Cawl eog: rysáit bwyd cyflym

cawl pysgod - yn un o'r prydau iach y gallwch baratoi ar gyfer eich teulu a gwesteion. Gallwch ddefnyddio'r eog neu frithyll pinc, ond yr wyf yn cynnig i chi goginio cawl gyda eog. Nid oes angen Rysáit pysgod drud o'r fath digonedd o gynhwysion. Bydd y prif bwyslais yn y cawl yn somge a fydd yn ei gwneud yn goeth.

Er mwyn paratoi ar y cawl, eog prynu pysgod cyfan (gall fod yn rhewi). O'r pen, esgyll a chynffon i gael cawl defnyddiol a chyfoethog. Byddwch yn mwynhau y cawl o Salmon. Mae'r rysáit Mae un nodwedd, bydd y cawl clirio drwy'r reis. Yn ogystal, bydd angen i chi straen y cawl trwy lliain. Hefyd, gall y tryloywder yn cael ei gyflawni trwy cafiâr trituration gyda dŵr mewn morter i gael slyri a ddylai gael ei arllwys i mewn i'r cawl a berwch am 10 munud. Rhoi setlo cawl ac arllwys i mewn bowlen arall heb y llaid sefydlog. O ganlyniad, mae'r stoc pysgod yn dryloyw. Dylai Coginio fod yn llym ar bresgripsiwn.

Yr wyf yn eich cynghori i'w gwesteion coginio cawl gyda eog. Bydd y rysáit syndod i bawb gyda'i flas mireinio ac yn ysgafn.

Cynhwysion ar gyfer cawl pysgod:

- 1 eog cyfan (1 kg);

- haidd perl - 80 gram;

- 1 pennaeth winwns;

- 1 foronen maint canolig;

- pupur;

- deilen llawryf;

- pannas;

Mynd i goginio cawl pysgod!

Eog, mae angen i olchi yn dda mewn dŵr oer, cael gwared ar y tagellau, torri oddi ar y pen, esgyll a chynffon. Glanhewch y lwyn o bysgod o'r esgyrn a'i roi o'r neilltu.

Esgyrn, esgyll a phennaeth rhoi yn y pot, llenwi â dŵr (2 litr) a'i roi ar y plât i goginio. Pan fydd y dŵr yn berwi, gwneud tân bach a choginiwch am tua 40 munud ar y berwi isel. Yna mae'n rhaid i'r cawl fod yn ofalus straen trwy ridyll mân, fel y daeth yn dryloyw. Rhowch ef yn ôl ar y gwres ac ychwanegwch y ffiledi eog. Wrth i ni ddod â'r cawl i ferwi a lleihau fflam.

Pan fydd y pysgod yn barod, golchwch y haidd perlog a'i ychwanegu at y sosban gyda'r eog. Torrwch yn ddarnau mawr 1 moron, pannas, 1 winwnsyn a'i arllwys i mewn i'r badell. Berwch y cyfan 20 munud ar wres isel.

Cawl pysgod yn barod! Ar y diwedd, gallwch ychwanegu ychydig o grawn pupur a deilen bae. Gorchuddiwch cawl gyda chaead a gadael iddo arllwysiadau.

Wrth gweini rhoi mewn bob plât darn o eog. Arllwyswch cawl poeth. Hefyd, gallwch addurno dysgl o bersli wedi'i dorri neu dil. Os nad ydych yn hoffi y haidd perlog, gallwch wneud cawl o eog gyda reis.

Coginio gyda phleser hwn cawl aromatig ac isel mewn calorïau gydag eog. Hufen Cawl unrhyw bysgod arall hefyd yn flasus ac yn dyner iawn, ac mae'r cynhwysion a ddefnyddir yn y rysáit hwn, nid yn wahanol lawer.

Bydd angen y cynnyrch canlynol:

- 1 eog;

- 100 gram o reis;

- 2 winwnsyn;

- olew blodyn yr haul;

- 50 gram o flawd gwenith;

- 2yaytsa;

- 100 g olewydd;

- 100 ml. llaeth;

Paratoi:

O'r eog yn dda-olchi gwahanu'r pen, cynffon, esgyll a lwyn. Mae pob mae'n llenwi gyda dŵr a rhowch y pot ar y tân. Ar ôl berwi, ychwanegu'r winwnsyn wedi'i dorri a 100 gram o reis. Ar ôl 20 munud, yn cymryd allan ffiled eog, a pharhau i goginio am 15 munud arall. Ar ôl hynny, yr ydym yn sychu holl gynnwys y badell drwy ridyll. Yn y ffrio badell 50 gram o flawd mewn olew. Ychwanegwch ychydig o lwyeidiau o peretortogo cawl. Arllwyswch holl gynnwys y badell ffrio mewn i'r hufen cawl. Wyau melynwy, cymysgu gyda llaeth, berwi a hidlo. Mae'r cymysgedd o ganlyniad yn cael ei ychwanegu at eog cawl hufen. Mae pob cymysgu'n dda a'u coginio dros wres isel am 3 munud. Wrth wneud cais i bob plât, rhowch sleisen o eog a 3 olewydd!

Ar ôl ychydig, gallwch wneud cais i'r cawl hufen gydag eog! Mae'r rysáit yn wreiddiol iawn, a bydd yn arwain i chi a'ch anwyliaid er boddhad eu golwg a blas bythgofiadwy! Coginio gyda phleser ac yn ceisio relish prydau blasus a baratowyd gyda'r newydd! Synnu eich anwyliaid gyda ryseitiau modern!