Sut i fwyta afocados

Heddiw ar y silffoedd o hyd yn oed siopau bach llawer o ffrwythau egsotig a llysiau, ymhlith sydd, afocado efallai, y lle blaenllaw yn cael ei feddiannu. Beth i'w fwyta hyn yn "ymwelwyr tramor"?

Mae'r rysáit symlaf - guacamole. Mae'n air prydferth cynrychioli'r clasurol saws Mecsico, sydd wedi'i wneud o gellyg alligator, sudd lemwn. Fel a ddefnyddiwyd ar gyfer y saws afocado? Syml iawn. Mae'r ffrwyth wedi'u plicio, torri'n ddarnau bach iawn neu wedi'i gymysgu, gymysgu â deth lemwn, ychwanegu halen, ychwanegu pupur. Gall y saws sy'n deillio yn cael ei ddefnyddio fel ychwanegyn at y sglodion, cig, unrhyw prydau eraill. Fodd bynnag, gall y halen a phupur hon yn cael ei roi pob chwaeth, os disgrifio'r sail ar gyfer ychwanegu cynhyrchion eraill. Mae rhai cogyddion yn erbyn cymysgu afocado gyda pherlysiau: maent yn credu bod yr arogl siarp o oregano, basil, berwr dŵr a cilantro lladd y blas cain o'r ffrwyth. Mae eraill yn credu bod atchwanegiadau hyn ond yn cyfoethogi blas ffrwythau tramor. Felly, y cwestiwn o sut i fwyta afocados, yn parhau i fod ar agor. Yn yr un modd, ni allwn ond dweud un peth: y afocado yn bwyta'n amrwd. Pan fydd wedi'i goginio mae'n dod yn chwerw ac yn colli ei holl nodweddion defnyddiol. Ac eto, mae'n bwysig gwybod y gall gormod o'r ffrwyth yn arwain at effeithiau negyddol: stumog yn chwyddo, diffyg traul. Fodd bynnag, gall trafferthion o'r fath yn achosi unrhyw gynnyrch os yw i fwyta gormod. Felly, o leiaf un ateb i'r cwestiwn o sut i fwyta afocados, yn bodoli: yn gymedrol ac yn ofalus.

Rwy'n mwynhau nid yn unig y guacamole, ond hefyd amrywiaeth o saladau gyda Perseus (a elwir hefyd yn gellyg alligator). Coginiwch nhw ddim yn anodd, yn fwy anodd i ddewis y "iawn" ffrwythau. Yn y siopau ein dinas fel arfer yn gwerthu galed fel cerrig, ffrwythau, a ddaeth o wahanol wledydd. ansawdd gorau, melys a tendr - ffrwythau Israel. Ond mae eraill, hefyd, yn cael ei ddefnyddio mewn bwyd, os caniateir i aeddfedu mewn lle cynnes.

Ar gyfer unrhyw salad mae angen i chi gymryd y ffrwythau meddal a cain, lle gall yr asgwrn yn cael eu gwahanu yn hawdd. Sut i fwyta afocados? Dorri yn ei hanner, yn ofalus plicio asgwrn gwahanu. Hanner - yn gyfleus ar gyfer paned o salad.

Gellir ei wneud o gaws bwthyn gyda seleri a phîn-afal. Mae hwn yn ddewis gwych ar gyfer y rhai sydd am golli pwysau, ond rhoi'r gorau i'r "pethau da" Ni all. Salad yn barod i faddau. Pîn-afal (mewn tun neu ffres), seleri, winwns gwyrdd, perlysiau maluriedig yn drylwyr, wedi'i gymysgu â chaws hufen, sbeislyd, pupur, halen. Mae'r màs o ganlyniad yn cael ei ledaenu i hanner Persia. Mae'n troi allan y naill law boddhaol, ar y llaw arall - yn isel mewn calorïau. I lenwi y llenwad Nid oes angen: afocados yn cael cysondeb olewog, a oedd yn gwbl disodli'r hufen sur neu mayonnaise. Os bydd y rysáit a addaswyd rhywfaint, byddwch yn cael pate ardderchog, a all gymryd ar y swydd. Ar gyfer y gwaith o baratoi'r hyn gludwch yr holl elfennau uchod o cymysg, lledaenu mewn cynhwysydd bach ac ar gyfer rhai amser roi yn yr oergell. A gall y cymysgedd yn cael ei daenu ar neu fara crimp ddeiet. Mae'n troi ddewis amgen gwych i pasteiod a chacennau.

A dweud y gwir, yr wyf yn credu y cwestiwn o sut i fwyta afocados, nid yw'n bodoli. Wyf yn ei hoffi blas cain mor olewog fy mod yn defnyddio bron ym mhobman: mewn saladau, SOUFFLÉ sawrus. Gyda llaw, pryd diwethaf llai ac yn llai paratoi, ond yn ofer. Nid oes dim yn gymhleth am y peth.

Yn gyntaf, chwipio hufen ac yn unigol gwynwy gyda siwgr powdwr. Yna afocado cymysg. Cymysgwch mewn proteinau cymysgydd, hufen, gellyg alligator stwnsio, ychwanegwch y sudd lemwn (weithiau rwy'n ei le ceirios wasgu'n ffres). Mae'r cymysgedd o ganlyniad ei osod ar y cwpanau a'u rhoi mewn oergell. Cyn gweini lluniaeth ar y soufflé bwrdd sleisys o ffrwythau ffres wedi'u haddurno. Mae hyd yn oed plant fel wledd o'r fath. Rhowch gynnig arni!