rhain rhannau ac yn coginio, a'u ffrio a phicl. Hefyd, gall fod yn eithaf hawdd i storio'r holl amser o un cynhaeaf i'r nesaf - dim byd na fydd yn digwydd. Ni allai holl ffeithiau hyn yn cyfrannu at ledaenu eang o'r planhigyn hwn.

Er mwyn deall sut i baratoi'r beets marinâd, mae angen i chi gofio y canlynol: beets glanhau dim ond pan fydd yn mynd i ffrio. Mewn unrhyw achos ni all gadw yn y dŵr - mae'n golchi ymaith yr holl paent, ac yn y diwedd mae'n troi allan nad yw beets, ac eisoes yn rhywbeth pylu, dim ond o bell yn debyg iddo.

Betys a ddefnyddir yn helaeth gan ni fel dysgl ar wahân, ac fel garinir, ac fel elfen o gawl a dresin salad. Mae pawb yn ôl pob tebyg cawl hysbys gyda beets yn y broses goginio - cawl hwn.

dysgl Diddorol iawn - rysáit beets phicl fel arfer yn syml iawn (mae'n dal cwrs cyntaf, nid yw rhai ddysgl gymhleth). Mae'r marinâd gwahanol chynnwys uchel o fitaminau.

beets marinadu. Mae'r rysáit ar frys

Gall y marinâd am y rysáit hwn yn cael ei baratoi mewn dim ond hanner awr. Felly, ar gyfer y gwaith o baratoi'r saig rydych ei angen y cynnyrch canlynol: 1 beets kg, llwy siwgr hanner bwyta llwy 1 llwy de o halen, hanner cwpan o 3% finegr, hanner gwydraid o ddwr, pupur (nid ddaear, a phys), deilen bae, sinamon a ewin.

Yn gyntaf mae angen i olchi y beets dan ddŵr, ac yna berwi. Mae'n bwysig gwybod ychydig o bethau: os yn ystod beidio coginio beets yn ychwanegu halen - bydd yn coginio yn gyflymach; ac os bydd amser yn rhedeg allan hollol iawn - yn berwi beets berwi dŵr 18 munud ac yna arllwys dŵr berw eto ac arllwys y oer - felly gallwch arbed hyd at hanner awr o amser. Ffaith rhyfedd, ond mae'n wir.

weldio croen betys yn barod ac yn torri'n stribedi. Nawr paratoi'r marinâd - mae'r dŵr mae angen i chi ychwanegu'r ewin, pupur, sinamon a halen ynghyd â'r ddeilen llawryf, siwgr a finegr. Mae'r "salad" gan arwain ar yr angen i ehangu'r jariau barod cyn-diheintio, arllwys y marinâd poeth - a phopeth yn barod. Dylai Storiwch yn yr oergell fod.

beets marinadu. Mae'r rysáit yn fwy anodd

Mae'r rysáit hon yn dod stiw llysiau tua hanner awr, fel bod coginio yn cael ei ymestyn am gyfnod hir. cydrannau dymunol ar gyfer y rysáit hwn: 3 kg betys wedi'u stiwio, 1 kg o foron, nionod un fath, 2 kg o domatos, 700 gram o olew blodyn yr haul, 200 gram o siwgr, 30 gram o halen.

betys marinâd a baratowyd fel a ganlyn: yr holl lysiau o'r rhestr hon gyda'ch hoff sbeisys (wel, y rhai sydd yn safonol yn y picls) rhoi allan i oriau poltutora. Pryd fydd y diwedd y cyfnod yn hanner awr, ychwanegwch yr olew llysiau a finegr. Rholiwch i fyny mewn banciau stêm diheintio.

beets marinadu. Rysáit gyda finegr gwin

Ar gyfer y gwaith o baratoi: 2 gwpan finegr (ar gael mewn unrhyw archfarchnad), 3 cwpan o ddŵr, llwyau te 2 halen, pupur persawrus 10, 6 darn pinc llawryf dail 2, 1 kg o beets. Finegr yn rhoi blas arbennig y ddysgl.

Mewn sosban arllwys y finegr, ychwanegu halen, siwgr, pupur, deilen bae a'r ewin. Ysgrifennu ferwi dros wres uchel ac yna oeri. Mae betys golchi cyfamser, berwi mewn dŵr hallt ac yn torri'n ddarnau maint canolig. Yna, yn y rownd derfynol, rydym eisoes wedi oeri, ac mae'r marinâd eisoes yn bosibl phicl beets. Bydd yn flasus iawn! A gallwch wneud cais i nifer o brydau, poeth ac oer, fel bwrdd Nadoligaidd, ac yn y dydd. Bon Appetit!