Sut i goginio belyashi ar frys?

Am resymau amlwg belyashi baratowyd frysiog nid o toes burum, a gyda'r defnydd o wyau a soda pobi. Serch hynny, pryd hwn gyda chig persawrus troi allan blasus, blewog a boddhaol iawn.

Sut mae belyashi ar frys: rysáit manwl

Cynhyrchion Yn eisiau ar gyfer prawf:

• wedi'i hidlo blawd gwenith - 300 g;
• wy iâr arferol maint - 2 uned;.
• dŵr yfed hidlo - ½ tumbler gwydr;
• halen - ½ llwy bwdin;
• siwgr tywod - ½ llwy bach;
• soda pobi - ½ llwy bwdin;
• Olew llysiau, mireinio - i ychwanegu yn ei disgresiwn llwyr (ar gyfer rhostio prydau).

toes proses

Fel y gwelwch, y rysáit crwst dros Tat nid yw'n cynnwys y burum ac, o ganlyniad, dylino yn llawer gyflymach ac yn haws. Er mwyn paratoi fframwaith o'r fath ei angen i hidlo'r blawd, gan ei gwneud yn toriad, ac yna i dorri wyau, arllwys dŵr yfed, ychwanegwch soda pobi, siwgr, halen, a'i dylino'n i gyd yn dda. O ganlyniad, mae pereminaniya hir dwylo dylech ffurfio'r toes ychydig yn feddalach na'r nwdls neu twmplenni. Os bydd yn glynu at y dwylo, yn ystod ffurfio o brydau bwyd y dylai dim ond yn aml blawdiog bwrdd torri ar gyfer rholio. Gan y bydd y sylfaen yn amsugno swm y cynnyrch swmp y mae'n ei gwneud yn ofynnol.

Paratoi belyashi ar frys, mae angen y cynhwysion ar gyfer y llenwad rydym yn:

• heb lawer o fraster cig eidion - 250 g;
• bwlb nionyn bach - 2 pcs;.
• pupur du powdr - gan ychwanegu yn ôl disgresiwn;
• chanolig eu maint o halen - ychwanegwch ddewisol.

Y broses o baratoi'r llenwad

Delicious belyashi cael juicy ac persawrus o unrhyw gigoedd. Rydym yn penderfynu i'w ddefnyddio ar gyfer stwffin darn o gig eidion braster isel. Dylid ei golchi a'u malu mewn grinder cig, ychwanegwch y winwns. Pellach sydd eu hangen i gymysgu dwylo cydrannau yn raddol vsyp pupur du a dirwy halen bwrdd.

Dylid nodi, os ydych ar frys â pharatoi'r hon prydau ffrio blasus, nid oes angen i brynu darn o gig, gan fod heddiw gallwch brynu stwffin parod.

Mae'r broses o brydau ffurfio

Tat semifinished ffurfiwyd o brawf wy yn yr un modd yn union ag â defnyddio burum. Ar gyfer hyn mae angen i unroll diamedr cylch netolstym hyd at 9.7 cm, ac yna ei roi yn y canol ei briwgig persawrus mewn swm o 2 lwy bwdin. Ymhellach, dylai'r sylfaen yn cael ei zaschipnut, gan adael agoriad bach ar y top. Trwy gydweddiad sy'n cael ei wneud ac mae'r gweddill belyashi.

Rhostio prydau mewn padell

Dylai Belyashi ar frys ffrio ar olew llysiau mireinio. Cyn i chi daenu ar padell a baratowyd bwydydd, prydau, gofalwch eich bod yn cynhesu i fyny. Unwaith y bydd yr holl eitemau yn cael eu ffrio, mae angen iddynt roi sleid ar blât gwastad a'i weini.

Sut i wneud cais am ginio

Gyda'i gilydd, dysgl ffrio fath yn cael ei goginio am 1-1.5 awr. Dylid ei gwasanaethu am ginio poeth gyda te melys, a saws tomato.